Ma il Pan di Spagna non è senza lievito? a me hanno insegnato che l'agente lievitante è l'aria che incorpora il composto unito al calore del forno lievita.Chi mi risponde?Grazie!
@53pallas Si il pan di spagna si può fare anche senza e lievita lo stesso grazie alle uova che montate a "neve" incorporano l'aria... io l'ho aggiunto lo stesso per sicurezza e per quelli che non avendo molta dimestichezza con questo impasto potrebbero non riuscire a montare bene le uova con la conseguenza di trovarsi una torta non lievitata... grazie per avermi permesso di fare questa precisazione ^__^
Ma il Pan di Spagna non è senza lievito? a me hanno insegnato che l'agente lievitante è l'aria che incorpora il composto unito al calore del forno lievita.Chi mi risponde?Grazie!
53pallas 3 weeks ago
@53pallas Si il pan di spagna si può fare anche senza e lievita lo stesso grazie alle uova che montate a "neve" incorporano l'aria... io l'ho aggiunto lo stesso per sicurezza e per quelli che non avendo molta dimestichezza con questo impasto potrebbero non riuscire a montare bene le uova con la conseguenza di trovarsi una torta non lievitata... grazie per avermi permesso di fare questa precisazione ^__^
misslauracakes 3 weeks ago
Very good!
marius2011music 1 month ago
sempre brava. Bello il momento in cui incorpori gli ingredienti secchi all'uovo e zucchero montati..... e la torta? morbidosa!
issentidu 1 month ago
che dici andrebbe bene per la sacker ??!!
complimenti per i tuoi video ! un abbraccio
TheMissdharma 3 months ago
@TheMissdharma ciao!!! Direi che è troppo poco "saporito" va bene per essere farcito e "bagnato" ma non per la Sacker!!! grazie ^__^
misslauracakes 3 months ago
bella ricetta!
alicetta7744 4 months ago
Mi ispirano tantissimo! proverò sicuramente a farli...complimenti!
maddy2R 4 months ago
Awesome !!
RamonaFromPomona 4 months ago
bellissimi =)
ToB3Happy 4 months ago
Very nice ! Vickie
cheesestr4wz 4 months ago
Looks yummy.
God Bless,
Elba
elbacooks4u 4 months ago