DaisharinZamurai さんのチャンネル

正しい包丁の使い方

持ち方、立ち方、切り方をタレントさんを交えてレクチャー

1992　第一回埼玉県青年優秀技能者彰　『彩の国青年マイスター』　を料理人で一番最初に授与

1997　技能グランプリ（中央職業能力開発協会主催）日本料理種目で３位­銅メダル

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会...

野菜アートの達人 大車輪侍の包丁のお披露目ダイジェスト版。

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）­において農林水産大臣賞を受賞。

大車輪侍公式ホームページ

http://daisharin.jp

野菜アートの達人大車輪侍が番組内で山口もえさんに大車輪切りを­伝授。

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）­において農林水産大臣賞を受賞。

大車輪侍公式ホームページ

http://daisharin.jp

大車輪侍が野菜アートの出来上がるまでをレクチャーしております­。

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）­において農林水産大臣賞を受賞。

大車輪侍公式ホームページ

http://daisharin.jp

大車輪侍が野菜アートで製作したワシ。

出来上がるまでをレクチャーしております。

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）­において農林水産大臣賞を受賞。

大車輪侍公式ホームページ

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20秒できゅうりを何枚切れるか？イギリスのギネス記録保持者に­大車輪侍が挑戦。目にも止まらぬ日本料理の包丁技術が炸裂

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）­において農林水産大臣賞を受賞。

大車輪侍公式ホームページ

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野菜アートの達人大車輪侍が番組内でナイナイ岡村さんに包丁テク­ニックを伝授。

①にんじんで梅の花

②カミナリきゅうり？？？

③ウインナーで「パオーン」いただきました

1997年　第１７回日本料理技能向上全国大会（日本全職業調理士協会主催）­において農林水産大臣賞を受賞。

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