busquen unverdadero cordero y carnero al palo les encantara saludos el carnero alo argentino esmuy delicioso al igual que el cordero cruxificado boliviano tambien delicioso
Gracias ALDO02576 por el comentario. Lo que no sabíamos era lo del agua con limón y romero. Tomo nota de ello. El romero y el tomillo lo echamos al fuego para que el humo aromático lo impregne, pero probaremos lo del agua. Ah!! las cervezas solo eran mientras se hacía el cordero. Para comerlo lo acompañamos con cava catalán D.O Costers del Segre que se elabora en el mismo pueblo, Saludos!!!
chileno, el cordero patagonico es de Argentina, no de Chile, otra cosa mas que nos quieren robar??? aparte les falto preparar la botella de agua con sal, limón y romero e ir tirandole a medida que se va haciendo, si no sale muy seco y tomarlo con un buen vino, no tomarlo con cerveza porque al enfriarse queda muy grasoso y te revienta el higado, un saludo desde la patagonia argentina!!!
No!! No somos gallegos, somos Catalanes y el video se grabó en un pueblo que se llama Raimat, de la comarca catalana del Segrià. Galicia nos queda muy lejos, a unos 1000 Km al Oeste.
@zeidansa Soy argentino y mis bisabuelos eran de Catalunya. 1- Los felicito porque el cordero les ha salido perfecto, verdad que no es tan complicado como parece, ja. 2- Los felicito por el equipazo del Barça.
De onda, mal puesto el cordero. ademas no es asado a "la argentina" porqu eno en toda la argentina se asa de igual manera. Lo he visto en muchas partes del interior..asarlo a la "estaca" pero falta mucho muahchos, de todas maneras se ve rico
jajjajaja, (CON CARIÑO VA...) No tienen IDEA jajjajajja, 1º el cordero va de costillas al fuego, 2º va boca abajo, 3º la inclinación es hacia el fuego, y no para atrás, 4º las patas se separan quedando perpendicular a la columna del animal, evitando que se cocinen antes sus puntas o extremos, 5º etc.,.......... jajajjajaja, Abrazo, y fue con onda !!!!!!!!
OK!! Gracias vincentprado. Lo de los cortes al estilo jamón serrano fue para ver si estaba bien hecho y si lo estuvo. Hemos hecho unos cuantos más y cada vez nos sale mejor, aunque éstos ya no los he colgado en la red, ya sabes, siempre hay alguien que no quiere ser visto por ahí,,, Saludos!!
Me han hecho reir mucho, pero bueno, la unica manera de aprender es hacerlo, aca mismo en arg hay muchos que no se le animan a hacer un asado al asador. Asi que bien, con sus fallas, mas que nada en la coccion y en el corte, si se fijan la primer pata que sacan, luego ya en la fuente uno de los muchachos parece que la va a "filetear" como se suele hacer con el jamon serrano.
Un saludo y felicitaciones, a ver cuando hacen el proximo.
@claudiomoreno che chileno el cordero a la braza es de argentina , otra cosa es q ustedes lo copien asi como copian muchas cosas de otros paises, no mientas mas y aberigua antes de hablar
@claudiomoreno chileno Tragaleche por lo menos yo no ando mintiendo por cosas q no son de mi pais como ustedes Ladrones y Peteros anda hacete Cojer chilote y no uses palabras Argentas (orto, mina y luca x dar algunos ejemplos) Puto de Mierda ,en america son conocidos por Trolos y Chorros. Hijos de Mil Putas , no inventan nada por si mismo , Hijo de un Racimo de Porongas!!!
@teiubescmultdominiqe Eres un pobre HUEVÓN resentido, argentino y la CONCHA DE TU MADRE (para los respetables lectores huevón es una típica insolencia chilena que significa IDIOTA y concha de tu madre es casi igual que HIJO DE PUTA). Insolencias ideales para calificar a este hermano argentino que no se sabe expresar por escrito.
@claudiomoreno sniff sniff ay chilenitA me rompes el corazon , con ese insulto (huevon )y su cantito de Putos q tienen chi chi viva chile, son tan Forros q no les da la cabeza para crear algo inteligente .x Dios me dan verguenza ajena y mas con su acento parecen todos Maricas!!!
@claudiomoreno Saludos de la patagonia chilena Claudio,no hagas caso a comentarios mala onda,en nuestra patagonia es tradición un asao al palo,con leña de ñire es lo mejor y vino en bota,costumbres que se arraigaron porque la patagonia es una sola,y siempre hemos tenido mas contacto con Argentina que con el norte de Chile(de Puerto Montt pal norte)por eso en mi tierra se toma mate amargo ,el hombre de campo viste de gaucho,pero nunca a sido con intención de copiar y adueñarse,AYSENSINREPRESAS
Acá en Mar del Plata carneamos un cordero de 25 Kgs en 10',un lechón de 20 Kgs en 7'.....y lo hacemos al asador en 4HS......para que salga como manteca......
