Gnocchis o Ñoquis de patata

[suzzette1980]

Hola. Gracias por el tutorial! me gustaria intentarlo, pero tengo dos dudas, que tanta sal lleva el agua en que va a hervir los ñoquis? y mi otra pregunta es cuanto tiempo se deja cociendo el ñoqui? como se cuando sacarlos? Jamas los he probado, asi que desconozco la consistencia :(

[Cocinarpara2]

@suzzette1980 yo le suelo añadir una cucharadita de sal al agua para cocer pasta como para 2 personas.

Se dejan cocer hasta que suben a la superficie, si no recuerdo mal, es cosa de unos minutos, pero dependerá del grosor con el que los hayas hecho :)

Un saludo¡

[suzzette1980]

@Cocinarpara2 muchas gracias, intentare de nuevo! :)

[andremi03]

Un huevo normal sirve?

[Cocinarpara2]

@andremi03 Si, pero habrá que añadir más cantidad del resto de ingredientes. Lo bueno del huevo de codorniz es que me permite hacer menos cantidad. También puedes echar la mitad del huevo normal batido.

Un abrazo!

[mabelitasoyyo]

Enhorabuena, me parece un video muy útil y simpático....

[Cocinarpara2]

@mabelitasoyyo Perdona, pero se me había pasado el comentario!! :) Me alegro mucho de que te guste! Un abrazo!

[Raigalq2]

muy buena receta!

[Cocinarpara2]

@Raigalq2 Me alegro de que te guste! También se pueden hacer de calabaza!

[wchobto]

Buenísima receta y buen video, felicidades y gracias desde México ;)

[Cocinarpara2]

@wchobto Gracias a ti!! Perdona por no haber contestado antes, pero todavía estoy aprendiendo a utilizar todo esto! ;)