Ricette: Carciofi farciti alla maniera di mia Mamma

[rifulgon]

...tutto molto ben fatto, complimenti! Simpaticissima e molto "tipica" la voce fuori campo di mammà:brave!!!

Dio Vi benedica.

[TheHeartless999]

ma quei bastoncini bianchi e verdi dici che è aglio, ma non l'ho mai visto così >__<

[ginolight]

Molto ben spiegato. Grazie.

[scimmia661]

Oh ..anche la mia mamma li faceva così ed io naturalmente seguo la tradizione!!Grazie d'averla proposta! Ciao

[stefaniabaldassarri]

E' andata benissimo, grazie ! Anche se avevo dei carciofi piccoli e non troppo entusiasmanti sono venuti benissimo! Saluti per la tua mamma!!!

[Greedyweb]

@stefaniabaldassarri

Grazie per i saluti riferirò, sei gentile ;-)

Sono felice che vi siano piaciuti ;-)

Se vuoi puoi anche cuocerli e congelarli in monoporzione, quando ti va mettili nel micro oppure in una pentola con un po di acqua e fiamma bassissima per scongelarli piano piano sono quasi come appena fatti ;-)

[MegaYorlene]

@stefaniabaldassari

mi sembrano squisiti ma non ho capito di che cosa siano i cubetti ? grazie

[MegaYorlene]

@stefaniabaldassarri

[stefaniabaldassarri]

Complimenti, qui abbiamo già l'acquolina in bocca! E' una ricetta nuova, stasera la provo! Grazie

[Greedyweb]

@stefaniabaldassarri

Com'e andata?

Buona cena ;-)

Ciao!!!!

[rayoflightcanada]

mama mia...can I have that pleaseeeeeeeeeeeee

[Greedyweb]

ehehe

good week ;-)

Ciaooooo

[marcogianmaria]

Bellissimiiiiiiiiiiiii , poi ti dico come sono.

Quel modo di aprirli è una scoperta!

Non lo conoscevo, adesso aspetto la stagione buona e quando passo in ciociaria o nell'agro romano, voglio comprarli dal campo e farli così.

[Greedyweb]

Ma la stagione dei carciofi e adesso ;-)

Aspetto notizie ;-)

Ciao!!!

[marcogianmaria]

Intanto ti ringrazio perhè sono stati un successo.

Poi, hai ragione, anche mia moglie mi ha dato dell'ignorante: siamo in stagione.

Sarò nell'alto Lazio martedì, ci arrivo dall'Umbria, vedrò di guardarmi attormo, puoi consigliarmi un tipo di carciofo particolare?

[Greedyweb]

@marcogianmaria

No ma figurati anche io ogni tanto faccio confusione perche al super oramai si trova di tutto anche fuori stagione eheheh

Come carciofo ti consiglio da buon siciliana e avendolo in zona il Violetto Ramacchese non so se lo trovi dalle tue parti, al mercato quando e stagione prova in qualche bancarella che porta merce siciliana oppure il romano va bene lo stesso, basta che sia base larga e tenero e saporito.

Ciaooooo!!!

[belami121]

buoni... ma di a quel saputone di tuo marito o chi riprende di starsi zitto!

[Greedyweb]

Ahahhaahah non e mio marito ma sono io ahahaha quelle sono le mani di mia mamma, hai ragione dovevo starmi zitta ma mia mamma e timida e non parlava ;-)

Questo e stato il suo primo video per cui un po di pazienza ;-)

Ciao!!!

[PanzarottAmaTitty1]

la dev prova kiss

[vijo76]

Che tipo di aglio è?????

[Greedyweb]

e aglio fresco, lo coltiva mio suocero.

Ciao!!!

[StefyDanyFoReVer]

mmmmmm ke buoniiiiii complimenti alla mamma

[Greedyweb]

Grazie riferiro' ;-)

Ciao!!!

[MissVally]

no vabbè abbiamo anche lo stesso affare dell'olio :D

[Greedyweb]

ihihihih tupper........ bellooooo

Ciaooo!!!

[iron3]

grazie per la ricetta, ora la provo!

[Greedyweb]

Ciao Iron3 com'e andata?

[alexadgf]

Grazie per la ricetta...stasera ho ospiti a cena...speriamo bene ;o)

[Greedyweb]

Com'e andata?

Ciaoooo!!!!

