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Noticia.
La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor ...
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La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor * El atún, las vieiras, las anguilas o el cochinillo mezclan su sabor con la Horchata y la Chufa de Valencia en la jornada gastronómica Crea Orxata 09 * Los chefs del Riff, Alejandro del Toro y Vertical presentan un abanico de propuestas en el CdT de Valencia ante numerosos restauradores y estudiantes de cocina * La Universidad Politécnica de Valencia expone sus últimas investigaciones sobre productos innovadores a base de Chufa de Valencia.
Noticia emitida en el programa Matí Matí de Canal 9 el 30/09/09
Más información sobre esta noticia en: http://www.chufadevalencia.org/ver/34...
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La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor ...
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La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor * El atún, las vieiras, las anguilas o el cochinillo mezclan su sabor con la Horchata y la Chufa de Valencia en la jornada gastronómica Crea Orxata 09 * Los chefs del Riff, Alejandro del Toro y Vertical presentan un abanico de propuestas en el CdT de Valencia ante numerosos restauradores y estudiantes de cocina * La Universidad Politécnica de Valencia expone sus últimas investigaciones sobre productos innovadores a base de Chufa de Valencia.
Noticia emitida en Noticias CV de Popular TV el 30/09/09
Más información sobre esta noticia en: http://www.chufadevalencia.org/ver/34...
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(1 week ago)
Noticia. Valenciano.
La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina...
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Noticia. Valenciano.
La 2ª edición de Crea Orxata, organizada por la D.O. Chufa de Valencia, muestra la versatilidad de estos productos en la cocina de autor * El atún, las vieiras, las anguilas o el cochinillo mezclan su sabor con la Horchata y la Chufa de Valencia en la jornada gastronómica Crea Orxata 09 * Los chefs del Riff, Alejandro del Toro y Vertical presentan un abanico de propuestas en el CdT de Valencia ante numerosos restauradores y estudiantes de cocina * La Universidad Politécnica de Valencia expone sus últimas investigaciones sobre productos innovadores a base de Chufa de Valencia.
Noticia emitida en Noticies 9 de Canal 9 el 30/09/09
Más información sobre esta noticia en: http://www.chufadevalencia.org/ver/34...
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Valenciano. Llega la horchaterapia, un nuevo uso saludable de la Horchata de Chufa de Valencia. El tratamiento es a base de una envoltura de Horchat...
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Valenciano. Llega la horchaterapia, un nuevo uso saludable de la Horchata de Chufa de Valencia. El tratamiento es a base de una envoltura de Horchata de Chufa de Valencia, cuyos beneficios van desde su poder antioxidante hasta sus efectos relajantes. Los productos que se utilizan son de cosmética ecológica. El agua con la que se mezcla es agua termal con una composición de salinidad siete veces mayor a la que tiene el agua de mar, aumentando así las propiedades relajantes, revitalizantes, hidratantes, regeneradoras y purificantes, que en sí misma tiene la Chufa de Valencia. Emitido en el espacio Notícies 9, de Canal 9 el 19/10/2009
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Degustación de Horchata de Chufa de Valencia ofrecida por el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia a los participantes de la Ruta Quetzal,...
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Degustación de Horchata de Chufa de Valencia ofrecida por el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia a los participantes de la Ruta Quetzal, en su paso por Valencia el pasado 11 de julio.
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Soy un Horchata-fan: es una bebida muy deliciosa, y la he escubierto solamente pocos dias antes!
Que pecado que no es muy conocida en mi pais, Italia, y quiero difunder la conosciencia de esto producto y de un correcto estilo de comer saludabre!
Perdoname por mis errores en espanol
xo
Aunque se está empezando a exportar horchata a EEUU, todavía no se hace en cantidades significativas.
Como bien dices, la horchata es una leche vegetal y además de ser deliciosa, es nutritiva y saludable.
Esperemos que con el tiempo, los norteamericanos podáis disfrutar de ella, de igual manera que lo hacemos aquí.
Un cordial saludo desde Valencia.
vegetarianos y veganos aqui no quieren pagar demasiado por leche de almandes que son caros a la causa de suburbinizacion de California.
Pienso que una nueva leche vegetariano de valencia seria popular cerca de las costas. la horchata mexicana de arroz no tiene la textura rica o el sabor sublimo.
Tenemos la misma planta aqui y yo ha lo come quando estaba haciendo camping. la misma planta tiene pequenissimos chufas. Los maizadors utilisan los empoisonadas contra ellas. No saben que delicioso una producto poderia hecho.
perdoname que no hablo castellano bien.
matt