Au fait, tu toastes au four juste la poudre de noisette ou les deux mélangées, noisette et amande. (je te paraît sans doute tatillonne mais tu dis poudre d'amande et de noisette sans donner le poids!!! Promis revois la vidéo...) À plus.
Excellentissime, le beurre noisette donne un goût.... Hummmm!! Géniale ces deux là(macarons et financiers). Je pense que je vais toutes les essayer sur ton blog. ; ) Merci.
@1Karinoux1 bah si tu l'as au début de la recette! 100 grs Amande, 20 grs Noisette.
120 grs de blanc, regarde bien comment faire le beurre noisette, filtre le pour qu'il soit sans impureté, et le reste c hyper simple, faut juste tout mélanger! :)
Je veux les faire et les proportion de la poudre de noisette et d'amande ne sont pas données!!! Vite vite il me les faut de suite. Et au fait en poids ils font combien tes blancs d'oeufs? Merci
"La cuisine des manouches", "l'arabe du coin"... Bravo!
pangloss4ever 2 months ago
@1Karinoux1 au début de la vidéo, c marqué !!!!! :)
Tu toastes les 2, çà dégage les arômes, çà fait une bonne différence!
Inratable 3 months ago
Au fait, tu toastes au four juste la poudre de noisette ou les deux mélangées, noisette et amande. (je te paraît sans doute tatillonne mais tu dis poudre d'amande et de noisette sans donner le poids!!! Promis revois la vidéo...) À plus.
1Karinoux1 3 months ago
Excellentissime, le beurre noisette donne un goût.... Hummmm!! Géniale ces deux là(macarons et financiers). Je pense que je vais toutes les essayer sur ton blog. ; ) Merci.
1Karinoux1 3 months ago
@1Karinoux1 bah si tu l'as au début de la recette! 100 grs Amande, 20 grs Noisette.
120 grs de blanc, regarde bien comment faire le beurre noisette, filtre le pour qu'il soit sans impureté, et le reste c hyper simple, faut juste tout mélanger! :)
Inratable 3 months ago
Je veux les faire et les proportion de la poudre de noisette et d'amande ne sont pas données!!! Vite vite il me les faut de suite. Et au fait en poids ils font combien tes blancs d'oeufs? Merci
1Karinoux1 3 months ago
Que maraviiiiiiiiilha!!! Parabéns! Congratulations!!!
fadr09 11 months ago
c vrai que c vraiment beauuuuuuuu, merci Messieurs
omaymaraha 1 year ago