[alexadgf]

E' andata benissimo!!! ...pensa che era la prima volta che cucinavo i carciofi...ma grazie alla tua video ricetta ho ricevuto un sacco di complimenti ;o)

Grazie mille! Un caro saluto a te e alla tua mitica mamma!

Evviva le mamme!

[Greedyweb]

Sono felicissima beavissima.

Grazie di tutto ;-)

[pongibonzi]

io i carciofi non li lavo mai xD

[rosma197x]

Quali carciofi consigliate, quelli tondi (detti sardi) o quelli affusolati con le spine ?

Grazie

[Greedyweb]

Io consiglio il Violetto ma non so se lo trovi e tipico dalle mie parti ed e quello che vedi nel video, cmq quando non li trovo prendo quelli con le spine perche piu saporiti, ma ieri mi hanno regalato quelli tondi e li ho fatti non sono male, praticamente con questa ricetta anche se capita un carciofo non gustoso lo fa diventare eheheh.

Ciao!!!

[tommadodo3]

brava complimenti per la simpatia con cui dimostri le ricette

[Greedyweb]

Grazie tommadodo3

Buona giornata!!!

[valinorgaladriel]

E' bravura in cucina genetica, mi sa! ^^

Che acquolina!!!

Le voglio fare pure iooooo!!!!!!!!

[Greedyweb]

Ti ringrazio ma lei e molto piu brava di me, pero io la batto nei dolci eheheheh

Fammi sapere quando li provi ;-)

Ciaoooo!!!

[Iloveshoppinggg]

Anche mia mamma li fa così :)))))

che bello vederli fare ^_^

bravissime entrambe =) smack

[Greedyweb]

Buoneeee poi se li cucina la mamma sono piu buoniii :-)

Smack

Un abbraccio Lory

[skiza]

i carciofi con la mollica buuuuoni buonissimi, conosco benissimo questa ricetta (L) aww che fame

[Greedyweb]

Io li ho mangiati per S.Martino con un tocchetto di salsiccia sopra, madoooo che goduria :-)

[nadinanna]

...secondo me se non dici "alla maniera" non vengono altrettanto buoni...fa parte della ricetta!!!

Mia nonna mi faceva impazzire pure col caffè fatto a sua maniera...

:-)

[nikuuhh]

hahahuhuhuahahahaahuhuh carciofi farciti alla maniera di mia mamma da leccarsi le dita pure quelle dei piedi devo dire

[Greedyweb]

beh dipende da cosa cosa usi per mangiare ahahahahah

Perche hanno l'effetto fonzies, che gusto c'e se non ti lecchi le dita?

ehehehehhe

[tecktonikkiller9309]

Ahahahahahahah il video che prende in giro matt nel suo video...In hmatt prima pagina

[Greedyweb]

Si e mi sono anche iscritta da loro, sono bravissimi, ma non e che prendono in giro la ricetta, ma il fatto che mi sono trovata in prima pagina e non so come, perche loro me lo avevano anche chiesto eheheheh

Ciao!!!

[tecktonikkiller9309]

Si io intendevo prendono in giro in senso buono...

Cmq proverò i carciofi fatti così vabbè ciao

[Greedyweb]

si lo avevo capito eheheh

Pensa adesso ho un'altra ricetta in prima pagina e non so come ahahahah

Cmq bello essere in prima pagina ehehehehehe

Ciao !!!

[polizia8]

brava x carità..ma l' italiano è esenziale...carciofi alla MANIERA di mia mamma....maniera???...nn esiste qualche altro aggettivo????

[Greedyweb]

Beh cio' e' voluto per dare un tocco ancora piu caratteristico.

Potevo mettere I carciofi come li prepara mia Mamma, o la ricetta di mia Mamma, o i carciofi della Mamma, ma mi e piaciuto quel modo piu marcato di dire ;-)

[rebelcrosis]

anche MIA mamma è una forzatura, sarebbe bastato "alla maniera di Mamma" :P

cmq sembrano proprio buoni :)

[Greedyweb]

Per sottolineare che e la MIA di mamma non una mamma qualunque ;-)

[rebelcrosis]

beh, quello è chiaro xD

ma si sarebbe capito lo stesso... è una forzatura ;)

[Greedyweb]

xD penso di si ahahahahhahaha

Ma mi piace perche fa parlare anche il titolo non solo la ricetta ahahahahahha

Sembra il titolo del libro di Marcello D'Orta-Io speriamo che me la cavo niente di piu scorretto ma che colpisce ehehehe

Appr. ti piacciono i carciofi preparati cosi?

