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海苔抄き
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大森は海苔発祥の地です。
この海苔抄きは、
３００年前に大森の野口六郎左衛門氏が考案しました。
大森は「海苔のふるさと」です。
現在は日本一の「海苔問屋街」に成長しています。
http://www.nori-tonyagai.com
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海苔網
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活き活きしたアサクサノリが育っています。
あと数日で収穫され、乾海苔に加工されます。
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平成２３年度大森海苔養殖が始まりました。
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平成２３年１２月２１日、
「海苔のふるさと大森」で、
海苔網の張り込みが行われました。
収穫されたアサクサノリは小学校の体験学習で
教材に使われます。
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海苔発祥の地、大森で海苔網の張り込みが行われました。
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昭和３７年に漁業権を放棄して半世紀たちましたが、
教育目的の海苔養殖が今年も始まりました。
大森町の古老達が船を操りながら網を張っていきました。
http://www.nori-tonyagai.com
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ジャンボ海苔巻完成
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大森海苔組合の人気イベントが行われました。
小さいお子さん達が、力を合わせてリフトアップした姿は
圧巻でした。
「海苔のふるさと大森」らしいイベントでした。
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ジャンボ海苔巻作り
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大森海苔問屋街の人気イベントの様子です。
大田区立「大森海苔のふるさと館」の前で2011年11月13日に行われました。
小さいお子さん達が良く頑張ってくれました。
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カリフォルニア巻き
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大森海苔問屋街が海苔巻き教室を開催しました。
今回も大いに盛り上がりました。
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海苔巻き教室
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大森海苔問屋街が大人気イベント、
海苔巻き教室を開催しました。
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海苔の手焼き
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ウォーキング・フェスタ会場の 大田区ブースに
「大森海苔問屋街」が出展しました。
七輪を使っての海苔焼きの実演が行われました。
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海苔の炭火焼き
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七輪で海苔を焼きました。
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