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Preludio a Milano il 16 dicembre 2011
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Bellissima iniziativa, a quanto pare nata da un'idea di Ludovico Einaudi e patrocinata dalla giunta Pisapia, nei decadenti spazi di una ex caserma nel centro di Milano. 30 ...
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Posti Buoni: Erba Brusca - Milano
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http://www.ilvinobuono.com/ vi racconta i posti dove mangiare bene e bere naturale in Italia
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Ezio Cerruti: il passito appassito in pianta
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http://www.ilvinobuono.com: Non capita spesso di vedere dei grappoli appassire sulla pianta da cui sono nati per poi diventare vino. Da questi grappoli nasce il "Sol", un p...
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ilvinobuono.com: il trailer
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http://www.ilvinobuono.com: Conosci il tuo vignaiolo!
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Stefano Bellotti e i vantaggi della biodinamica
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http://www.ilvinobuono.com: Stefano Bellotti di Cascina degli Ulivi già nel 1984 sperimentava l'agricoltura biodinamica. Oggi è sempre più convinto della sua efficacia.
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Camillo Donati e la rifermentazione naturale
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http://www.ilvinobuono.com: Camillo Donati è un modello di naturalità. Sia lui che i suoi vini non hanno niente di artificiale e, grazie ai metodi tradizonali di vinificazi...
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Il Barolo di Giuseppe Rinaldi (with English subtitles)
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http://www.ilvinobuono.com: Beppe Rinaldi, illustre e storico produttore di Barolo, racconta com'è nato il re dei vini e come lui lo interpreta oggi.
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Luca Roagna: l'importanza dell'inerbimento
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http://www.ilvinobuono.com: Luca Roagna, dell'azienda agricola I Paglieri, spiega perché un vigneto inerbito è più vivo e più naturale.
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Cappellano: il segreto del Barolo Chinato
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http://www.ilvinobuono.com: Augusto Cappellano svela (in parte) la ricetta del Barolo Chinato inventata dal suo antenato farmacista.
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Mulino Sobrino
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Un mulino storico nelle Langhe ripreso poco prima che si fermassero le macchine.
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