Ciao!!

[PaveMit]

Anche qui l'italiano è corretto "ma mi"

[Greedyweb]

E vabbeh dai tutti proff. ;-)

[GORIZADOMACNA]

beh io manderei tua mamma a fare un corsetto di cucina

[massimo2mila2]

ma la mollica ci va atturrata

[Greedyweb]

cos'e' atturrata?

Ciao!!

[giulia2105]

Li provero'....ciao ciao

[Greedyweb]

Fammi sapere

Ciao Ciao!!! ;-)

[CranioG9]

Grande... Grazie!! :-)

[devildomenico]

k è tua mamma..è un mito!!buonisssssssimi

[guidax]

Visto, sono andato al mercato, comperato tutto, preparato, cucinato e mangiato. Carciofi, tipo mamme e sardi, fatte anche alcune varianti, (dalla mia mamma, il consilgio di inserire un foglio di carta tra la pentola e il coperchio per sigillare meglio la cottura). Ottimi e veloci da preparare

[Greedyweb]

Bella questa della carta, da provare ;-) Grazie tantissimo, ti faro' sapere ;-)

[joietta59]

Complimenti per la ricetta, l'ho già provata!A quando la prossima???

[Greedyweb]

c'e ne sono altre 4 nella mia galleria ;-)

grazie joietta ;-)

[teone19]

ciao, i carciofi sono sul fuoco piu' tardi o domani ti dico il risultato ....patty

[Greedyweb]

Ecoo perfetto passamene due appena sono pronti ;-)

Ciao :-)

[Rhamnusia72]

Mmmmm... Che fame mi hai fatto venireee! Io poi adoro i carciofi! Domani vado a prendermi la mentuccia romana fresca fresca, compro i carciofi e... GNAM! Grazie a te e alla tua mamma per la ricetta!

[Greedyweb]

Grazie a te, aspetto notizie ;-)

[ciccioyt]

Complimenti, tutti i miei rispetti.

Ma preferisco la carcioffola arrustuta con la pancetta dentro. Napoli docet.

[Greedyweb]

arrostita con la pancetta, non e che metteresti la ricetta, mi interessa grazie..

[RigorMortis1000]

lo spunzale è quella grossa cipollona che in genere usiamo noi(puglia e credo anche basilicata) per fare il mitico calzone di cipolla(appunto ^_^)...

[Eliosmx88]

"spunzale" nel gergo salentino!

[Greedyweb]

Quello e AGLIO SELVATICOOOOOO in gergo Allium triquetrum L.

Quello di cui parli tu che e piu grande come misura e che io chiamo cipolla fresca e ho a casa, si chiama Allium porrum ;-)

[carmen1978carmen]

buono il calzone di ALLIUM PORRUM!!!

[Eliosmx88]

quello non s chiama aglio ma SPUNZALE ovvero PORRO o Allium porrum!!!!

[RigorMortis1000]

MAMMA DI GREEDY, TI AMO!!!

P.S.: la prossima volta metteteci anche la carne tritata, ALTRO CHE BOOOOOOM!

:-P

[Greedyweb]

Non so se hai letto nei precedenti commenti, ma io metto ogni tanto la salsiccia senza pelle a pezzettini, che buonaaaaa, grazie ;-)

[trucche]

me sa' che i carciofi cosi' so' na bomba atomica...

[pataambo]

ta magna tu e mammata

[Greedyweb]

grazie..... infatti ieri me li sono rifatti e magnati ahahahahhaha

[123sonumostr]

vorrei che mia mamma fasse come questa signora :)

[Greedyweb]

Non mi fa mettere i link ma se con google o wikipedia cercate Aglio selvatico foto, troverete tutte le risposte alle domande ;-)

[Greedyweb]

oooooooooooo ci sono riuscita a rispondere grrrr

[outlawz84]

siete dei miti venite a vedere il nostro video vi abbiamo anche citato

[Greedyweb]

ahahahaha siete fantastici bravissimiiiiii mi ha fatto molto piacere e non vedo l'ora di assaggiare la vostra torta di carote ihihihihihih ciao!!!!!!!!!!

[itadot]

La ricetta sembra buona. Ma trattandosi di un video... dovresti usare un grembiule, toglierti l'anello e l'orologio...

Si sente in sottofondo la voce di tua madre o nonna, sarebbe carino fosse lei a descrivere.

ps

che aglio è quello? gambi di aglio?

