jujubabou > merci. Au fait, g trouvé pourquoi : il faut vraiment les réduire en purée (vraiment en purée non sablée), c comme ça que ça colle. Ce qui me fait peur si on rajoute de la farine, c que ça noircit très vite dans l'huile chaude. J'en ai fait plusieurs fois depuis :)
Tena tsara ilay hira e, sady mahafinaritra ianareo mihira azy. C'est la perfection malgache !