Analisi sensoriale dal Centro Studi Assaggiatori
Loading...
48
subscribers
16,097
video views
Uploaded videos
1-10 of 17-
Caffè a Fuori TG, RAI 3, 18 gennaio 2012
analisisensoriale
525 views
Luigi Odello, presidente presidente Centro Studi Assaggiatori e presidente Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, ospite con Gianluigi Sora, presidente Istituto Nazion...
-
International Coffee Tasting 2010
analisisensoriale
1,309 views
The official clip of the International Coffee Tasting 2010, the coffee competition from the International Institute of Coffee Tasters and the Centro Studi Assaggiatori - It...
-
Il Kopi Luwak, tra i caffè più costosi al mondo
analisisensoriale
4,471 views
Luigi Odello parla del Kopi Luwak, tra i caffè più costosi al mondo.
-
I caffè semilavati
analisisensoriale
567 views
Luigi Odello spiega i caffè semilavati.
-
Il profilo descrittivo semantico
analisisensoriale
389 views
Luigi Odello spiega il profilo descrittivo semantico.
-
Gli aromi negativi dell'espresso
analisisensoriale
1,156 views
Luigi Odello parla degli aromi negativi dell'espresso.
-
Acidità e astringenza dell'espresso
analisisensoriale
814 views
Luigi Odello parla dell'acidità e dell'astringenza nell'espresso.
-
Il senso degli abbinamenti
analisisensoriale
1,292 views
Relazione di Luigi Odello al convegno dell'Associazione Industrie Dolciarie Italiane sull'analisi sensoriale degli abbinamenti (Dolcitalia - Parma, 7 maggio 200)
-
Analisi sensoriale e caratterizzazione territoriale (3/3)
analisisensoriale
481 views
Luigi Odello - Analisi sensoriale e caratterizzazione territoriale - Relazione Istituto Grappa Veneta - Parte 3 di 3
-
Analisi sensoriale e caratterizzazione territoriale (2/3)
analisisensoriale
282 views
Luigi Odello - Analisi sensoriale e caratterizzazione territoriale - Relazione Istituto Grappa Veneta - Parte 2 di 3
Advertisement
Play all(17)