Non è ammissibile mangiare carne di animali uccisi da qualcun altro o uccisi per altri motivi. Il consumo di carne, in qualsiasi forma, è proibito una volta per tutte, senza eccezioni. Non ho permesso a nessuno di mangiare carne, non lo permetto ora e non lo permetterò mai. (Siddharta Gautama, il Buddha)

In quanto a voi, animali della terra, che avete sofferto a causa dell'uomo, verrà il giorno in cui preparerò una grande festa, un grande banchetto in cielo e voi gioirete alla presenza di Dio. (Profeta Ezechiele)

E' un crimine caricare la propria tavola della carne degli animali, quando si ha un giardino che produce tanti frutti della terra. (Ovidio)

Una buona azione fatta a un animale è tanto meritoria quanto una buona azione fatta ad un essere umano, mentre un atto di crudeltà a un animale è tanto cattivo quanto un atto di crudeltà su un essere umano. (Profeta Maometto)

Verrà il tempo in cui l'uccisione degli animali sarà considerata alla stessa stregua dell'uccisione di un uomo. (Leonardo da Vinci)

Proteggere gli animali contro la crudeltà degli uomini, dar loro da mangiare se hanno fame, da bere se hanno sete, correre in loro aiuto se estenuati dalle fatiche, questa è la più bella virtù del forte verso il debole. (Giuseppe Garibaldi)

Non mi oppongo al progresso della scienza come tale. Al contrario, lo spirito scientifico occidentale suscita la mia ammirazione, e se questa ammirazione e' limitata, lo e' perche' lo scienziato dell'Occidente non si cura delle piu' umili creature di Dio. Aborro la vivisezione con tutta l'anima. Detesto l'imperdonabile strage della vita innocente in nome della scienza e della cosiddetta umanita', e ritengo che non abbiano nessuna importanza tutte le scoperte scientifiche macchiate di sangue innocente. (M. K. "Mahatma" Gandhi)

Di tutti i crimini che l'uomo commette contro Dio e il Creato, la vivisezione è il più nero. (M. K. "Mahatma" Gandhi)