JOBBB090228 さんのチャンネル
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簡単美味しい！韓国・朝鮮家庭の味『チャプチェ（雑菜）』 JOBBB 213
JOBBB090228
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春雨と牛肉と野菜をタップリと使った簡単で超美味しい『チャプチェ』という料理をご紹介します。
日本の焼きソバにちょっと似ていますが、韓国・朝鮮の伝統料理だそうです。
もともとは貴族のメニューだったのが一般庶民の間に広まりどこでも食べられる家庭の味となりました。
本来ならもう少し複雑な作り方をするそうですが、誰でも気軽に作れるようJOBBB風にア...
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珍味！徳島県の郷土料理『ソバの実の雑炊』 JOBBB 212
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徳島県祖谷（いや）地方のソバの実（ソバ米）を使った雑炊メニューの作り方です。
野菜タップリのホッカホカ雑炊を食べて寒い冬を乗り切りましょう！
温泉卵を加えることでより深い味わいを楽しむことが出来ます。
料理研究家「よっちゃん」とその弟子「哲平」のナレーション付きでお楽しみください。
参考URL http://jobbb.sakura.ne.jp/
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簡単手作り本場の味？！『水キムチ』 JOBBB 211
JOBBB090228
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本場の焼肉屋で食べたアノ味を再現できたのでしょうか？！
初心者でも手軽に、美味しく作れる水キムチのご紹介です。
料理研究家「よっちゃん」とその弟子「哲平」のナレーション付きでお楽しみください。
参考URL http://jobbb.sakura.ne.jp/
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フライパンでつくる『食べるパン粉とトマト・スパゲティ』 JOBBB 210
JOBBB090228
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必要な調理道具はフライパンと鍋、そして包丁とまな板だけ。
初心者でも手軽に、美味しく作れるメニューです。
食べるパン粉はスパゲティー以外にもご飯やサラダにかけてもOK！
料理研究家「よっちゃん」とその弟子「哲平」のナレーション付きでお楽しみください。
撮影日時：2012年1月23日（月）
料理人：よっちゃん
カメラマン：哲平
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超簡単！超おいしい！『フライパンで作るすき焼き』の作り方 JOBBB 208
JOBBB090228
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短時間で簡単に、しかも美味しい「すき焼き」の作り方をご紹介します。
大きなすき焼き鍋が無くてもフライパン一つで出来上がるのも嬉しいですね。
料理研究家「よっちゃん」とその弟子「哲平」のナレーション付きでお楽しみください。
撮影日時：2012年1月9日（月）
料理人：よっちゃん
カメラマン：哲平
カメラ：Canon HF G10
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『牛すじと大根の土鍋みそ煮こみ』の作り方 JOBBB 207
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土鍋とガスの火を使って牛すじ煮込み作りに挑戦します。
料理研究家「よっちゃん」とその弟子「哲平」のナレーション付きでお楽しみください。
撮影日時：2012年1月2日（月）
料理人：よっちゃん
カメラマン：哲平
カメラ：Canon HF G10
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『土鍋ブタじる』の作り方 JOBBB 206
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土鍋とガスの火を使って豚汁作りに挑戦します。
料理研究家「よっちゃん」とその弟子「哲平」のナレーション付きでお楽しみください。
撮影日時：2011年12月26日（月）
料理人：よっちゃん
カメラマン：哲平
カメラ：Canon HF G10
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京都高瀬川ボラボラ⑤ 西丹波橋東詰め北側（旧高瀬川？）
JOBBB090228
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撮影日：2010年10月／撮影場所：日本国京都府京都市／撮影機材：SONY MHS-PM5／撮影人：馬場哲平／参考WEBサイト： http://jobbb.sakura.ne.jp/
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京都高瀬川ボラボラ⑤ 旧高瀬川、西丹波橋東詰め南側地点
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撮影日：2010年10月／撮影場所：日本国京都府京都市／撮影機材：SONY MHS-PM5／撮影人：馬場哲平／参考WEBサイト： http://jobbb.sakura.ne.jp/
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京都高瀬川ボラボラ⑤ 旧高瀬川に降りる
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撮影日：2010年10月／撮影場所：日本国京都府京都市／撮影機材：SONY MHS-PM5／撮影人：馬場哲平／参考WEBサイト： http://jobbb.sakura.ne.jp/
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