aysn1958's channel

函館・朝市名物、「一花亭たびじ」の〈活いか踊り丼〉です。出さ­れた丼にのったイカに、生姜醤油かわさび醤油をたらすと、イカが­踊り出します（今回は踊りがいまひとつ地味でしたが）。

踊りが終わったところで店の人がイカを取り出し、食べやすいよう­に切ってくれます。

パフォーマンスだけではなく、お味も上々。...