Die Rich Knoblauch Sauce ist leider nicht vegan, da das enthaltene Branntweinessig mit Gelatine geklärt wurde. Quelle: Produktanfrage beim Hersteller HOMANN
Hm, eine Grenze sehe ich dort, wo ein tierisches Produkt gezielt eingesetzt wird, was hier der Fall ist. Vegan ist das, was sich in diesem Kontext realisieren lässt. Es ist auch nicht so, dass es "keine wirklichen Alternativen" geben würde. Für die Etikettierung von Produkten kann genauso gut Stärkeleim verwendet werden, der auch weit verbreitet ist.
@strandmittelefon mit "es gibt keine wirklichen alternativen" meinte ich nicht, dass man als hersteller keinen anderen kleber nehmen kann, sondern dass ich als kunde nicht viele alternativen habe, weil es wenig vegane saucen gibt und wahrscheinlich noch weniger, die dann auch kasein-kleber frei sind. und wenn ich dann noch schaue, was ich mir davon leisten kann, dann hab ich eben kaum alternativen. ich habe dazu auch einen text auf unserem blog veganesnom . wordpress . com geschrieben
Oh,ein tolles Video! Ich bin seit ca. 2 Jahren vegan und freue mich immer wieder über neue Aspekte,Infos Ideen und es ist großartig andere vegane Leute zu sehen,besonders hier auf Youtube und im deutschsprachigen Raum. Ich freue mich sehr deinen Kanal gefunden zu haben :)
@CharleneSunshine danke für dein lob! das freut mich sehr. ja, es ist immer schön sich mit anderen veganern austauschen zu können. du bist in der hinsicht ja auch schon ein alter hase, im vergleich zu mir jedenfalls, bestimmt könnte ich auch noch einiges von dir lernen ;)
Antwort von Netto ist da: Sämtliche Bestandteile der Knoblauchsauce sind deklariert und vegan - es sind also auch keine unveganen Produktionshilfsstoffe eingesetzt worden. Allerdings wird für die Etikettierung ein Kleber, der Kasein (Milcheiweiß) beinhaltet, verwendet. Somit ist die Sauce im Ganzen leider unvegan. :-(
Falls es von Interesse ist, kann ich dir auch die komplette Antwort zusenden.
@strandmittelefon nein, danke die gekürzte version reicht mir schon. ich bin mir bei diesem thema, wie weit das vegane leben nun gehen soll noch sehr unschlüssig. im moment ignoriere ich kasein im kleber noch, da es keine wirklichen alternativen gibt und ich für mich persönlich auch irgendwo eine grenze ziehen muss, 100%ig vegan geht ja leider nie. und ein abfallprodukt sehe ich auch mit anderen augen als einen richtigen zusatzstoff, aber das werde ich wohl auch nochmal in einem video ansprechen
@strandmittelefon ah ok super :) interessiert mich sehr! ich hatte die info, dass sie vegan ist auch über google in einem vegan forum gefunden...aber ne richtige quellenangabe gabs da auch nicht zu...
Es ist immer wieder toll neue vegane Produkte zu entdecken. Die mir bisher unbekannte Knoblauchsauce hat mich sehr neugierig gemacht, vermisse aber eine Quelle über ihre Veganheit. Woher weißt du denn, dass sie vegan ist? Ich habe das Internet schon ergebnislos nach Produktanfragen durchforstet...
@strandmittelefon also ich habe sie ja da und sie enthält wasser, pflanzliches öl, zucker, branntweinessig, modifizierte stärke, knoblauch, speisesalz, zwiebeln, aroma, gluoksesirup, xanthan, guakernmehl, citronensäure, kräuter. von daher gehe ich davon aus, dass sie vegan ist...oder was meinst du?
@zombiekatje Nun, der Essig kann unvegan geklärt (z.B. mithilfe von Gelatine) und das Aroma unveganen Ursprungs sein. U.U. kann auch der Zucker unvegan sein. In diesem Fall kann man sich leider nicht komplett auf die Deklaration verlassen, nicht zuletzt aus dem Grund, dass es keine Volldeklarationspflicht gibt.
