Deshidratar flores, futas,verduras con deshidratador.ecodaisy.

[1985Busi]

Hola Daisy, no entiendo bien. Si deshidratas fruta y verdura, cuanto tiempo se conserva luego? y tiene el mismo sabor y propiedades?

[ecodaisy]

@1985Busi Se conservan varios meses guardadas en frascos herméticos y mantienen muchas de sus vitaminas,el sabor varía un poco. Antiguamente deshidrataban las frutas y verduras al sol para conservarlas para el invierno. Aún ahora venden productos deshidratados como los tomates secos, pasas, ciruelas pasas, orejones de albaricoque, manzanas, higos etc.

[Axelait]

querida daisy tendrás algún video de como aclarar la piel?

[loyda1975]

hola daysy quisiera hagas un video de dehidratacion de frutas..

[annelcarlos]

daisy disculpee, queria preguntarlee si con esas frutas deshidratadas puedo hacer algunos collares o aretes, al deshidratarlas no guardan un mal olorr o algo de humedad?

y aproximadamente cuanto tiempo tendre que dejar unas rebanadas de limon o naranja en el horno graciass;))!

[annelcarlos]

daisy disculpee, queria preguntarlee si con esas frutas deshidratadas puedo hacer algunos collares o aretes, al deshidratarlas no guardan un mal olorr o algo de humedad?

y aproximadamente cuanto tiempo tendre que dejar unas rebanadas de limon o naranja en el horno graciass;))!

[ecodaisy]

@annelcarlos Yo creo que podrían coger moho si no quedan bien secas, sería mejor secarlas al sol hasta que no tengan humedad.

[annelcarlos]

daisy disculpee, queria preguntarlee si con esas frutas deshidratadas puedo hacer algunos collares o aretes, al deshidratarlas no guardan un mal olorr o algo de humedad?

y aproximadamente cuanto tiempo tendre que dejar unas rebanadas de limon o naranja en el horno graciass;))!

[felamorajf]

hay daisy me sorprendes que siemrpe ensenas muchas cosas, me encanta todo lo que aconsejas.gracias. sabes me compre un desidratador pero no sabia como usarlo,gracias por ensenarnos.Besos.

[mphoto18]

Hola Daisy! Tambien se puede deshidratar el ajo???? 

[ecodaisy]

@mphoto18 Si , pero hay que cortarlo en rodajitas

[edelwinful]

Hola Daisy: tomo de tí el consejo de deshidratar al sol-estoy en islas Canarias-además la verdad en lo personal no me gusta consumir demasiada energía-gas, electricidad...-de niña mi padre, hombre de campo, deshidrataba él decía secar, las cáscaras de cítricos y frutas al sol y fenomenal.saludos

[ecodaisy]

@edelwinful Eso sería lo ideal si hay mucho sol..en mi caso no siempre es posible, este verano casi no hemos visto el sol, lluvia, lluvia y mas lluvia... a mi me encantaría hacer un deshidratador de sol pero si no hay sol no me sirve de nada jajajaja

[colibri2370]

HOLA LA FELISITO POR SUS BUENOS CONSEJOS... ME GUSTARIA K ME DIGIERA COMO LE HAGO PARA CONSERVAR UN RAMO DE FLORES K MIS HIJOS ME REGALARON.. GRASIAS

[ecodaisy]

@colibri2370 Puedes poner una cucharadita de azúcar en el agua y cambiar el agua a diario y siempre agregar el azúcar o poner una pizca de bicarbonato, solo una pizca porque podría quemar las flores. También funciona poner una aspirina.

[slarspblack]

Hola Daisy, ayer intente deshidratar los pétalos de rosas en el horno de microondas, los puse extendidos en un plato, a temperatura máxima durante 15 segundos, solamente se calentaron un poquito, y al sacarlos los extendí sobre una charola para que estuvieran todos separados y de la noche a la mañana a temperatura ambiente ya estaban totalmente secos!!! Desconozco que tanto hayan alterado sus propiedades benéficas, pero aun conservan el olor y el color. Espero que le sirva a alguien mas

[azaleaflor]

Súper! Me viene bien este video, ahora que estoy por comprar un deshidratador

[Alef7772010]

DAISY OLVIDÉ PREGUNTARLE...ES HECHO EN USA????....SALUDITOS.

