Sushi

[phoenix84084]

macche buono e buono e' una merda!!

[lorenzomag1980]

@phoenix84084 Mi piace la tua capacità di apprezzare le opinioni altrui... molto maturo!

[91tigrotta]

ma il pesce non deve essere congelato con gli abbattitori per eleminare i possibili batteri?nudo e crudo fa male

[antheina]

@91tigrotta chi ti ha detto questa cosa?? io lo mangio sempre il pesce crudo basta lavarlo

[cakkola]

@91tigrotta io sarei già morta da almeno 5 o 6 anni!!!! lol

[Alessandra1190]

@91tigrotta hai ragione!!per il salmone questo discorso non vale ma per gli altri pesci è così!!bisogna portarlo ad una determinata temperatura per uccidere un tipo di batterio!!

[armatube]

Poi c'è anche il modo migliore di mangiare il sushi -> spazio2d.it/site/2010/11/un-tu­kaani-per-il-sushi

[Vyse220]

peccato, da me si riesce a trovare solo il riso per il sushi e niente altro

[Giuliart1]

son anni che preparo il sushi in casa e vi garantisco che non è stato facile arrivare a certi livelli...gli ingredienti giusti li trovi solo dopo diversi tenativi e non sempre sono reperibili...oggi posso dire di mangiare e di far mangiare ai miei amici un buon suchi....

[Kekko83N]

@Giuliart1 un buon suchi suona bene

[cakkola]

@Giuliart1 condivido pienamente!!!!!! ...bisogna scegliere sopratutto ingredienti buoni... ma sono fondamentali dosi e piccoli segreti!!! :)

[letisciap]

Buooono!! complimenti, il video è semplicissimo e chiarissimo, che voglia!! da mettere in pratica al più presto

[Comicous]

se è possibile..potresti scrivermi meglio i passaggi per fare il sushi?? TI PREGOOOOO XD XD XD mi faresti un favore enorme!!!!! :)

[Comicous]

Ciao pepper!!! ho visto il tuo video :) e mi sorge strano una cosa...come fà a esser buono il riso se metti l'aceto di mele? cioè...io ho fatto anche io il sushi (per la prima volta) con polpa di granchio ma...il riso non è venuto bene.. su 300 g di riso ho messo 55 ml di aceto con dentro 15 g zucchero e appena appena di sale...ma non è venuto bene..cosa potrebbe essere il mio errore? ASPETTO UNA TUA RISPOSTA!!!!! *.* GRAZIE!!!!!!!!

[Shamael75]

Ciao Pepper, bel video! Spiega bene il tutto...votato, salvato e mangiato con gli occhi! ehehe

[emanuelito100]

ciao scusa dove li posso comprare il wasabi e le alghe ? perche da noi alimentari nipponici nn ce ne sono...io sono di cosenza...in calabria...grazie in anticipo

[Saryb485]

@emanuelito100 Ciao, io le alghe le ho comprate alla iperCoop, se hai una Coop vicino casa prova a dare un'occhiata!!! :)

[emanuelito100]

@Saryb485 ah ok grazie mille... :)

[laprimaluna]

che brava! =)

[topsecret156]

hmmm...ho sempre voluto mangiare il sushi...ma fatto da un giapponese!

Cmq sei molto bravo complimenti : P

[AIFROMS]

ma le alghe si mettono in acqua finche non diventano morbide? thanks

[bibbaable]

hei ciao! fantastico, ora anche io posso cimentarmi a preparare il sushi! però ti chiedo una cosa... dopo posso trovare gli ingredienti come le alghe e la salsa di soia? spero tu possa aiutarmi! ciao!

[ciinziietta]

io li ho trovati tutti in un negozio di alimenti biologici, avevano tutto anche la stuoina per arrotolare...

[Tony89asd]

ciao ho una domanda...tu nella cottura del riso ce la metti l alga kombu? ho visto un video dove ce la mettono ma sono un po scetticco...grazie in anticipo ciao

[mireyu82noir]

diamine da voi vendono il salmone già a filetto crudo?Qui no...e non mi fido a comprarlo oltretutto :( che tristess

[whiteyorm]

intanto brava per il video molto interessante, ma il sashimi non dovrebbe essere riso e sopra la fetta di pesce crudo?

[ale85cops]

dovrebbe essere solo il pesce...pesce e riso dovrebbe essere sushi...sul menu del japonese mi pare di ver capito cosi....

[ReySkin]

Il sashimi è solo pesce crudo

[albertobiondani]

nn prprio il sashimi è la fettina di pesce crudo,il maki-zushi e il cilindro con il pesce in mezzo e il riso attorno ,coperto dall'alga nori, il nigiri è la formella di riso e il pesce sopra :) i adoro il sushiiii haha qndo sono stato in giappone ne avro manjiato 3 quintali! hahaha ciaooo ^ ^

[alessia649]

mmmm che fame!! *_*

[lilly4everthebest]

*Waaaaaaaaaaaaaaaah*

Io adoro il giappone in generale!

Mai provato l'Onigiri? *ç*

[justine1778]

che buono l'onighiri!!!! lo mangio sempre quando vado al rist Giapp, è la polpetta di riso con l'alga che vedevo nei cartoon giapponesi da piccola

[dioporchetta]

si ok, fantastico, ma dove le compro le alghe, la salsa di soia e il wasabi? ^^

[martamirko]

è una salsa di accompagnamento, ha un sapore molto particolare, forte e "astringente" direi... si è il termine giusto! :)

va a gusti... ciao!

[michelesestu]

p.s. n°2: il maki (rotolo) col cetriolo esiste, si chiama kappamaki (è tradizionale ... l'avocado è una fusione di cucina californiana)

[PepperChocolate84]

non ti preoccupare dello spazio, scrivi e rispondi senza problemi... anche perchè sono cose interessanti.

complimenti per l'università, che bella facoltà che hai scelto!

un bacione =)

[PepperChocolate84]

ahahha in certi sushi bar io ho visto metetre il cetriolo... però l'avocado è melgio perchè è bello morbido, cmq se a te non piace puoi mettere il cetriolo appunto =))

[PepperChocolate84]

sacrilegio! ahahhaah scherzo... hai provato una cosa diversa dai

[PepperChocolate84]

le trovi nei negozi alimentari giapponesi o cinesi o ristoranti sempre giapp. o cin., a milano ad es. poporoya è un sushi bar e anche negozio :)

[PepperChocolate84]

già, è vero

[PepperChocolate84]

crudo crudo crudo crudissimo ahahahhaha! provaloooooooooooooo e grazieeeeee

[PepperChocolate84]

ahhahaah... in teoria il sushi è rigorosamente pesce crudo però si certo, nulla lo vieta, lo puoi fare... solo viste che ti piace il salmone prova ad assaggiare propio poco poco il salmone crudo e poi dimmi =)

se poi non ti piace lo puoi sempre fare con quello affumicato

[PepperChocolate84]

l'aceto serve proprio per quello... perchè il riso si possa attaccare bene all'alga e quindi quandi poi li mangi non si rompono, prendete l'aceto di riso, se non lo trovate quello di mela. un bacioooooooooooooo

[PepperChocolate84]

siiiii, si può fare in tanti modi... lo puoi fare al contrario ossia con il riso fuori, puoi fare il sushi poprio, i coni, i gungam e altri. provateeeeeee e poi se lo fate a casa risparmiate tanto

[PepperChocolate84]

allora provalo e dimmi ;) ciaooooooooo

[PepperChocolate84]

si, ci vuole moltaaaaaaa pazienza