@StArGiRlWoMaN ich fürchte lauter stellen kann ich da nix, ich hab nicht so ne dolle kamera. tut mir leid, wenn es zu leise war, ich muss mal mit nem externen mikro experimentieren, also ich geb mir mühe ;)
@monieLYNN3 sojade ist allgemein total lecker :) allerdings komme ich nicht ganz so oft dazu in den bioladen zu gehen. aber wenn ich da bin, nehme ich fast immer eins mit ;)
was ich dich noch fragen wollte, was trägst du im sommer oder generell so für schuhe? ich finde einfach keine, immer wenn mir welche gefallen, ist leder ein bestandteil...echt ärgerlich, war schon in sooo vielen schuhläden...und in diesen plastiktretern schwitzt man wie sau :D vllt hast du ja einen tipp, würde mich freuen... lg
@MrsElviss gerne, freut mich wenn sie dir helfen :)
ich trage eigentlich im sommer wie im winter die gleichen schuhe, zu 90% chucks, die sind ja aus leinen und haben nur vorne etwas plastik. also ich schwitze da nicht drin. oder solche slip on schuhe zb von vans oder so, die sind auch aus leinen, oder solche plimsoll schuhe. alles sehr luftig finde ich ;) und wenns gaaanz heiß ist eben flipflops oder sandalen.
hut ab vorm veganismus. ich hab das auch mal versucht, und kann den geschmack von sojamilch überhaupt nicht leiden. ich bin seit 14 jahren vegetarier und hasse den geschmack von fleisch. ich würde mir nie ne hühnersuppe kaufen, die nach künstlichem huhn schmeckt *wäh*. ich kann in großem maße auf tierische produkte verzichten, allerdings nicht auf milch und käse.
@coconut210379 die suppe schmeckt nicht wirklich nach huhn, nur etwas würzig finde ich...ich find sie einfach so ganz lecker ohne da einen speziellen fleischgeschmack rausschmecken zu können...
@fewaluer wenns geht dann greife ich auch auf bio soja zurück ;) geht aber leider nicht bei allen produkten. aber ein milcheis würde die umwelt glaube ich viel mehr belasten, weil die kühe, die es "produzieren" ja massen an treibhausgasen "auspupsen" usw.
@zombiekatje naja.....für die Monokulturen werden wie für die Rinder zum Teil ja auch wirklich Wälder geholzt und Flora und Fauna vernichtet. Auch bezweifel ich das in Ländern die es mit dem Umweltschutz nicht so genau nehmen , wirklich deklariert wird was das für Soja ist, ob nun gentechnisch verändert oder nicht.
Das Treibhausgaskuhpupsproblem, naja, das hinkt aber auch, sicher produzieren die Methan, aber den Treibhauseffekt gibt es nicht wegen der Kühe, da sind andere "Sünden" dran Schuld
@fewaluer also peta sagt dazu: Die Nutztierindustrie verursacht mit 18 % mehr Emissionen als der globale Verkehr: Sie trägt einen Anteil von 37% der globalen Methan Emissionen, 9% des Treibhausgases CO2 und 65% von Stickoxid - einem Gas das ein 300-fach größeres Potential zur globalen Erwärmung hat, als CO2.
Fakt ist: Ungefähr 70% des weltweiten Getreideanbaus geht in die Fütterung der Tiere in der Landwirtschaft. etc.
Aber ein Elend mindert eben das andere nicht, insofern ist der Verweis auf pupsende Kühe für den A... ;-)) Solange wie dann der schwarze Peter nur hin und her geschoben wird, ändert sich nix.Das ist nichts weiter als Augenwischerei. Und wenn du die Rechnung so aufmachst, dann denke bitte daran wo Soja produziert wird und wie es zu dir kommt.
Sorry, aber Bio, egal ob Fleisch oder Soja ist einfach mal umweltverträglicher.
@fewaluer hmm, sehe ich persönlich nicht so, aber ich denke es bringt nix, darüber zu streiten, solange die wissenschaftlichen studien als beweise fehlen. genau wird man wohl so oder so nie sagen können, was jetzt schädlicher ist. für mich ist der tierschutzaspekt sowieso wichtiger als der umweltaspekt, auch wenn ich den natürlich auch wichtig finde...
