ゆるキャラが紹介する三沢ほっき丼
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すし処 魚らく
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「ほっき丼」。
こちら魚らくさんのほっき丼は、自家製のホッキ味噌をまぶしたご飯の上に、ホッキ貝のにんにくバターソテーがたっぷり。
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炭火台所 おはし
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちらおはしさんのほっき丼は、揚げすぎないように調理し、サクサクほかほかのほっき天丼。特製のタレのアツアツのうちに召し上がれ。
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古牧温泉青森屋 湯けむり茶屋
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちら湯けむり茶屋さんのほっき丼は、とことん「生」にこだわっています。特製のタレに漬け込みほっき貝独特のくさみをとることで苦手な方でも大丈夫。風味豊かなほっきと歯触りをお楽しみください。
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とわだっ湖
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。こちら小笠原食堂の並びにあるとわだっ湖さんのほっき丼は、さっと湯通しした半生のほっきに特製のウニソースがかかり、風味豊かにできあがっています。
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炭火焼肉 炙庵
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちら炙庵さんのほっき丼は、ほうれん草のナムルとバターソテーしたほっきに甘辛のダレで仕上げました。ほっきそのものの風味を損なわないような味付けとなっています。
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小僧寿し三沢堀口店
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
小僧寿し三沢堀口店のほっき丼は、ほっきのふんわり玉子丼とほっきのチラシ丼の２種類があります。小僧寿し三沢１号店ではこの２種類のほかにほっき天丼があります。
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鮨道楽 一八
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちら鮨道楽一八さんのほっき丼は、お寿司屋さんならでは、酢飯の上に炙ったほっきと軽く湯通しした2種類のほっきがのっています。こだわりの三沢産玉子と絡めながら食べてください。
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酒菜彩々 ほうりょう
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちらほうりょうさんのほっき丼は、地産地消にこだわり野菜なども三沢産を使用しています。温泉玉子を絡めて、細まく切った長芋の食感も楽しみながら気取らずにかきこんで食べてください。
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やま文
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちらやま文さんのほっき丼は、ほっきをバターソテーし、出汁を使った特製醤油ダレで味付け。ほっき丼にはほっきのひもを使ったお吸い物、ほっき味噌もつきます。その他のほっき料理もいろいろありますよ。
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つぼ八 三沢店
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青森県三沢市の12月1日～3月末までの冬限定メニュー「三沢ほっき丼」。
こちらつぼ八さんのほっき丼は、特製の醤油ダレで食べて半分になった頃お吸い物をかけてお茶漬け風にして食べると2度楽しめます。お酒を飲んだ後の締めにもぴったりですよ。
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