[ecodaisy]

@Alef7772010 Si es un deshidratador que tengo hace muchos años cuando viví en U.S.A. lo compré en un garage sale y ha salido muy bueno ya que todavía funciona jejejej lo uso con un transformador de voltaje. La marca es American harvest dehydrator

[Alef7772010]

HOLA DAISY BUEN DÍA...ME PODRÍA DECIR D Q MARCA ES SU DESHIDRATADOR????....QUIERO COMPRAR UNO Y PUES EL SUYO ES BUENA MARCA POR LO Q VEO...MUCHAS GRACIAS....SALUDITOS

[Alef7772010]

DAISY....CADA INVIERNO COMO MUCHAS NUECES...ME FASCINAN...Y A VECES NO ME APETECE COMER COMIDA...ME COMO UNAS15 O 20 ES MI ALIMENTO EN UN DÍA...ME FASCINAN CADA INVIERNO ME COMO COMO 2 KGS...SOLO DE NOV A FEBRERO..SERÁ Q SON MUCHAS??...ESQ ME FASCINAN..SON DELICIOSAS..SOLO CONSUMO AZÚCAR Y SAL LA NECESARIA.. NO ME GUSTA LO DULCE NI LO SALADO..HAY FRUTA O VERDURA Q SE PUEDE COMER SIN SAL O AZÚCAR Y SE APRECIA MAS SU SABOR NATURAL...APOYEMOS LA ECOLOGÍA ES LO MÁS SANO...SALUDITOS

[Gloriamad86]

IDEA: Tras ver este vídeo me puse a investigar y hay gente que enciende el horno a unos 50º unas 6 horas... se secará pero yo creo que se gasta una burrada... Yo he probado esta forma y me va perfecto: quito las pieles yo bien las pongo extendidas en un plato, o en un papel de horno, y lo pongo sobre los radiadores que tengo en casa. Las naranjas,limones, en 1-2dias están, la manzana tarda algo más y puse una zanahoria y tardó varios dias, xo así aprovecho el calor del radiador!!! Prueben!

[ecodaisy]

@Gloriamad86 Si. es una excelente idea para los países donde hace frío y tienen radiadores que sean de agua o aceite , en verano se pueden deshidratar al sol.

[OVAT131174]

se puede deshidratar carnes para conservarla?

[ecodaisy]

@OVAT131174 Si se puede hacer, sería como cuando en algunos lugares secan al sol carne y pescados, pero creo que tendría que salarse un poco para evitar bacterias y guardarse en frascos o bolsas plástica de cierre hermético y luego en la nevera, yo nunca he deshidratado carne ni pescado. Si me entero como se hace quizá pueda hacer un vídeo

[mariposaenmty]

Hola Daisy!! en el horno de la estufa cuando tiempo los pongo a deshidratar???? me agradó la idea pues me encantan las frituras pero desde que te sigo ya no las como pero quisiera comer algo y esto de las frutas y verduras me alegró la idea

[ecodaisy]

@mariposaenmty Depende, puede ser 2 o 3 horas o mas, dependiendo de la fruta, recuerda que la temperatura tiene que ser entre 50° y 60° C (120°-140° F)

[susanacrj]

Hola Daysi, este año por primera vez he probado lo que aquí llaman los orejones de albaricoque, tanto tiempo sin saber lo ricos que están!! los que probé son comprados y no llevan azucar añadido, solo un conservante. Pero me gustaría saber porque engordan tanto, si sigue siendo una fruta. Es lo que he leído por internet

[ecodaisy]

@susanacrj No es que engorden, solo si comes mucha cantidad porque el azúcar de la fruta está mas concentrada, lo mismo para las pasas, ciruelas pasas,higos secos etc., tampoco hay que abusar, ni de los frutos secos como las nueces, almendras, avellanas etc.

[AnabelAlzaibar]

Y yo tanbien uso el microndas p/guardar el pan!Que coincidencia, no?!Jajajaja!

[ecodaisy]

@AnabelAlzaibar Si, la verdad es que se mantiene fresco y no le entran bichos jajaja

[nakaryna]

Hola Daisy que lindo canal tienes, me gustan todos tus videos cada dia aprendo un poquito mas.. lindo ,lindo!!!!

Una preguntita en vez de deshidartar en un horno lo puedo deshidratar a temperatura ambiente exponiendolo en el dia pero en la sombrita

[ecodaisy]

@nakaryna Las cáscaras y frutas se pueden deshidratar al sol,se pueden poner en una bandeja extendidas y cubiertas con un tela fina para evitar los bichos y las basurillas... las flores es mejor colgarlas hacia abajo en un lugar oscuro y seco hasta que estén secas.

[k4rluna]

@ecodaisy  Apenas iba a hacer la misma pregunta" pero ya me lo resolviste.

Me encanta tu canal Daisy muchas felicidades!

[sk8rbear]

Hola! Muy interesante su video. Tengo una consulta ¿El corte del producto a deshidratar debe ser así de delgado como las cáscaras mostradas en el video?

[ecodaisy]

@sk8rbear Esas son cáscaras de naranja y las corté en cuadritos para que sean mas fáciles de guardar pero se puede dejar mas largos los pedazos.

Y si son rodajas de frutas o verduras se dejan delgadas para que se deshidraten mas rápido.

