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Hostelco 2010.avi

CocinasCentrales.com visitó Hostelco 2010, la principal cita nacional con el sector HORECA.

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Alimentaria 2010

Alimentaria, el Salón Internacional de Alimentos y Bebidas más importante de España se ha celebrado del 22 al 26 de marzo en Fira Barcelona. Cocina...

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COCINA AL VACÍO IV: Alcachofas confitadas

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¿Quieres implantar las ventajas de la cocina al vacío en tu cocina? Infórmate de la formación que ofrecemos en 201...

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COCINA AL VACÍO III: Guisantes con jamón

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COCINA AL VACÍO II: Verduras asadas

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COCINA AL VACÍO I: Aceites aromatizados

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CocinasCentrales.com presenta sus reportajes audiovisuales, en los que se tratará la cocina a vacío, una técnica culinaria cada vez más empleada en el sector de la hostelería.

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