[Greedyweb]

Per quanto riguarda anelli e orologio e stata l'unica volta che non li ha tolti, forse perche agitata dalla videocamera, non so, ma credimi e molto miticolosa per quanto riguarda la cucina.

Quando ha visto il video si e arrabbiata perche si era scordato proprio di quello.

[Greedyweb]

Poi credimi in tv c'e di peggio, presentatori che dopo essersi toccata capelli bancone carte ecc.. passano le posate prendedole non per il manico o cucinare senza lavarsi le mani.

Cmq lasciando perdere... provali e fammi sapere, spero che ti piaceranno ;-)

[itadot]

Il mio non voleva essere una critica negativa... solo un consiglio. La ricetta e il modo di illustrarla mi è piaciuto moltissimo. Non mi hai risposto sull'aglio.

[davide1864]

anche la mia mamma li faceva così....mmmm che buoniiiiiiiiiiiiii...il profumo si sente fin qui. Giusy

[elongia]

fantastico, io preferisco decisamente il sapore dei carciofi con le spine, mentre ho visto che avete usato le mammole. mio padre ha sempre fatto un patto simile, ma senza usare il formaggio grattugiato (che invece mi sembra un'ottima idea!) ed inserendo l'aglio tra le foglie. ora mi cimenterò con la vostra versione anche se ormai siamo a fine stagione. complimenti.

[Halfadrop]

Beh, fantastico.

[Greedyweb]

grazie!!!!

[teoradda]

anche se i carciofi sardi sono più buoni!!!

[bepporulez]

i mieisn mlt simili metto prosciutto cotto parmigiano prezzemolo pangrattato aglio eformaggio dolce tuttotagliato a pezzetti imbottisco il centro dei carciofi e li facciocuocere con poca acqua e qualche fiocchetto di burro

[Greedyweb]

Da provare, io ogni tanto aggiungo della salsiccia privata dalla pelle e spezzettata ;-)

Visto che ho di nuovo carciofi li provero'.

Grazie per l'idea in piu ;-)

[schoolgirlfantasy1]

Starlet Passions Records

[katallukill]

+ che aglio è cipolletta (almeno qui in sicilia) e non metterei il formaggio a cubetti visto che c'è quello grattuggiato, altrimenti diventerebbe FORMAGGIO ai Carciofi! Cmq complimenti....alla chef....ed alla regista, belle riprese!

[Greedyweb]

No e aglio fresco, ho anche la cipolletta a casa e fidati faccio fatica anche io a distinguerli se non fosse per l'odore ;-)

Si quello a cubetti se vuoi puoi anche non metterlo ma a me piace trovarlo tra le foglie ;-)

Grazie

[mycina]

mmmmmhhhh....che buoni!!!ne avevo sentito parlare....avevo anche provato a prepararli....ma non avevano qst bella faccia!!!!!complimenti MAMMA DI GREEDY!!!

[Oxygen198461]

Abbasso i commenti stupidi....

 sembrano buonissimi li provero' al piuu' presto!

[Lucus1987]

anche mia nonna me li fa ma non le faccio mettere l'aglio...W la cucina siciliana!!!

[giaiz]

bleah

[davidFranchi]

buonissimi

[7uto]

7uto

[soloman1965]

W LE DONNE ,quelle buone però. ciao a tutti

[maxdel71]

:) beh

gli ingredienti un pò diversi ci mette pane grattuciato prezzemolo trittata aglio olio sale e poi li fa cuocere nella pentola a pressione....

[Greedyweb]

Dov'e' la differenza negli ingredienti???

Si beh visto che vengono cotti con il coperchio e non si deve aprire e come cuocerli nella pentola a pressione, solo che cosi di acqua ne evapora di piu e si ottiene una cremina buonissima ;-)

Sicuramente metterete meno acqua ;-)

Grazie Ciao!!

[Edoreloaded]

hummmm che fameeee!

:)

[totoc10]

buonissimi

[maxdel71]

Si anche mia mamma, ma cmq non è difficile........

[altromodoroma]

la solita mania italiana di sommergere di formaggio ogni ricetta. Non che non siano buoni , ma ridurrei della meta' il formaggio, metterei molta menta fresca , piu' aglio e piu' olio, e prima di farcire i carciofi, li farei insaporire vuoti a testa in giu', per pochi secondi, in una paldella con poco olio bollente e uno spicchio d' aglio

[7Phrontisterion7]

...la mania di sommergere d'olio...

