カズの取材
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ピザ＆パスタ 小麦畑 自家栽培小麦１００％ 長岡市
kazufujiyama
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ピザ＆パスタ 小麦畑 自家栽培小麦１００％
自ら作った小麦でピザ、パスタ、パンを出しています
長岡市関原町１－１８１４－３
ランチタイム AM11:00-PM3:00昼は木曜日休み
ディナータイムPM5:30-PM8:30夜は金・土・日のみ営業
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非電化籾摺機iiを使って手動籾摺り
kazufujiyama
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2012/2/6
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スコップ三味線
kazufujiyama
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２０１２／２／４
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次の世代のために、今、なにを
kazufujiyama
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詞・曲 遠くを見るまなざし 編曲 めぐみ
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津南の高波敏日子さんお正月にめでたい唄
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松之山水梨 地炉 2012/1/2
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津南の高波敏日子さんのそばがき作り
kazufujiyama
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2011/12/5タケダアグリにてそばがきを津南の高波さんが作ってくださいました
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津南の高波さん 十割そば
kazufujiyama
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小国の大久保茂さんちの新築祝い
2011/11/26
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長岡の郷土料理煮菜ニーナ
kazufujiyama
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雪代体菜の塩漬けを煮て塩出しして味付けして油炒めしたもの。長岡の冬の料理です。
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２００５カズがプロバンス、コートダジュールを回った時代
kazufujiyama
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プロバンス、コートダジュールを回った時代
カズ・フジヤマ
Kazu FUJIYAMA
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津南の高波さん
kazufujiyama
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気持ちよくまあひとつ唄を
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