MADRID FUSIÓN
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Diez años de Madrid Fusión
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Recorrido por las diez ediciones de Madrid Fusion. Difusión de la gastronomía española a nivel mundial, un intercambio entre diferentes culturas
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MF 20 11 || Resumen
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MF 2010 || Paco Roncero || Aceites de oliva ecológicos
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MF 2010 || Kisko García || Aceites de oliva ecológicos
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MF 2007|| Quique Dacosta || La vanguardía del Mediterráneo 2ª Parte
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MF 2007|| Quique Dacosta || La vanguardía del Mediterráneo 2ª Parte
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MF 2007|| Quique Dacosta || La vanguardía del Mediterráneo 1ª Parte
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MF 2010 || Javier de las Muelas || Evolución del Gin Tonic
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MF 2007 || Eneko Atxa || Esencias Tridimensionales
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MF 2008 || Juan Mari Arzak || Técnica, producto y sabores de vanguardia
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Madrid Fusión 2008 || Juan Mari Arzak || Técnica, producto y sabores de vanguardia
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MF 2010 || Paco Ron || Quesos... en la alta cocina
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Madrid Fusión 2010
Ponencia de Paco Ron || Quesos... en la alta cocina
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