Risotto al marisco

[eduki]

Risotto? El risotto no lleva queso y mantequilla? Eso podria ser un arroz con marisco, pero no un risotto

[martinezbenmi]

@eduki Hola amigo creo que lo cremoso del risotto lo da el tipo de arroz si tienes arroz arborio no necesitas mantequilla, lo del queso es a gusto de cada quien. saludos

[malakalanha]

Qué delicia!! Creo que todo ese tiempo merece la pena para semejante plato tan suculento!!