Monvino Show
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Un muscat musqué mais sec, des Dentelles de Montmirail
monvino
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Vacqueyras, Gigondas et Beaumes-de-Venise, sous les Dentelles de Montmirail. Thomas nous a ramené un vin blanc sec fait à partir de... muscat. Eh oui, il est sec celui-là. ...
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Monvino Show : les vendanges... mécaniques ou manuelles ?
monvino
221 views
C'est la saison des vendanges. On voit des machines dans les vignes, on voit des personnes qui se courbent pour cueillir patiemment les précieux raisins. Alors, mécanisatio...
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Monvino Show Oenotourisme : les meilleurs plans de Thomas en ce moment
monvino
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Les vacances et l'oenotourisme. Des adresses en or par Thomas, de la Loire au Rhône, à la Bourgogne, en Champagne au Sud-Ouest à Cahors, et même en Espagne, vous ne nous di...
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Monvino Show : vous aussi, vous faites votre "malo" ?
monvino
190 views
On sait que le vin est le produit de la transformation du sucre en alcool par les levures. Mais après cette fermentation alcoolique, on peut voir une deuxième fermentation,...
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Bourgogne Live dans Monvino Show : les blogueurs blogués
monvino
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Un Monvino Show people : Thomas et moi avons rencontré Bourgogne Live (BL pour les intimes) et ses créateurs, François Desperriers et Aurélien Ibanez, qui se mettent à nu p...
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Monvino Show en une minute : Sulfater ou Sulfiter ?
monvino
133 views
En une minute, la différence entre "sulfater" et "sulfiter", comme ça vous n'aurez plus d'excuses pour éblouir vos amis pendant un dîner...
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Monvino Show : un goût de froid, par cette chaleur...
monvino
89 views
Le goût de froid ? Une manière de se rafraîchir ou plutôt d'obtenir une sensation de fraîcheur avec certains aliments, la pomme verte, l'anis, le basilic, etc. Et on peut a...
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Monvino Show : de la micro-bière de l'Est...
monvino
226 views
Un rafraîchissement pour l'été. De la bière. Et de qualité. Faite maintenant dans les micro-brasseries. Ale, Pils ou Lager. De la bière véritablement Psaïko Déclik !
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Monvino Show : Un gros mollard montagnard...
monvino
245 views
Vous avez déjà entendu parler du cépage "mollard" ? Pas celui que les dégustateurs recrachent, mais bien un cépage rare des Alpes, cultivé sur une toute petite parcelle, la...
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Monvino Show festif : les bons plans pour les vins d'un mariage (partie 2)
monvino
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Après les conseils, les bons plans. Thomas donne quelques adresses de vins de derrière les fagots pour vraiment donner aux invités du plaisir.
Si vous avez vous-même des ...
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