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マドリッドのサンミゲル市場。
ここでハモンイベリコを注文して切ってもらっているところ。
ん～、いい香り、美味！
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2010年のスペイン研修で訪れたシェリーの街サンルーカル・デ・バラメダのバル。
ここのエビのトルティージャは絶品です！
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entrance to Elmambo!
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ソムリエ2次試験実技
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液体チッソｓｈｏｗ＠エルマンボ
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液体チッソを使ってサングリアを作ってみました
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