la cantidad de agua del vaso de la izquierda ya es un poco inferior. la relación agua yeso de 0,5 ya esta considerada después de añadir el huevo. no es un método muy exacto, pero el error es reducido
Creo que el experimento no es válido. Habría que agregar en el segundo baso (el de la derecha del vídeo) la porción de agua proporcional a la cantidad de agua contenida en el huevo, ya que la mayoría del huevo es agua (la albúmina es sólo una pequeña proporción del mismo). Lo digo porque al ser las relaciones agua/yeso distintas, no se pueden comparar objetivamente las velocidades de fraguado.
el video està molt bé
ggntr 1 year ago
la cantidad de agua del vaso de la izquierda ya es un poco inferior. la relación agua yeso de 0,5 ya esta considerada después de añadir el huevo. no es un método muy exacto, pero el error es reducido
guixteam 1 year ago
Creo que el experimento no es válido. Habría que agregar en el segundo baso (el de la derecha del vídeo) la porción de agua proporcional a la cantidad de agua contenida en el huevo, ya que la mayoría del huevo es agua (la albúmina es sólo una pequeña proporción del mismo). Lo digo porque al ser las relaciones agua/yeso distintas, no se pueden comparar objetivamente las velocidades de fraguado.
Marmitel 1 year ago