http://www.blunck.dk/julekalender-2009/ I dag er det fjerde låge der åbnes i årets julekalender. Du lærer i dette afsnit en del, herunder om stegning af brune kartofler samt hvilke øl der ville passe godt til årets julefrokost. Det er vigtigt at huske, at du ikke behøver at drikke en hel øl. F.eks. kunne du sagtens dele en 47 med din bordherre eller borddame, hvis ikke du kan drikke en hel øl. Så kan din nabo ved bordet nok sagtens få den ekstra halve øl med...

Mange begår den store fejl, at de tror at de skal fastholde samme øltype gennem hele frokosten, og det er absolut en misforståelse. Det samme gælder portvinen til f.eks. desserten som typisk kunne være en ris à l'amande. Den bør ikke drikkes i små glas, men bør drikkes i enten et rødvinsglas eller evt. et træbæger hvis du har anskaffet dig et sådan bæger...

God appetit med årets julefrokost, som var hovedtemaet i fjerde låge på årets julekalender. :-) (less info)