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Naturarla

Ensalada de queso Apetina con mango y beicon crujiente, por Mario Sandoval

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Mario Sandoval, chef del Restaurante Coque, nos muestra como preparar una rica ensalada de queso Apetina con mango y beicon crujiente. Una ensalada llena de contrastes, tanto en sabor como en textura.

Ingredientes:
400 g. de hojas de lechuga variadas
Mantequilla Lurpak fácil de untar
50 g. de membrillo
1 mango
Queso Apetina
4 lonchas de beicon
3 cucharadas de azúcar
aceite, sal y vinagre de módena


Descarga el pdf con la receta de Mario Sandoval:
http://www.naturarla.es/pdf...

Para más información visita: http://www.naturarla.es/
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Mario Sandoval, chef del Restaurante Coque, nos muestra como preparar una rica ensalada de queso Apetina con mango y beicon crujiente. Una ensalada llena de contrastes, tanto en sabor como en textura.

Ingredientes:
400 g. de hojas de lechuga variadas
Mantequilla Lurpak fácil de untar
50 g. de membrillo
1 mango
Queso Apetina
4 lonchas de beicon
3 cucharadas de azúcar
aceite, sal y vinagre de módena


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