@zombiekatje ich streite nicht, ich hatte einen Einwand zu deiner mir sonst sehr sympathischen Haltung, die ich auch sympatisch finden kann wenn mir einzelne Punkte nicht so sehr gefallen. Warum das jetzt ein Streit sein soll verstehe ich nicht. Und es ist kurz gedacht wenn du sagst das dich der Umweltaspekt weniger interessiert als der Tierschutz,die Aussage hat was von Wohlstandsdekadenz, das ist dir nicht bewußt, denn ich schätze dich eben nicht so gleichgültig ein.
@fewaluer ich meinte doch damit nur, dass es nichts bringen würde, darüber zu streiten...auch wenn das hier kein streit ist, das weiß ich ;) nur so grundsätzlich eben, nicht auf uns beide bezogen ;)
ich weiß, dass der umweltschutz genauso wichtig ist, das ist mir schon klar. nur ist eben der tierschutzaspekt mir persönlich ein besonderes anliegen. das ist der eigentliche grund, wieso ich vegan geworden bin, die anderen gründe kamem später dazu, weil ich davon vorher nicht so viel wusste.
@fewaluer Es ist zum Glück so, dass das meiste Soja was hier verkauft wird aus Europa kommt. Die Firma Taifun baut Soja sogar selbst am Rhein an. - Das Soja aus Südamerika zb, was leider ziemlich belastet ist, wird überwiegend als Futtermittel verwendet.
Umweltschutz ist Tierschutz. Da stimme ich dir uneingeschränkt zu. Und ich denke, Zombiekatje sieht das eigentlich genauso. :)
Grillen fällt doch nicht flach, jedenfalls nicht wenn die anderen mitspielen....ich esse gern Fleisch, aber immer Fleisch auf dem Grill finde ich auch megaöde und langweilig......gibt soviele schöne Gemüsevarianten!
Es gibt sogar Yogieis.....vom Yogitee....hat unser kleiner Bioladen leider aus dem Programm genommen (weiß aber nicht ob das vegan war/ist), ich glaube ich war die Einzige das dieses Eis megagenial fand :-))
Top Beitrag hat mir sehr geholfen! :)
MsMarit1995 7 months ago
Ich find nicht dass die Schokokrem nach Nutella schmeckt, eher wie Kuchenteig und sehr lecker :-)
MachtMehrMusik 9 months ago
@MachtMehrMusik naja lecker ist ja auch die hauptsache ;)
zombiekatje 9 months ago
Die Sache mit dem püriertem TK-Obst-Yofu ist echt toll :-)
MachtMehrMusik 1 year ago
Die Rich Knoblauch Sauce ist leider nicht vegan, da das enthaltene Branntweinessig mit Gelatine geklärt wurde. Quelle: Produktanfrage beim Hersteller HOMANN
wwwLAUBFRESSERde 1 year ago
Hm, eine Grenze sehe ich dort, wo ein tierisches Produkt gezielt eingesetzt wird, was hier der Fall ist. Vegan ist das, was sich in diesem Kontext realisieren lässt. Es ist auch nicht so, dass es "keine wirklichen Alternativen" geben würde. Für die Etikettierung von Produkten kann genauso gut Stärkeleim verwendet werden, der auch weit verbreitet ist.
strandmittelefon 1 year ago
@strandmittelefon mit "es gibt keine wirklichen alternativen" meinte ich nicht, dass man als hersteller keinen anderen kleber nehmen kann, sondern dass ich als kunde nicht viele alternativen habe, weil es wenig vegane saucen gibt und wahrscheinlich noch weniger, die dann auch kasein-kleber frei sind. und wenn ich dann noch schaue, was ich mir davon leisten kann, dann hab ich eben kaum alternativen. ich habe dazu auch einen text auf unserem blog veganesnom . wordpress . com geschrieben
zombiekatje 1 year ago
Oh,ein tolles Video! Ich bin seit ca. 2 Jahren vegan und freue mich immer wieder über neue Aspekte,Infos Ideen und es ist großartig andere vegane Leute zu sehen,besonders hier auf Youtube und im deutschsprachigen Raum. Ich freue mich sehr deinen Kanal gefunden zu haben :)
CharleneSunshine 1 year ago
@CharleneSunshine danke für dein lob! das freut mich sehr. ja, es ist immer schön sich mit anderen veganern austauschen zu können. du bist in der hinsicht ja auch schon ein alter hase, im vergleich zu mir jedenfalls, bestimmt könnte ich auch noch einiges von dir lernen ;)
zombiekatje 1 year ago
Antwort von Netto ist da: Sämtliche Bestandteile der Knoblauchsauce sind deklariert und vegan - es sind also auch keine unveganen Produktionshilfsstoffe eingesetzt worden. Allerdings wird für die Etikettierung ein Kleber, der Kasein (Milcheiweiß) beinhaltet, verwendet. Somit ist die Sauce im Ganzen leider unvegan. :-(
Falls es von Interesse ist, kann ich dir auch die komplette Antwort zusenden.