[Takara122]

Gracias Daisy!!!! probaré hacerlo con el horno a ver que tal, BESOS :)

[clio41]

aaaaaaaaaayyy!!!! no puede ser, yo también uso el microondas para guardar el pan jajajajaj, en mi casa le prohibí a mi familia usarlo, y para q no se me sintieran les compre un electrodomestico para hacer palomitas de maíz casera!!!

[ecodaisy]

@clio41 Jajaja ya veo que hay mas personas que se están dando cuenta del daño que causa el microondas, eso de la máquina de palomitas está bien. Yo caliento la comida en una vaporera y queda mas rica como recién preparada.

[Annggiify]

sirve el horno eléctrico? saludos :)

[ecodaisy]

@Annggiify Si, cualquier horno sirve lo importante es que la temperatura no pase de los 60° C (140° F) porque si no se quema lo que se haya puesto a deshidratar y pierde sus propiedades.

[beyuo08]

***** :)

Un deshidratador de alimentos es mi próxima compra estoy super interesada en una de esas herramientas que te hacen la vida mas fácil y que a la vez te permiten aprovechar toda la calidad de los alimentos, tambien poder conservar frutas y verduras todo el año comprandolas cuando hay cosecha. Muy bueno tu video :)

[Byby0082]

le dire a mi esposo q me lo consiga gracias hermosa!!!!!! es verdad mejor darles a los ninos fruta desidratada q cochinadas q no les nutren pero si les engorda.

[ecodaisy]

@Byby0082 La verdad es que si lo comprar será una excelente inversión te vas a economizar mucho dinero y tu niños estarán mas sanos, ya verás todo lo que podrás hacer con el deshidratador.

[supertrizte]

que interesante!!

[estrellitanight]

¡Excelente consejo!

[AbejaCojonera]

#OMG Pues voy a buscar en las tiendas de España para ver. En cuanto me independice (y si la hipoteca me lo permite) me pillo uno. Tengo una lista de cosas en mente: hervidor, deshidratador, termomix...

[organicforu]

ah me encanto ese aparatito voy a ver si lo encuentro poraka. yo seco mis flores gindandolas en un sitio oscuro y luego las meto en una caja de madera. ;-0

[ujumful]

buenisimo!

[marifigueroa1]

hay yo si los he visto en la tienda pronto me voy a comprar uno gracias por el consejo Daisy.

[ecodaisy]

@marifigueroa1 Te servirá mucho para deshidratar frutas para los niños, en lugar de que coman chucherías mejor frutitas deshidratadas. Besitos

[libresolra25]

Oye precisamente ayer vi una receta de un te para quemar grasa pero es con perejil deshidratado, el problema es que no tengo ese aparatito pero lo hare al horno mil gracias y siempre te cuento a ver como me va!!!!

[Pescaicho]

Yo tengo ese aparato para deshidratar carnes y pescados y luego llevarmelos cuando me voy a la montaña tipo tentenpié... Me acabas de dar una muy buena idea... Gracias!

[ecodaisy]

@Pescaicho Pues mi querida amiga a deshidratar frutas se ha dicho jijiji

[Orquideazul98]

Hola Daisy ese deshidratador tambien sirve para deshidratar fruta entera ? mi nena se ha aficionado ahora a comer orejones de albaricoque y arandanos , la chiflan , los arandanos los come como las pipas , si la dejo se acaba todos , gracias por enseñarnos el deshidratador, besucos .

[ecodaisy]

@Orquideazul98 sirve para casi toda clase de frutas y verduras, lo único que el aspecto no es tan bonito como el de las frutas secas que venden, porque a estas les ponen conservantes para que no se pongan negras y algunas veces las bañan en sirope de azúcar para endulzarlas.

[kibeatriz]

hola daisy que aparato mas util,asi tu no tienes que usar el horno, en que parte de estados unidos vivias, yo vivo en nueva york!

[AbejaCojonera]

@kibeatriz vive en Francia. Eso sí, no conozco la región :P

[ecodaisy]

@AbejaCojonera Si, viví en U.S.A. hace 13 años, en el estado de Virginia

[ecodaisy]

@kibeatriz Viví en Virginia como a 25 ó 30 millas de Washington D.C. pero eso fue hace 13 años jejeje

[belennaron]

gracias por el video!. Yo fui una de las que pregunté, porque a mi se me pudrían las cascaras. Ahora estoy pensando en adquirir un deshumidificador: lo veo muy útil.

[chabe2379]

hay yo kiero un aparatito de esos...haver donde lo puedo conseguirr!!!

saluditos daisyy....

[abcnino]

oye que bien esta este aparato

hay que comprar una para desidratar fruta y comer cualquier epoca del año

un abrazo mi querida Daisy

[ecodaisy]

@abcnino Pues si, luego se usan para mermeladas y compotas o pasteles.