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Esame AIBM del 23 Febbraio 2012
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Le immagini dell'esame del corso per barmen tenutosi a La Spezia per AIBM (www.aibmproject.it)
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Ricette di classe - speciale Expo' 2011
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Ricette di classe - speciale Expo' 2011
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Molecular Mixologist and cocktails
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Puntata dedicata ai cocktails Molecolari con Jacopo Bruni e Luigi Manzo (Aibm Project), registrata da TLS presso l'Ipssar "G. Casini"
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Piccoli intagli con frutta e verdura (fruit carving)
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Intagli con frutta e verdura (by Rosa Ballini - www.aibmproject.it)
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Cappuccino decorato
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Lezione di caffetterai nella classe II, su come si decora con semplicità un cappuccino. Ipssar G Casini, prof. Luigi Manzo
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Concorso barman AIBM
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Le immagini del concorso Barman AIBM - 1 Edizione
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Esami corso AIBM di Vezzano - Ottobre 2011
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Esami finali del corso organizzato dall'Associazione Italiana Bartender & Mixologist (www.aibmproject.it), svoltosi a fine Ottobre 2011 (sessione autunnale).
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Sculpture fruit
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Intagli con frutta e verdura, Come intagliare cocomeri, melanzane, kiwi, carote e tanto altro e ottenerne simpatiche sculture... per informazioni sui corsi: www.aibmproject.it
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Esame AIBM a Prati
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Le foto dell'esame AIBM a Prati di Vezzano (SP)
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Corso scultura con intagli frutta e verdura
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Immagini del 1° corso di intaglio vegetale tenuto presso sede AIBM Liguria. Come intagliare cocomeri, melanzane, kiwi, carote e tanto altro e ottenerne simpatiche sculture....
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