Andikapfy's channel

C'est bientôt Noël ! http://www.hervecuisine.com vous propose de vous démarquer cette année avec des amuses-gueule super originaux et savoureux? G...

Un grand classique de la cuisine réunionnaise, ingrédients et coup de main signés Christian Antou.

Guy Abalain

Le 08/09/2009

Pour farcir nos piments, Christian Antou a choisi du thon, mais il donne surtout ici toutes les astuces pour réussir facilement la farce, la pâte e...

... au thon. En quelques minutes grâce à Christian Antou, tout ce qui faut savoir sur la farce, les épices, le pliage et la cuisson, pour réussir d...

Recette de deux fameuses sauces indiennes : à la coriandre et au tamarin, pour accompagner les samossas, beignets, pakora, ognion bhaji, etc

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La recette des fameux Pakoras, de délicieux beignets indiens de légumes à la farine de pois chiches. Par Pankaj, végétarienne et indienne

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Pour 500 g de pâte. Difficulté : facile.

Ingredients : 9 g de levure de boulanger, 185 g de farine, 2,5 g de sel fin, 4 g de sucre semoule (pour la...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

Classique de la cuisine française, revisité avec une sauce légère au persil.

X 6 Personnes 20 Min...

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs.

Laver, équeuter et couper les fraises en deux. Les mettre dans un bol de blender avec une petite quanti...

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs

Râper un bloc de parmesan avec une grille très fine. Déposer des cercles en inox dans une poêle à feu mo...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

Une charlotte individuelle, une mousse au chocolat, le moelleux des poires et le croustillant de la noug...

Une vidéo http://www.hervecuisine.com ! Découvrez une idée d'entrée originale et colorée : une tarte tatin de tomates cerises caramélisées au vinai...

http://www.hervecuisine.com présente la recette de la célèbre "Sweet potato pie" ou tarte sucrée à la patate douce et aux épices très connue aux Et...

http://www.hervecuisine.com présente la recette du tiramisu traditionnel au café avec un petit plus, qui vous fera réaliser que cette version faite...

Ce sont des photos qui appartiennent à mon cousin qui est allé au Nepal. J'ai décidée de concorder ces photos avec la chanson de Corneille ; Tout v...

Fantastique, une voix très bèlle!!!

sing along not karaoke

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

Sur une fine couche de pâte brisée, du thon en miettes et une poêlée d'aubergines aux échalotes, recouvert...