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蝦餃的製作
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這是廣東式茶樓早市常吃到的 "蝦餃" 的製作過程, 師傅先要以澄面和生粉製成面團, 也把蝦肉和豬肉打成膠狀, 師傅便開始 "開皮" 包蝦餃了, 包好的蝦餃只需蒸5分鐘, 便有新鮮美味的蝦餃吃了.
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層雲峽的冰瀑祭 (二)
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北海道層雲峽的冰瀑祭, 很大的冰瀑, 打上各色燈光, 很美, 如在仙境, 站在高處看下去, 另有視覺觀感.
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層雲峽的冰瀑祭 (一)
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北海道層雲峽的冰瀑祭, 很大的冰瀑, 打上各色燈光, 很美, 如在仙境.
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30 notes的音樂盒
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在小樽的音樂盒堂本館裡也試聽了這個 30 notes 的音樂盒, 音樂也很悅耳, 價錢比75 notes的平宜很多.
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75 notes的音樂盒
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在小樽的音樂盒堂本館裡試聽了這個75notes的音樂盒, 音樂清脆悅耳, 音質尤美, 在這為試音樂盒特設的小房中聽, 特別能聽到它的上佳音質.
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美味的蟹肉三色魚生飯
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在小樽三角市場內的食店, 點了滿是蟹肉的三色魚生飯, 即點即作, 新鮮, 美味
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北海道網走的浮冰(二)
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北海道的二月, 海上結了浮冰, 乘破冰觀光船往看冰, 很美, 很壯觀, 很感動.
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北海道網走的浮冰(一)
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北海道的二月, 海上結了浮冰, 乘破冰觀光船往看冰, 很美, 很壯觀, 很感動.
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小樽海邊風景
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在小樽回新千歲空港的JR路上, 看著車外的小樽海邊, 很美, 便拍下來
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女店主的專注
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在小樽的三角市場內的一間小食店, 我點了一個魚生飯, 看著店主由店外拿回鮮活的帆立貝, 動手弄成刺身........., 再完成了魚生飯, 更同時即煮面豉湯, 都是很新鮮很美味的, 看著店主極專注的去作, 敬業樂業, 看她對自己的工作的認真和尊敬, 我對她也肅然起敬.
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