Receta de Magdalenas o Muffins Caseras Paso a Paso

[marianita1521]

hola oye me parece muy buena la rweceta pero kisiera saber que tantos gramos tiene el sobrede levaruda prke en el lgar donde vivo solo la venden por cajas:)si me contestas pronto te lo agradeseria:)

[MaviPurpurina]

Ala no sabia que se podian meter los moldes de silicona al horno , son especiales o cualquiera valen , esq ami me da miedo que se quemen ¡¡¡¡ muchas gracias por las recetitas me encantan ¡¡¡¡

[noeliamisifu]

hola! yo las hice el otro dia y salen buenísimas!!! a todos les encantaron ;) muchas gracias por colgar tus recetas! son ricas y faciles de elaborar :) lo digo yo que me estoy iniciando al mundo de la repostería y no tngo demasiada maña :) 1saludo!

[DeUvasAPeras]

@noeliamisifu Bueno, todo es empezar. Anda que no me han salido churros a mi desde que empece, jejejeje. Muchas gracias por probar mis recetas!!! ;-)

[vicensz]

@Mayrin2408 Es la heavy cream (:

[Alkaza]

Yo tambien sigo esa receta! solo que cambio la nata por leche para que queden mas suaves, estan buenisimas :)

[DeUvasAPeras]

@Alkaza Que bien que te gusten. Es de buena cocinera saber sustituir ingredientes para adaptar, mejorar o darle un toque personal a las recetas ;-)

[Miisma]

me encanta muxas gracias x el video esta tarde me pongo al lio pero....donde puedo comprar las pepitas????graciass

[DeUvasAPeras]

@Miisma Pues yo la compro en Mercadona a muy buen precio, pero si te resultan dificil de conseguir siempre puedes comprar una tableta de chocolate no muy gruesa y partirla en trocitos con el cuchillo. Yo lo hacia siempre, hasta que mercadona sacó las pepitas! ;-)

[Miisma]

@DeUvasAPeras mil gracias por la informaciòn puesto que siempre estoy metida en mercadona y ni me habia dado cuenta que habia jaja gracias de verdad !!!

[Mayrin2408]

Hola oye una pregunta... vivo en EUA , y la verdad no encuentro la nata.. tendra algunotro nombre o la sustituyo por alguna otra cosa.. gracias :)

[DeUvasAPeras]

@Mayrin2408 Crema o crema de leche ;-)

[Krislha]

menuda pinta más rica

felicidades

[manyulitas]

se me hace la boca agua con tus recetasss me encantan todas aver si me animo y ago algunaaa

[mireya0024]

tengo una dudilla??la nata es liquida??hay que montarla antes???ayuda porfa!!!

[DeUvasAPeras]

@mireya0024 Si es liquida, y sin montar. Tiene ese aspecto en el video porque la tenia en la nevera y cuando esta fria se endurece mucho, pero no hay que montarla ;-)

[mireya0024]

@DeUvasAPeras graciassssss!!!!!!!!!!!!!

[70maite]

Hice tus madalenas esta tarde con mis niños y son fantasticas, Gracias por la receta,

Probaremos otra cosa otro dia.

[DeUvasAPeras]

@70maite Cuanto me alegro!, si te gustaron estas, no dejes de probar los cumble muffins de melocoton, por que estan increibles de ricos!! ;-) Gracias a Ti!!

[DeUvasAPeras]

@CPpeime Si, sustituye la misma cantidad de aceite por mantequilla liquida y te quedarán genial! ;-)

[corina2909]

hola estoy intentando hacer tus magdalenas el problema es que soy de México, y no se muy bien que es la nata, para nosotros es una sustancia cremosa que se le forma a la leche si la calientas mucho. y otra cosa cuantos gramos tiene un sobre de levadura. agradecería enormemente tu respuesta.

[Karychan]

@corina29 es la crema =) aunque aqui no se si es la de batir o la simple crema que nosotros usamos en los tacos =/

[LadyEni]

Hice tu receta!! me quedaron riquisimos!!!!! como no tenia nata o crema de leche como la conocemos en argentina utilice queso crema y quedaron muy buenas tambien!

[DeUvasAPeras]

@LadyEni Cuanto me alegro!!!, es de buena cocinera saber improvisar cuando no tienes todos los ingredientes!! bien hecho! ;-)

[DeUvasAPeras]

@LadyEni Cuanto me alegro!!!, es de buena cocinera saber improvisar cuando no tienes todos los ingredientes!! bien hecho! ;-)

[talychu]

Buff esto será lo próximo que haga pero no creo que superen ni mucho menos a las cupcakes !!! Me gustaría saber dónde compras las mangas pasteleras desechables, son enormes !!! Y en los chinos no las encuentro !! jooo

Hoy estoy preguntona....

