Grilled Sardines & Zaalouk / Sardines grillées & Zaalouk سردين مشوي و زعلوك

[tarikology]

use a wooden fork/spoon god damn it. it is a non stick pan

[mounirmaroc9]

name of the song please ?

[sousoukitchen]

@mounirmaroc9 "Tamali Maak" of Amr Diab.

[TraditionalAlgerianC]

this looks very nice i might try to make it 

[vloggingrapefruit]

wots the music? habibi

[vloggingrapefruit]

wots the music?

[chinarose168]

lv the music. thx

[elimonjal]

i see a lot of fish bones, isnt it dangerous? can they be removed? or are they soft? thank you

[SabaeanYared]

Morocco = sardine capital of the world

[chadli07]

super

[MyTube22T]

Nice music. Who is the singer?

[gireesham]

Very nice presentation. I love Amr DIab songs and his music. One question: Is it OK to eat the dark part of sardines meat?

[flouchke]

Beautiful music. Might I ask what or who it is please? Thank you

[sousoukitchen]

The singer is Amr Diab.

The song is "Tamali ma3ak"

[flouchke]

Thank you. It is very beautiful..

[Bougierouge]

wa sousou a sahabti ila nti 3aycha f California 3ardi 3lina chi mara :)...Hadchi arah kaychahi bezzafff...ana arani kanhawel , wahed L'couzina 3andi masskina radi trawate :)

[imani25]

hey where did you get the sardines from???????they are kind of hard to find

[dodi103]

Moroccan food is alot like libyan food

ilove it

thanx

[CaptainGratiot]

I've never seen Sardines so big!

[samoura13]

le zaalouk se mange au dejeuner en accompagnement avec un plat principale biensûr comme au dinner ou seul en sandwich je pense que si on le fait précuire à la vapeur donne un gout bcp plus prononcé et garde toute sa saveur originale que si on le cuisait dans de l'eau avant d'ajouter les autres ingrediens... mais la recette de base est biensur ce que tu viens de nous montrer et merci encore ;)

[sousoukitchen]

Il y'a différentes méthodes pour préparer zaalouk : cuir dans l'eau salé, cuir à la vapeur et mechoui ( grillé ).

Comme tu as dit je vous donne seulement l'idée et bien sur, cuisine = création, il faut être créatif dans sa propre cuisine.

[aichita007]

safi yalala ila kan 3la hsabek nz3am mafiha bass....chokran 3la ihtimamk bt3li9ati.

[aichita007]

salam ma chere ...fekertiiini f serdines mchwi mais bini wbinek wach ghatji lbenna bhal ila tchwa fou9 lfakher...hit 3amri maz3amt nchwih f l grille.

[sousoukitchen]

غير زعمي , على حسابي. ماتنسايش تردي ليا لخبار.