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米將猫と本丸猫~兩兄弟
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咖啡大叔家中的貓兄弟~
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大叔推薦!聖一牌咖啡手沖壺‧流量測試 (UNI-COFFEE Virus Coffee Dripper)
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大叔推薦!聖一牌咖啡手沖壺‧流量測試 (UNI-COFFEE Virus Coffee Dripper)
手沖咖啡器具│不銹鋼棉花罐造型~「聖一牌咖啡手沖壺」
對於居家旅行時想要輕鬆的煮杯咖啡的朋友,利用手沖的方式來萃取咖啡,是相當方便的事情。只要準備好裝滿熱水的手沖壺、將咖啡豆研磨成粉後,倒入裝有濾紙的錐(梯)形濾杯中,先倒入少許熱水...
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Dalla Corte 義式咖啡機‧自動發泡示範 大昌華嘉 DKSH│2011年世貿咖啡展
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大昌華嘉 DKSH│2011年世貿咖啡展
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新北投捷運站《愛媛縣松山市鬥神輿》
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新北投捷運站《愛媛縣松山市鬥神輿》
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咖啡王子帶你cafe上癮│新書發表會 張仲侖
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如果‧‧‧
你是一個有夢想的人,而這個夢想是要開間咖啡館,請好好的將這本書看完。
就讓這位咖啡大師-張仲侖,還有另外10間人氣咖啡館的經營者,加上24道創意咖啡和輕食, 無數的鮮紅咖啡果實,帶領著我們進入咖啡的聖堂。
從培育種植到採收處理,乾燥後的咖啡生豆經過烘焙、 研磨並沖煮粹取;這一連串的過程,分工合作或有時身兼數職, 只是為了呈現...
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楊潔儒│2011年 WSC 世界盃虹吸式咖啡大賽‧台灣選拔賽
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楊潔儒│2011年世界盃虹吸咖啡大賽‧台灣區選拔賽冠軍
Jie-Ru Yang《2011 World Siphonist Championship‧Taiwan 1st》
楊潔儒,是今年度最新鮮的咖啡冠軍!她將於九月底前往日本,代表台灣參加在東京舉行的世界盃虹吸式咖啡大賽,與來自各國的咖啡好手同台競技。
簡單的說明一下比賽規則,選手必...
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陳河志│2011年世界盃虹吸咖啡大賽‧台灣區選拔賽‧第三名
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陳河志│2011年世界盃虹吸咖啡大賽‧台灣區選拔賽
Simon Chen《2011 World Siphonist Championship‧Taiwan 3rd》
2011 WSC(World Siphonist Championship)世界盃虹吸式咖啡大賽,是繼去年首次在台灣公開徵選參賽者之後,所舉行的第二場專業虹吸咖啡比賽,獲得優...
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咖啡嗜者│Best of Panama Cupping
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咖啡嗜者│Best of Panama Cupping
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巢‧nido cafe│孕育夢想之巢。
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http://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=22490
巢‧nido cafe,由於文藝青年胡吉吉大力推薦這間咖啡館,就把它安排在優先拜訪的行程內。行前,照慣例先用 Google 做了個功課,赫然發覺 nido 的老闆 Bruce Yang 竟然就是在下崇拜已久的部落格《不只是過客‧...
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京都│Smart Coffee‧スマート珈琲店
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Smart Coffee‧スマート咖啡店,創立於昭和七年,經過了長達七十九年的時間,仍然保持著當初創業時,以提供自家焙煎咖啡、週全的服務態度為初衷。對許多京都人來說,他們人生中第一杯咖啡就是在這裡喝到的,堪稱是「京咖啡」的典型代表。
店家地址:京都市中京區 寺町通 三条上る
營業時間:08:00~19:00
交通資訊:搭乘公車或地下鐵東西...
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