SWR Fernsehen 23.10.2010 Beitrag über HotMamas Chilipolice

[loford]

Schärfste Sauce im Universum? Die Hot Mamas No. 14 Red Habanero mit "Schärfe 8 von 10" hat zwar eine tolle Habanero-Fruchtigkeit, aber nur eine "angenehme Schärfe". Die No. 3 ("Schärfe 4 von 10") ist eine Sauce mit sehr leichter Schärfe. Die Benotung passt also, bedeutet aber auch, dass "10 von 10" nie die schärfste Sauce sein kann. Zumindest nicht, wenn man Bhut Jolokia kennt. ;-)