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3:15 Maisbrasilia Gourmet - Ovos Poché soumaisbrasilia 6,655 views 3 years ago Neste programa conheça a receita e preparação Ovos Poché, técnica francesa de cocção de ovos em água quase fervente, muito bom para quem tem restrições ao óleo. Com o Chef ...
6:56 Maisbrasilia Gourmet - Azeitona Recheada soumaisbrasilia 1,133 views 3 years ago Neste programa conheça a receita e preparação de azeitonas recheadas. Chef Diego Koppe e a jornalista Amanda Guedes
7:51 Maisbrasilia Gourmet - Técnicas de Corte dos Alimentos soumaisbrasilia 9,865 views 3 years ago Neste programa conheça a importância da técnica de cortar os alimentos. A maneira de cortá-los pode alterar o sabor para melhor ou pior. Chef Diego Koppe e apresentação da...
8:34 Maisbrasilia Gourmet - Peixe no Papillote soumaisbrasilia 2,938 views 3 years ago Neste programa conheça uma deliciosa receita, o Peixe no Papillote. Trata-se de uma técnica francesa de cocção envolta por papel alumínio. Pode ser feita com qualquer tipo ...
7:54 Maisbrasilia Gourmet - Filetando Peixes soumaisbrasilia 13,845 views 3 years ago Neste programa descubra a maneira correta de escolher um peixe na hora da compra e como tirar filés ou postas através de cortes especiais. Tudo isso de maneira rápida e pr...
1:30 Maisbrasilia Sigamais Feitiço Mineiro soumaisbrasilia 399 views 3 years ago Sigamais do site maisbrasilia.com apresenta o restaurante Feitiço Mineiro que fica na 306 Norte. Vale a pena conferir ! Apresentação da Jornalista Amanda Guedes.

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