strandmittelefon 1 year ago
@strandmittelefon nein, danke die gekürzte version reicht mir schon. ich bin mir bei diesem thema, wie weit das vegane leben nun gehen soll noch sehr unschlüssig. im moment ignoriere ich kasein im kleber noch, da es keine wirklichen alternativen gibt und ich für mich persönlich auch irgendwo eine grenze ziehen muss, 100%ig vegan geht ja leider nie. und ein abfallprodukt sehe ich auch mit anderen augen als einen richtigen zusatzstoff, aber das werde ich wohl auch nochmal in einem video ansprechen
zombiekatje 1 year ago
Comment removed
wwwLAUBFRESSERde 1 year ago
Nachtrag: Ich habe eine Produktanfrage zur Knoblauchsauce an Netto versendet. Mal sehen, was da zurückkommt. ;-)
strandmittelefon 1 year ago
@strandmittelefon ah ok super :) interessiert mich sehr! ich hatte die info, dass sie vegan ist auch über google in einem vegan forum gefunden...aber ne richtige quellenangabe gabs da auch nicht zu...
zombiekatje 1 year ago
Schönes Video. :-)
Es ist immer wieder toll neue vegane Produkte zu entdecken. Die mir bisher unbekannte Knoblauchsauce hat mich sehr neugierig gemacht, vermisse aber eine Quelle über ihre Veganheit. Woher weißt du denn, dass sie vegan ist? Ich habe das Internet schon ergebnislos nach Produktanfragen durchforstet...
Liebe Grüße!
strandmittelefon 1 year ago
@strandmittelefon also ich habe sie ja da und sie enthält wasser, pflanzliches öl, zucker, branntweinessig, modifizierte stärke, knoblauch, speisesalz, zwiebeln, aroma, gluoksesirup, xanthan, guakernmehl, citronensäure, kräuter. von daher gehe ich davon aus, dass sie vegan ist...oder was meinst du?
zombiekatje 1 year ago
@zombiekatje Nun, der Essig kann unvegan geklärt (z.B. mithilfe von Gelatine) und das Aroma unveganen Ursprungs sein. U.U. kann auch der Zucker unvegan sein. In diesem Fall kann man sich leider nicht komplett auf die Deklaration verlassen, nicht zuletzt aus dem Grund, dass es keine Volldeklarationspflicht gibt.
strandmittelefon 1 year ago
Super Ideen und tolles Video. Aber bittteeee rede das nächste mal lauter oder stell es lauter, ich hab nur ein flüstern gehört :(
StArGiRlWoMaN 1 year ago
@StArGiRlWoMaN ich fürchte lauter stellen kann ich da nix, ich hab nicht so ne dolle kamera. tut mir leid, wenn es zu leise war, ich muss mal mit nem externen mikro experimentieren, also ich geb mir mühe ;)
zombiekatje 1 year ago
Du bist toll! Mach mehr solcher Videos :)))))))
aniikamaus 1 year ago
Katze :D
Wothi 1 year ago
@Wothi nich nur eine *g*
zombiekatje 1 year ago
Ich finde es total toll, dass du dir so viel Mühe machst und so engagiert informierst und recherchierst.
