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Ryan and Gabriella from Catavino talk about the EWBC
VinoFamily
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I met Ryan and Gabriella from Catavino at the International Journalism Festival in Perugia, 2010. We were in a panel discussion about internet marketing and the wine sector...
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Internet Marketing del vino: il tasting panel di Poggioargentiera, seconda parte
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Internet Marketing: il tasting panel di Poggioargentiera, prima parte
VinoFamily
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Come raccogliere l'uva da un vigneto
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Ecco alcune regole semplici per raccogliere l'uva, evitando di tagliarsi qualche dito! Prendi il grappolo dalla parte inferiore, taglia nella parte superiore. Tutto qua. No...
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La bottaia di Cantine Settesoli
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Una bottaia abbastanza nuova, panoramica veloce ;)
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Filtraggio in cantina
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Operazione da backstage, difficilmente la vedi se non entri dentro una cantina durante le fasi della vendemmia e del conferimento. Da questa operazione di filtraggio si ric...
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Conferimento di uva trebbiano nella vasche
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Questa è una vasca della cantina Settesoli, un anziano contadino scarica la sua uva. La parte dello scarico la trovi verso la fine di questo video.
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Gradazione d'uva nella Cantina Settesoli
VinoFamily
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L'uva arriva in cantina, viene pesata per vedere quant'è la quantità conferita. Successivamente passa a fare la gradazione: misurare il grado zuccherino e altre caratterist...
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Come raccogliere i grappoli d'uva Syrah dal vigneto
VinoFamily
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Vendemmiatore velocissimo alla raccolta di syrah, in un vigneto di fronte al mare a Porto Palo, in Sicilia. La persona che è nel video è lo stesso produttore.
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Cantine Settesoli vendemmia in riva al mare
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Un camion pieno d'uva syrah, con sfondo il mare della Sicilia!
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