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柚子胡椒風味 納豆豆腐オムレツ
makumaku09
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納豆とお豆腐を具にオムレツにしました。
納豆だとオムレツが作りづらいのですよね。
ちょっと失敗して最後はオムレツに笑われた・・・。
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チョコレートムースのクネルの作り方
makumaku09
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ブログでご質問のあったクネルを作るところをとってみました。
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ローストチキンの下準備.
makumaku09
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クリスマスも近いのでローストチキンを焼いてみました。
胸肉の部分もジューシーにできます
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皮がパリパリなちゃんとした鶏肉の焼き方 その1
makumaku09
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鶏肉の皮をぱりぱりに、身はジューシーに焼く方法です。
結構、時間がかかるものですねぇ~
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たかシェフ納豆オムレツをつくる。
makumaku09
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納豆オムレツって、なんだか固まらず普通にオムレツのように綺麗にできない。
なので、我が家で綺麗に作れる方法を考えて見ました。
詳細は、たかシェフのおうちごはん。へ
http://ameblo.jp/takachef/
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ホテル風スクランブルエッグ How to make hotel-like scrambled eggs
makumaku09
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ホテル風スクランブルエッグをお家で作る方法です。ホテルは、湯煎したりもう少し手がこんでいるのですが・・・。
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たかシェフ、プチトマトで薔薇をつくる。
makumaku09
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プチトマトで薔薇を作ってみました。
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桃の剥き方
makumaku09
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桃を剥いてみました。
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桃の剥き方補足
makumaku09
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桃の剥き方で、切り方の説明が足りなかったので補足を・・・。
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たかシェフ、鴨の処理をしているところ
makumaku09
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鴨の油は全部くっつけたままにしておくと、油の分量が多いらしく~
またまた無言ですが、撮ってみました。
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