Pasztet grzybowy - Kotlet.TV

[MikixDify]

Super przepis!!! :)

[anonimowyanonimekx]

Witaj, mam takie nietypowe pytanie. Zastanawiam się czy ta potrawa nie powoduje wzdęć? Moja babcia ma problemy gastryczne a chciałam jej wykonać tę potrawę na Dzień Babci.

[MsMainaya]

Paulinko, przepraszam za dygresję:). To forum o gotowaniu, a nie o języku polskim. (No chyba że zgodzisz się, że dyskusje na temat opisywania jedzenia są na temat:D?)

[kotlettv]

@MsMainaya język polski mnie cały czas zaskakuje :) sprawdziłam w słowniku obydwie wersje są dopuszczalne i są w obiegu i tak jak mówisz ma dwa znaczenia. Postaram się smakować i zachęcać do zakosztowania :D

[MsMainaya]

Tak dla wyjaśnienia: ja się nie czepiam tego słowa. Z ciekawości zapytałam czemu Paulina go używa, a nie uzywanego u nas "zasmakuje", bo chciałam wiedzieć czy tak się mówi w jej okolicach:). U nas używa się tego słowa wyłącznie w znaczeniu skosztować, ale słownik podaje też 2 znaczenie -> dlatego pytanie.

[MsMainaya]

Nie pozostaje mi więc nic innego jak odesłać do słownika języka polskiego:)

[MsMainaya]

Widocznie w Warszawie tak się mówi:). Jakbyś czegoś się "dosłyszała" to podziel się uwagami, bo jestem strasznie ciekawa.

[kwiat3100]

Witam serdecznie pamiętam że Pani wspomniała o tym że do takiego pasztetu można dodać mięso , jeżeli tak to jakie by Pani poleciła ??i w jakich proporcjach mniej więcej ?

[kotlettv]

@kwiat3100 na ten pasztet mięsno-grzybowy widzę dwa sposoby :) jeden to pasztet drobiowy kotlet.tv/pasztet-drobiowy nadziany grzybkami, po prostu nakładasz pasztet do połowy, na to warstwę grzybków i znów mięsną. Pieczesz jak mięsną. A jak mieszany to do pasztetu mięsnego wystarczy dodać 500 g grzybów, wyjdzie świetnie!

[kwiat3100]

@kotlettv aha to już wiem nie pozostaje mi nic innego jak tylko spróbować jednego z tych pasztetów :) dziękuję za odpowiedź :)

[MsMainaya]

Super przepis:). W 100% popieram domowe pasztety. Tych skleowych szkoda kupować. Paulinko (tak z ciekawości), czemu mówisz "posmakuje" a nie "zasmakuje"? Czy to jakiś regionalizm? Szczerze mówiąc nigdy nie słyszałam by ktoś tak mówił oprócz Ciebie, więc obstawiam że tak jest.

[kotlettv]

@MsMainaya dałaś mi zagwostkę, nie zastanawiałam się nad tym, w zasadzie wśród osób, które znam wszyscy tak mówią :) nie analizowałam tego, wsłucham się :D

A pasztet polecam, jest świetny! :)

[sauria80]

@MsMainaya a ja pierwsze słyszę żeby ktoś mówił 'zasmakuje' :O

[oldzi2]

Aa no i grzyby, zamiast siekać, chyba można też zetrzeć na tarce :)

[oldzi2]

Oo, coś dla mnie- nie mięsożercy :) Ja jeszcze uwielbiam pasztet z selera :)

[kotlettv]

@oldzi2 o to może z fasoli Ci przypasuje kotlet.tv/pasztet-warzywny

[paprykk1]

ŁOooooo Ciastoooooooooo : D daj kawałek : )

[Waszka94]

Mam taką małą radę

Myślę, ze lepiej było by nie mielić grzybków przed mieleniem tylko pokroić na duże kawałki, wtedy dopiero pieczarki się podsmaząją. I dopiero wtedy zmielić.

Pozdrawiam!

[blesioo]

hmmmmmmmmm widzę że szykuje się nowy przepis na ciasto mylę się???

[kotlettv]

@blesioo tak, tak, będzie ciasto :) w kolejce czeka jakieś hm... 40 przepisów :D

[MrMateolo]

a co jeszcze w piekarniku sie piecze ? :D :D

[kotlettv]

@MrMateolo aaa dobre ciasto makowe :D

[zuru385]

czy grzyby przed zmieleniem trzeba ugotować?

[kotlettv]

@zuru385 jeśli są świeże to nie, jeśli suszone to tak.

[WhiteFoxTodd]

Pierwszy raz widzę co jest za oknem :P

[kotlettv]

@WhiteFoxTodd hehe :) częściej widać, tylko faktycznie zimą robi się szybko ciemno

[TheWanisia]

a ja sie nie doczekalam na cukierki ala karmelki/krowki :(:(:(

przepis na pasztet na pewno wyprobuje

[kotlettv]

@TheWanisia staram się jak mogę :) naprawdę

[dropfromthesky1]

Sprubóję taki zrobić :) ostatnio zrobiłam z żurawiną ;)