brunellayou
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BABBO NATALE A MATERA
brunellayou
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bella iniziativa quella di babbo natale in carrozza che gridava "OH OH OH Merry Christmass" e distribuiva cioccolata... molto eleganti i cavalieri e bellissimi i cavalli!
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spot musma matera - TRM - c'è anche la mia bisnonna :-)
brunellayou
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Ho riportato questo video su youtube perchè ci sono immagini che riprendono la mia bisnonna... è l'unica documentazione che ho che la ricorda!!! wow!!!
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un giro sui muri di matera
brunellayou
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una piccola panoramica su alcune scritte fatte sui muri di matera...
altre potete trovarle su www.amoregridatosuimuri.blogspot.com
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artigiano materano
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un serie di foto scattate all'esterno di una bottega di un artigiano materano... molto suggestivo il contesto!
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la taghiarijn (le tagliatelle)
brunellayou
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chi non hai mangiato la taghiarijn???? ottime tagliatelle preparate dalla mia super fantastica insostituibile nonna maria... ps tutti i video li trovate su www.wikimatera.it
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orecchiette
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le orecchiette materane sono come il primo amore... non si possono dimenticare!
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Pasta: scherz da mell
brunellayou
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Pasta fatta in casa: "scherz da mell", bucce di mandorle. Il tipico formato di pasta materano che si usa cucinare insieme alla cime di rapa.
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cavatelli materani: varie forme e dimensioni
brunellayou
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Pasta fatta in casa. Come preparare gustosissimi cavatelli con pochi ingredienti e un pò di tempo a disposizione
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Come si fa la pasta fatta in casa: U'gnjt'lucchij
brunellayou
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Ecco come si preparano i u'gnt'lucchij, un tipo di pasta tipico della città di Matera e molto simile a dei piccoli cavatelli.
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Come si fa la pasta fatta in casa - L'impasto
brunellayou
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per preparare la cosa più buona al mondo sono sufficienti solo acqua e farina.
Ecco come la mia nonna prepara la pasta fatta in casa...
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