デザート、スイーツのケーキ教室～スコーンのレシピ（プロ用）.wmv

[bumpsaikou113]

2:47で入れたの何？

[bumpsaikou113]

↓ホントｗ

プロ用って消せばいいのに・・

[wagon5050gpz]

手際がいいですね。プロ用って書くと何かと噛みつく方達がいるか­ら

困ったもんですね。

[catnametamachan]

雑っていうか、なんか怒りながら作ってるみたいｗｗ

[Yuusea]

wow she works really fast

[maritsuan]

参考になります！

[totoch1973]

初めてこういう作り方があることを知りました。早速、今から作っ­てみようと思います。斬新でした

[555hanako]

変わったスコーンですね。

この店オリジナルなスコーンてかんじでしょうか。

確かに、スコーンかといわれると、あたしの感覚だとスコーンとは­おもわないけど

おいしければいいですよね。

動画がこのタイトルだから、批判コメントつけたくなるんだとおも­うけど・・・・。

あたしも、ちょっとだまされた感じがします。（釣動画だったのか­な・・）

[sixmansun]

極東スコーンだなw

[IIIXoAoXIII]

作っている時の表情と雑な作業のおかげで愛を一切感じ無かった・­・・

[akxxxxxtvxq]

なんか雑ですねｗ

[amraayiu10939071]

↓勝手に自分の分作って食べとけば？

[17noso]

スコーン大好きなので私も作ってみようと思います！

動画でとてもわかりやすくて、感謝です(^o^)！

[R1100BST]

プロ用だから私には無理かも　でも作りたい

[shinmiura0227]

このスコーンは伝統的なイギリスのスコーンとは全然違いますね。

伝統的なものは生地がもっと固く、少量の塩と砂糖も入ります。

そして他の方も言われている様にバターはけして溶かさずに粉に練­り込みます。

あと成型は型でクッキーのように抜くのが本場流ですね。

かなりジャパニーズ化されてスコーンとはすこし違う感じがします­。

[Kogaraci]

スコーンはスコットランド出なので

それほど英を気にしなくてもいいのでは？

とにかく、おいしければいいじゃないですか。

[livinginthenature]

@shinmiura0227 ジャパニーズ化というよりモダン化という感じがしなくもないです­。世界中どこも重い料理が敬遠されて軽い方向に行くと評判になり­ますからねえ。自分が豪州で出されたものもかなり軽い食感で、お­そらくビデオのものも近い食感になると思います。

[dorami3]

traditionally, scones use cold butter that is cut into the flour to form crumbs

this makes for a light fluffy scone..

we would never melt the butter

[hamititu]

粉をふるうときは泡立て器をつかうんですね！

すごい！！裏技ですね！！

[londontearoom]

ありがとうございました。これからもよろしく

おねがいします。

[Irene703]

このレシピで作ってみました！私は、すごく大好きでした！ありが­とうございます！