[Greedyweb]

Ma non sarebbero stati quelli di mia Mamma ;-)

ihihihihih Phrontisterion troppo forte, grazie ihihihih

[Cristallina83]

I carciofi in questo modo me li faceva anche la mia nonna quando ero piccola.

Quanto erano buoni !

Grazie della ricetta !

Proverò a rifarla anche io !

[7Phrontisterion7]

anch'io!

ho appena comprato i carciofi ... ;)

- però non son di buona qualità come i tuoi, temo, Greedy!-

[Greedyweb]

Non ti preoccupare dai verranno buoni lo stesso, quando troverai carciofi piu buoni li riprovi ;-)

Fammi sapere;-) buon appetito!!!!!

[razvanel1kpm]

ah ecco...avevo perso 1 passaggio...ora sono perfetti!! tu madre spigne!! grande...

[montegen]

si ma dicendo come si fanno i carciofi hai comesso un grave errore hai rivelato la ricetta SEGRETA DELLA TUA MAMMA!!!

[7Phrontisterion7]

il calcio è un circo di capitali assolutamente menefreghista. E a me del calcio non interessa nulla.

Considero il tuo solo spam, qui.

Come commento ad un video di calcio, invece non sarebbe spam. Lo vedrebbero appassionati e a loro interessa.

[7Phrontisterion7]

uh!

aglio a parte (a lei non piaceva cucinar con l'aglio) son precisiprecisi come li faceva mia mamma!!!

Una vera prelibatezza... da quanto tempo non ne mangio più!

Grazie, fantastico!

[Greedyweb]

Ma se lo metti intero come ha fatto mia mamma non lo trovi tra i denti e non da fastidio, figurati che li hanno mangiati anche chi dice che non piace aglio e menta ihihihih

[7Phrontisterion7]

vero, ottima idea!

[7Phrontisterion7]

ah... non so se c'entri nulla o venga peggio.. Mia madre faceva a tocchetti la parte più morbida dei gambi e poche patate e li aggiungeva nella pentola con un po' di prezzemolo sopra (e sale, credo). Il sapore era buono... per me almeno :)

[Greedyweb]

Si anche mia mamma, solo che per le gelate come vedi dei carciofi a testa in giu sul tavolo, il gambo era scuro per cui non li abbiamo messi, ma sono buonissimi i gambi a tocchetti messi tra un carciofo e l'altro come mette l'aglio.

Non abbiamo mai messo patate pero'.

Provali senza patate;-) Ciao!!

[mery11957]

per riempire i carciofi uso un cuchiaino cmq fa nulla va bene anche cosi'

[DjValerio91]

docgum si lo sò, sempre sempre il carbone fà male, atterniamo bolliti e alla brace ;)

Che poi ascolta che è più sano mangiare un pezzo di carbone che un panino in questi fast food...

Ci sentiamo ;)

[Marko920]

che figata! XD io ho 16 anni e con i fornelli 0 ma mi fanno una gola! :Q__

[logudros]

bellissimo! complimenti veri, è tutto spiegato perfettamente. credo proprio che proverò a farlo. grazie!

[Greedyweb]

Fammi sapere, Grazie!!

Ciao

[SonsOfMadness]

devo assolutamente far vedere sta ricetta a mamma! Li voglio mangiareee

[Greedyweb]

Dimenticavo cuoceteli con il coperchio, anche se vedete sbuffare non lasciate nessuna apertura, aprite quando dovete assaggiare, o aggiungere acqua calda se sono ancora crudi;-)

Per il resto cottura con il coperchio, :-D

[LoqueMan]

bonooooooooooooooooooooo

[gchinnici1974]

Ottima ricetta. Sono siciliano e anch'io li mangio spesso così. Non so se qualcuno lo ha sottolineato: quello non è aglio ma cipolla :-) Sai! Non si sa mai la ricetta la dovesse seguire un non vedente :-)

[Greedyweb]

Non e cipolla ma aglio fresco ;-)

Dall'odore un non vedente la riconosce;-)

[gchinnici1974]

OK scusa, in effetti potrebbe anche essere aglio fresco, ma bisogna fare un fermo immagine e una bella zoomata per capirlo.

Credo che acconsentirai che sembra più cipolla lunga anche perché le teste d'aglio non ci sono. Comunque rimane una bella ricetta :-)

[Greedyweb]

Si certo anche io dalla forma mi sbaglio perche sono simili, ma poi l'odore ehehhe

Ciao!!!

[salvo1992]

Mamma mia viene la fame.

