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Obst: Strategien der Pflanzen, Teil 2
fuerdaseule
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Früchte und Samen werden bei Obstpflanzen durch Tiere verbreitet. Im zweiten Teil stellen wir die säugerverbreiteten Obstsorten vor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo...
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Obst: Strategien der Pflanzen, Teil 1
fuerdaseule
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Früchte und Samen werden bei Obstpflanzen durch Tiere verbreitet, das nennet man Endozoochorie. Im ersten Teil stellen wir die vogelverbreiteten Obstsorten vor. Es spricht ...
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Kann moderne Nutztierhaltung tiergerecht sein? Teil 2
fuerdaseule
4,033 views
Ist nur die Biohaltung im Gegensatz zur "Massentierhaltung" tiergerecht? Oder reicht "gut gemeint" alleine nicht fürs Tierwohl aus?
Lebensmittelchemiker Udo Pollmer im Ges...
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Kann moderne Nutztierhaltung tiergerecht sein? Teil 1
fuerdaseule
5,806 views
Ist nur die Biohaltung im Gegensatz zur "Massentierhaltung" tiergerecht? Oder reicht "gut gemeint" alleine nicht fürs Tierwohl aus?
Lebensmittelchemiker Udo Pollmer im Ges...
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Dr. Gunter Frank: Schlankheitsterror im Kindergarten
fuerdaseule
1,869 views
Sollen Kindergartenkinder schon auf Diät gesetzt werden? Krankenkassen führen immer jüngere Kinder an Ernährungsprogramme heran, aber ist 'gut gemeint' nicht oft das Gegent...
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Udo Pollmer: Dement und impotent durch Soja?
fuerdaseule
6,735 views
Ist Tofu wirklich der Gesundheit förderlich? Oder drohen durch im Soja enthaltene "sekundäre Pflanzenstoffe" auch Gefahren? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer,...
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Dr. Gunter Frank: Gewichtsdiskriminierung
fuerdaseule
2,884 views
Sind dicke Menschen selbst schuld an ihrem Übergewicht? Gibt es nicht viele Möglichkeiten abzunehmen? Es spricht der Humanmediziner Dr. Gunter Frank, Mitglied im Vorstand d...
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Dr. Gunter Frank: Gewichtssorgen vergessen
fuerdaseule
4,396 views
Sind die Kalorien schuld am Dickwerden? Haben Dicke ein höheres Krankheitsrisiko als Schlanke? Es spricht der Humanmediziner Dr. Gunter Frank, Mitglied im Vorstand des Euro...
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Udo Pollmer: EHEC-Erreger
fuerdaseule
16,749 views
Wie kommt der EHEC-Erreger auf unsere Nahrungsmittel? Welche Nachteile hat der Konsum von Rohkost? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leite...
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Udo Pollmer: Cortisol und Körpergewicht
fuerdaseule
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Hormone sind an der Regulation des Körpergewichts beteiligt. Besonders wichtig ist das Cortisol. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter ...
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