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Mitch, al secolo Giovanni Mencarelli, muove i suoi primi passi nel mondo dello spettacolo all'età di 17 anni, prendendo parte a spot pubblicitari, televendite e servizi fotografici.

Nel 2003 Mitch inizia a collaborare con il canale satellitare 102.5 Hit Channel assieme a Squalo e Dj Francesco, che ha attribuito loro i nomi d'arte di "Mitch", detto anche "Baywatch" e "Uomo Squalo", o semplicemente "Squalo".

L'affiatamento con Dj Francesco è tale che i tre formano la "Gruppazza del Capitano" e prendono parte a diversi programmi televisivi, quali Bella di CD RAI e L'isola dei famosi, entrambi in onda Rai 2.

In seguito Mitch & Squalo abbandonano la "Gruppazza del Capitano" e decidono di mettersi in gioco creando una nuova figura professionale, quella del WebJay, un dj che conduce programmi per il web.

Nel 2004, infatti, i due approdano ad Alice Web, del portale Rosso Alice, dove conducono per 3 anni la trasmissione Crazy Street, di cui sono ideatori e autori. All'interno del programma, il cui motto è "Fare casino organizzato", gli ospiti si cimentano in prove all'interno di una piscina gonfiabile piena di oggetti. Fra gli ospiti che frequentano il programma si possono ricordare la formazione dell'Inter, il campione di motociclismo Loris Capirossi, Povia, Riccardo Scamarcio, Fabri Fibra, J-Ax, Anna Tatangelo, Take That, ecc.

Nel 2005 Mitch & Squalo presentano il Wrestling EWF nei palazzetti italiani e svizzeri e il Telethon a Reggio Calabria.

Nell'estate del 2006 Mitch & Squalo debuttano nel mondo della musica con il singolo La Chance, prodotto da Davide Primiceri e Alberto Rapetti, già produttori e autori di DJ Francesco e YUYU nonché coproduttori e coeditori dei Finley allo Skyrecords studio di Gazzada (Varese). Al video di La Chance partecipano Anna Tatangelo, i due commentatori Franchini e Posa, Patrik Ray Pugliese (ex Grande Fratello) e Valentina Gioia.

Nel Natale dello stesso anno i due realizzano un brano utilizzato come background music nel film Olé di Carlo Vanzina.

Nell'estate del 2007 esce il singolo Che storia la storia, su produzione artistica di Davide Pignataro in arte, David Bacon. E' il racconto della storia della musica italiana attraverso titoli e citazioni di famose canzoni. I due, inoltre, si muovono per tutta Italia in tour e conducono serate per la campagna sociale Models for top life.

L'anno 2008 è un anno di cambiamenti per Mitch & Squalo.
Finisce ottimamente il rapporto di lavoro con la Skyrecords e approdano a Radio 105 in qualità di speaker, affiancando Marco Galli e Pizza alla conduzione del programma Tutto Esaurito.
Nel 2009 diventano il programma piu' ascoltato d'italia con piu' di un milione di ascolti.
A fine 2009 esce il disco di mitch e squalo dal titolo M&S world, mika ms ..non si fuma si ascolta....