[DeUvasAPeras]

@talychu Pues en una tienda especializada de pasteleria que se llama Gonzalez y Gonzalez, pero tambien las venden en Makro un poquito mas pequeñas, pero van genial ;-)

[alessa213]

Disculpa me podrías decir que numero son los moldes de papel que utilizaste, los que encuentro son pequeños a comparación de el molde de aluminio que ya tengo y que sirve para 6 magdalenas... te agradecería mucho que me pudieras responder :D gracias 

[ShowCocina]

Hola. Que otra cosa se le puede echar a los muffins en ves de la Nata?

[v12pidem]

Hola Maria, ya estoy por aquí de nuevo. Ayer aprovechando el dia festivo nos metimos y chico y yo a la cocina e hicimos unas magadalenas con trocitos de chocolate. Quedaron riquísimas, muchas gracias por la receta!. ¿Hay alguna manera de conservarlas para que sigan bladitas hasta que las acabemos? Es que es una pena que se estropeen, jejejeje. Bueno, ya me contarás...ahhh, y mañana vuelvo a hacer pan a ver si esta vez sale como es debido...te mantendré informada... saludos!

[DeUvasAPeras]

@v12pidem jajaja, viva! pues yo las meto en bolsitas de plastico con un nudito y se conservan muy bien. Suerte con tu pan y ya me cuentas eh?!!

[Michellewf]

se ven muy ricas :)

[diamondveins]

hola! muy facil pero una duda, puedo usar nata liquida para postres encuenta de nata sin ningun problema verdad? unbeso gracias

[DeUvasAPeras]

@diamondveins ein???? creo que no entiendo bien la frase... "encuenta" de que?? :-s

[diamondveins]

@DeUvasAPeras no usas nata montada? o eso entiendo en el video cuando hablas! gracias

[DeUvasAPeras]

@diamondveins Ahh!!! No esta montada, lo que pasa es que la tenia en la nevera y como estaba tan fria se quedó dura, pero es nata 35% Materia grasa ;-)

[jlrozasp]

para cuantas unidades es esta mescla???

[DeUvasAPeras]

@jlrozasp para unas 24 ;-)

[jlrozasp]

la nata de 35% es leche o crema?? y la levaura quimica es el polco de hornear?? vivo en chile y las palabras son distintas, gracias

[yaninamagaliperez]

SOY DE ARGENTINA, LA HARINA ES LEUDANTE O COMUN?

[DeUvasAPeras]

@yaninamagaliperez En común porque el polvo de hornear o levadura quimica lo lleva a parte ;-)

[luceita26]

hola soy de españa - palma de mallorca y no he visto ese tipo de natas me podrias decir como la puedo encontar o si puedo reemplazarlo por algo yo solo conozco la nata liquida y la nata dulce para poner en las fresas editar | suprimir

[DeUvasAPeras]

@luceita26 es nata liquida, con 35% de materia grasa, lo pone en el envase ;-)

[oladanii]

si no es aceite de girasol puede ser otro?

[DeUvasAPeras]

@oladanii mientras no tenga sabor que pueda alterar el propio sabor de las magdalenas,si ;-)

[oladanii]

QUE ES LA NATA :S?

[DeUvasAPeras]

@oladanii es crema de leche

[danstallone]

Es crema ácida o normal?

[DeUvasAPeras]

@danstallone es normal, de 35% materia grasa ;-)

[danstallone]

@DeUvasAPeras Ok! Muchas gracias! Los haré pronto y ya te cuento ;).

[DeUvasAPeras]

@danstallone Estupendo!! Estoy deseando saber que tal te salen!!Saludoss!! ;-)

[lauravg1986]

qué buena pinta!!

una pregunta, donde compras los moldes para meter las magdalenas?? y los de silicona?? :)

gracias un beso!

[DeUvasAPeras]

@lauravg1986 Pues la verdad es que tanto los papelitos de magdalenas como los moldes de silicona los compro en comercios asiaticos de estos de "todo a 0´60" aun que ya lo cobran todomas caro, jajajaja

[yaminandrea1]

que es la nata o porque se pude remplazar o si se puede evitar

[DeUvasAPeras]

@yaminandrea1 La nata en tu pais se conoce como crema, y no la deberias reemplazar ni quitar pues es, esencial en la receta.

[elinorbaker]

@yaminandrea1 La nata en México es la capa o tela de grasa que se le forma a la leche entera cuando se hierve. Esta se recolecta cuando se enf´ria la leche por completo y se refrigera. Es muy sabrosa y se utiliza mucho en mi para preparar gorditas o galletas caseras.

[zyitachi]

TT~TT fan fan cuando invitas a comer ? x_X capsulas :L me como las magdalenas con todo y capsulas abias :L