Barbamami 1 year ago
@Barbamami danke, es freut mich, wenn es leute gibt, denen das gefällt und hilft :)
zombiekatje 1 year ago
ich find den naturjoghurt von sojade so unglaublich lecker. unbedingt probieren :)!
danke für das tolle video :)
monieLYNN3 1 year ago
@monieLYNN3 sojade ist allgemein total lecker :) allerdings komme ich nicht ganz so oft dazu in den bioladen zu gehen. aber wenn ich da bin, nehme ich fast immer eins mit ;)
zombiekatje 1 year ago
Echt tolles Video, Danke dafür! :) Ich finde es sehr hilfreich! Auch wenn ich nicht vegan lebe werde ich diese Produkte sicherlich mal ausprobieren.
wildkitty92 1 year ago
danke für die hilfreichen tipps :)
was ich dich noch fragen wollte, was trägst du im sommer oder generell so für schuhe? ich finde einfach keine, immer wenn mir welche gefallen, ist leder ein bestandteil...echt ärgerlich, war schon in sooo vielen schuhläden...und in diesen plastiktretern schwitzt man wie sau :D vllt hast du ja einen tipp, würde mich freuen... lg
MrsElviss 1 year ago
@MrsElviss gerne, freut mich wenn sie dir helfen :)
ich trage eigentlich im sommer wie im winter die gleichen schuhe, zu 90% chucks, die sind ja aus leinen und haben nur vorne etwas plastik. also ich schwitze da nicht drin. oder solche slip on schuhe zb von vans oder so, die sind auch aus leinen, oder solche plimsoll schuhe. alles sehr luftig finde ich ;) und wenns gaaanz heiß ist eben flipflops oder sandalen.
zombiekatje 1 year ago
Fanta ist jetzt frei von diesem Fischzeugs. Hab das letztens auch gehört, aber die haben das nicht mehr in ihrer Produktion drin :)
Unscheinbar3 1 year ago
Hallo schon wieder =) Danke für dieses Video, ich werde auch grad vegan und bin sehr dankbar für die tipps !! Ich wünsche mir mehr davon =)
MissWelfare 1 year ago 2
@MissWelfare gerne, ich tue was ich kann ;) bald kommen ja auch wieder kochvideos von erbse und mir.
zombiekatje 1 year ago
hut ab vorm veganismus. ich hab das auch mal versucht, und kann den geschmack von sojamilch überhaupt nicht leiden. ich bin seit 14 jahren vegetarier und hasse den geschmack von fleisch. ich würde mir nie ne hühnersuppe kaufen, die nach künstlichem huhn schmeckt *wäh*. ich kann in großem maße auf tierische produkte verzichten, allerdings nicht auf milch und käse.
coconut210379 1 year ago
@coconut210379 die suppe schmeckt nicht wirklich nach huhn, nur etwas würzig finde ich...ich find sie einfach so ganz lecker ohne da einen speziellen fleischgeschmack rausschmecken zu können...
zombiekatje 1 year ago
Ich muss jetzt aber mal doch was sagen.
Also wenn Soja dann geht eigentlich nur Bio, weil alles andere aus diesen ganz üblen Monokulturen kommt, womit die Natur ganz extrem belastet wird.
fewaluer 1 year ago
@fewaluer wenns geht dann greife ich auch auf bio soja zurück ;) geht aber leider nicht bei allen produkten. aber ein milcheis würde die umwelt glaube ich viel mehr belasten, weil die kühe, die es "produzieren" ja massen an treibhausgasen "auspupsen" usw.
zombiekatje 1 year ago
@zombiekatje naja.....für die Monokulturen werden wie für die Rinder zum Teil ja auch wirklich Wälder geholzt und Flora und Fauna vernichtet. Auch bezweifel ich das in Ländern die es mit dem Umweltschutz nicht so genau nehmen , wirklich deklariert wird was das für Soja ist, ob nun gentechnisch verändert oder nicht.
Das Treibhausgaskuhpupsproblem, naja, das hinkt aber auch, sicher produzieren die Methan, aber den Treibhauseffekt gibt es nicht wegen der Kühe, da sind andere "Sünden" dran Schuld
fewaluer 1 year ago
@fewaluer was nicht heißt das ich nicht finde das viel zuviel Fleisch und Milch unter miesen Umständen produziert wird.
fewaluer 1 year ago
@fewaluer also peta sagt dazu: Die Nutztierindustrie verursacht mit 18 % mehr Emissionen als der globale Verkehr: Sie trägt einen Anteil von 37% der globalen Methan Emissionen, 9% des Treibhausgases CO2 und 65% von Stickoxid - einem Gas das ein 300-fach größeres Potential zur globalen Erwärmung hat, als CO2.
