Ciao Carmelo, si vede che sei un professionista e mi congratulo con te. Mio nipote si è messo da qualche mese a fare il pizzaiolo ma ancora non fa l'impasto, infatti lo compra presso un'altra pizzeria. Potresti darmi delle dritte più precise riguardo la quantità esatta degli ingredienti per ogni ...
ma pizzaiole femmine non ne esistono??