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Stesura pizza Gigante sottile con panetto da 400g presso Pizzeria L'Angolo, Pontenure (Pc).

Fasi finali di produzione di ricotta fresca di vaccino prodotta secondo la tradizione agerolese.

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In questo video effettuo una pizza alla napoletana con ciliegine di fior di latte fatte da Silvestro Mandara, pomodorini freschi e basilico.

In questo video viene eseguita la stesura e farcitura di 2 margherite pizza classica sottile detta alla "romana" (l'opposto della classica napoleta...