Fakt ist: Ungefähr 70% des weltweiten Getreideanbaus geht in die Fütterung der Tiere in der Landwirtschaft. etc.
zombiekatje 1 year ago
@zombiekatje ganz genau,deutete ich eben an.
Aber ein Elend mindert eben das andere nicht, insofern ist der Verweis auf pupsende Kühe für den A... ;-)) Solange wie dann der schwarze Peter nur hin und her geschoben wird, ändert sich nix.Das ist nichts weiter als Augenwischerei. Und wenn du die Rechnung so aufmachst, dann denke bitte daran wo Soja produziert wird und wie es zu dir kommt.
Sorry, aber Bio, egal ob Fleisch oder Soja ist einfach mal umweltverträglicher.
fewaluer 1 year ago
@fewaluer hmm, sehe ich persönlich nicht so, aber ich denke es bringt nix, darüber zu streiten, solange die wissenschaftlichen studien als beweise fehlen. genau wird man wohl so oder so nie sagen können, was jetzt schädlicher ist. für mich ist der tierschutzaspekt sowieso wichtiger als der umweltaspekt, auch wenn ich den natürlich auch wichtig finde...
zombiekatje 1 year ago
@zombiekatje ich streite nicht, ich hatte einen Einwand zu deiner mir sonst sehr sympathischen Haltung, die ich auch sympatisch finden kann wenn mir einzelne Punkte nicht so sehr gefallen. Warum das jetzt ein Streit sein soll verstehe ich nicht. Und es ist kurz gedacht wenn du sagst das dich der Umweltaspekt weniger interessiert als der Tierschutz,die Aussage hat was von Wohlstandsdekadenz, das ist dir nicht bewußt, denn ich schätze dich eben nicht so gleichgültig ein.
fewaluer 1 year ago
@fewaluer ich meinte doch damit nur, dass es nichts bringen würde, darüber zu streiten...auch wenn das hier kein streit ist, das weiß ich ;) nur so grundsätzlich eben, nicht auf uns beide bezogen ;)
ich weiß, dass der umweltschutz genauso wichtig ist, das ist mir schon klar. nur ist eben der tierschutzaspekt mir persönlich ein besonderes anliegen. das ist der eigentliche grund, wieso ich vegan geworden bin, die anderen gründe kamem später dazu, weil ich davon vorher nicht so viel wusste.
zombiekatje 1 year ago
@zombiekatje Umweltschutz ist Tierschutz.....think big.
fewaluer 1 year ago
@fewaluer Es ist zum Glück so, dass das meiste Soja was hier verkauft wird aus Europa kommt. Die Firma Taifun baut Soja sogar selbst am Rhein an. - Das Soja aus Südamerika zb, was leider ziemlich belastet ist, wird überwiegend als Futtermittel verwendet.
Umweltschutz ist Tierschutz. Da stimme ich dir uneingeschränkt zu. Und ich denke, Zombiekatje sieht das eigentlich genauso. :)
pseudoerbse 1 year ago
@pseudoerbse Okay.....diese Info hatte ich so nicht!
Ich denke aber auch das sie das tut, denn so schätze ich sie ein, nach dem bisschen was ich über sie weiß.
Ich mag Zombiekatje sehr, sehr, sehr und finde sie schon extrem Klasse, ich hoffe das weiß sie auch ohne das sie es hier nochmal lesen muss ;-))
fewaluer 1 year ago
Grillen fällt doch nicht flach, jedenfalls nicht wenn die anderen mitspielen....ich esse gern Fleisch, aber immer Fleisch auf dem Grill finde ich auch megaöde und langweilig......gibt soviele schöne Gemüsevarianten!
Es gibt sogar Yogieis.....vom Yogitee....hat unser kleiner Bioladen leider aus dem Programm genommen (weiß aber nicht ob das vegan war/ist), ich glaube ich war die Einzige das dieses Eis megagenial fand :-))
Schönes Thema...Sommeressen!
fewaluer 1 year ago