Mia mamma sa fare i carciofi con il formaggio di dentro e poi gli fa il tappo con il pangrattato e l'uovo.

[MEMORABILIA87]

DEVONO ESSERE BUONI

[Greedyweb]

Grazie docqum, noi mettiamo un foglio di alluminio sopra la brace e sopra questo i carciofi ;-) Tranne quando si fanno semplici alla brace che sono appoggiati sulla brace ma si mangia la parte interna togliendo la parte che ha toccato la cenere :-)

[Namyux]

meglio le costate di pecora OçO

[Greedyweb]

Beh per mangiar sano si deve mangiare di tutto un po ;-)

[mery11957]

li faccio anche io ma io li chiamo carciofi all'inferno e poi gli ingredienti li mescolo con un cucchiaio mi sembra meglio vi pare???

[Greedyweb]

Non vedo cosa ci sia di male, visto che poi devi usare le mani per riempire i carciofi perche cosi viene ben distribuito all'interno;-)

[stalkerx85]

hauahauh nella homepage compare la scritta tagliata "ricette:carciofi farciti alla m..." pensavo fossero farciti alla MERDA! huauaua

[Greedyweb]

Poi hai visto il filmato e sei rimasto di m.. ahahahahahhaha non era quello che speravi ihihihihih

[Tinto91]

sembrano buoni, complimenti

[mokinawiw]

siete sicuramente di marsala o provincia di trapani

[Greedyweb]

No sbagliato, ritenta sarai piu fortunata ;-)

[blumetallo]

bravi una buona ricetta

[cisciarptehrial]

Scusate ma chi mi assicura che la signora "Miamamma" prepari cose senza glutine?

[Greedyweb]

E chi ha detto che prepara cose senza glutine???????

Cmq basta sistituire il pangrattato del pane normale con quella del pane fatto con farina Kamot ;-)

[cisciarptehrial]

Fantastico, Grazie :D

[Greedyweb]

prego ;-)

[hurricane8225]

Complimenti :)

[Greedyweb]

Grazie hurricane. ;-)

[excitesempre]

dovrebbe essere buona questa specialità

[joyx81]

bleah...meglio il mac donales

[sergettotorino]

il mac donales non esiste.

o intendi quei grandi fabbricatori di colesterolo mondiale?

[DjValerio91]

meglio il mc donald???

E mangiati quei panini di plastica poi quando viv viene il cancro a 30 anni nn vi lamentate!

Complimenti signora, in sicilia li mangiamo così però invece di essere bolliti di solito li facciamo sui carboni ardenti.

Le assicuro che il carbone attribuisce un sapore unico!

[Greedyweb]

Lo so li facciamo anche noi sulla brace madooo che goduria.

Grazie Valerio ;-)

[jessyinice]

W LA CUCIHNA salutare!!!!ke e anke piu buona e nn me ne stanko mai, pero sinceramnt una volta al mese ci devo stare perforza al mcdonald!!!

[Greedyweb]

Anche io ihihihih

[joyx81]

gusti ..il mc donald's e molto meglio

ciao

[dudereview]

.............................

[macchu17picchu]

siamo il paese in cui si mangia meglio nel mondo e tu te ne esci con qst frase? vergognati

[steyr1]

signora, complimenti per la ricetta, ma non sarebbe stato meglio invitarmi direttamente a casa sua?

[Greedyweb]

sara' per la prossima ;-)

[polizia8]

devono essere buonissimi!!!

[MrCurryFan]

Fantastici!!

[Nightinga1e]

Forza, vogliamo altre ricette! Hehehe!

Braviii! Stasera li provo! Grazie!

[Greedyweb]

Fammi sapere. Grazie a te. ;-)

[Hesperimenta]

no no a me i carciofi non piacciono... preferisco quel ripieno ma con i peperoni :)

[fedeyoutub]

complimenti, mi gusta la ricetta.. la devo provare.

Non sono un intenditore.. però , secondo i miei gusti, sostituirei il pecorino con della provola, anche se può sembrare strano,,. e la menta con dell'erba cipollina :-) ..

[Greedyweb]

La menta gli da' quel gusto particolare indicato per i carciofi, e il pecorino quello a cubetti era di primo sale e quello grattugiato e' stagionato, che gli da un gusto piu forte al piatto.

Con la provola non so non ho mai provato, da provare, grazie ;-)

[selvatico3]

mmmmmmmamma che buoni!!! bel tutorial!