La mejor técnica, que tenemos en el campo, es hacerlo con el fuego en un pozo, distribuye mejor el calor....eso que hacen en las imágenes es de terror...hahaha
El mejor cordero del mundo, es del sur de la Argentina, donde el gusto de la carne se la da el tipo de pasto, y la lena natural del lugar(no tengo enie). Lo mas cercano es el cordero Australiano y despues el Escoces.
che!!! de dónde sacaron que así se asa en argentina.. vengan a La Pampa que les enseño... Por ser la primera vez, está bien.. los perdono jajaja (pero guarden un pedacito, que se ve rico, al menos no está quemado)
Que se os ccae el puercooo xD
0hmygoodnesss 1 month ago
Por favor, demuestra tu compasión por quienes son más débiles, deja de ser especista y hazte vegano.
Infórmate en: RespuestasVeganas . Org
respuestasveganas 6 months ago
LOOKS GOOD!!!!
thedrunkmonk69the2nd 6 months ago
3:05, sin palabras. Aaaaaaahhhhhhhh...........
MrHervik 6 months ago
busquen unverdadero cordero y carnero al palo les encantara saludos el carnero alo argentino esmuy delicioso al igual que el cordero cruxificado boliviano tambien delicioso
TheMiguel3524 6 months ago
muy bueno amigos.. mucha sal y me chupo os dedos.. tb con un asado de tira
julianfmaciel 6 months ago
otra vez este chileno mentiroso, el cordero a la estaca es de argentina , mientas mas pelotudo!!!
teiubescmultdominiqe 8 months ago
Gracias ALDO02576 por el comentario. Lo que no sabíamos era lo del agua con limón y romero. Tomo nota de ello. El romero y el tomillo lo echamos al fuego para que el humo aromático lo impregne, pero probaremos lo del agua. Ah!! las cervezas solo eran mientras se hacía el cordero. Para comerlo lo acompañamos con cava catalán D.O Costers del Segre que se elabora en el mismo pueblo, Saludos!!!
zeidansa 9 months ago
Muchas gracias mrmark1203. La verdad es que salió muy bueno y pasamos un gran dia. Visca el Barça y Visca SUPER MESSI. Un abrazo desde Catalunya !!!
zeidansa 9 months ago
chileno, el cordero patagonico es de Argentina, no de Chile, otra cosa mas que nos quieren robar??? aparte les falto preparar la botella de agua con sal, limón y romero e ir tirandole a medida que se va haciendo, si no sale muy seco y tomarlo con un buen vino, no tomarlo con cerveza porque al enfriarse queda muy grasoso y te revienta el higado, un saludo desde la patagonia argentina!!!
ALDO2576 9 months ago
No!! No somos gallegos, somos Catalanes y el video se grabó en un pueblo que se llama Raimat, de la comarca catalana del Segrià. Galicia nos queda muy lejos, a unos 1000 Km al Oeste.
zeidansa 1 year ago
@zeidansa Soy argentino y mis bisabuelos eran de Catalunya. 1- Los felicito porque el cordero les ha salido perfecto, verdad que no es tan complicado como parece, ja. 2- Los felicito por el equipazo del Barça.
mrmark1203 9 months ago
que gallegos pelotudos jajaja
gustavoq22 1 year ago
Anímate a estudiar el programa de Cocinero y Pastelero en la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes.
URL: ismm.com.co/instituto_gastronomia/formulario.php
SoyHildaSol 1 year ago
De onda, mal puesto el cordero. ademas no es asado a "la argentina" porqu eno en toda la argentina se asa de igual manera. Lo he visto en muchas partes del interior..asarlo a la "estaca" pero falta mucho muahchos, de todas maneras se ve rico
virakocha1977 1 year ago
Bueno, para ser el primero quedó muy bueno. Tomo nota. Iremos mejorando. Un abrazo desde Catalunya.
zeidansa 1 year ago
jajjajaja, (CON CARIÑO VA...) No tienen IDEA jajjajajja, 1º el cordero va de costillas al fuego, 2º va boca abajo, 3º la inclinación es hacia el fuego, y no para atrás, 4º las patas se separan quedando perpendicular a la columna del animal, evitando que se cocinen antes sus puntas o extremos, 5º etc.,.......... jajajjajaja, Abrazo, y fue con onda !!!!!!!!
pampino23 1 year ago
jajaja ponganse de acuerdo en hacer una cosa a la vez, no tienen que estar todos haciendo lo mismo!
dapabz87 1 year ago
OK!! Gracias vincentprado. Lo de los cortes al estilo jamón serrano fue para ver si estaba bien hecho y si lo estuvo. Hemos hecho unos cuantos más y cada vez nos sale mejor, aunque éstos ya no los he colgado en la red, ya sabes, siempre hay alguien que no quiere ser visto por ahí,,, Saludos!!
zeidansa 1 year ago
Me han hecho reir mucho, pero bueno, la unica manera de aprender es hacerlo, aca mismo en arg hay muchos que no se le animan a hacer un asado al asador. Asi que bien, con sus fallas, mas que nada en la coccion y en el corte, si se fijan la primer pata que sacan, luego ya en la fuente uno de los muchachos parece que la va a "filetear" como se suele hacer con el jamon serrano.
Un saludo y felicitaciones, a ver cuando hacen el proximo.
vincentprado 1 year ago
thats so cool, all you need is some booze and your guitar and some friends then eat drink and play some tunes.
62rome 1 year ago
seguro que argentinos no son por la forma de hablar porque la unica que me dice coje coje es mi mujer
pascanacapo 1 year ago
esta crudo
TheBoch1985 1 year ago
tiene buena pinta ...pero lo han destrozado al cortarlo jaa
tanguero1976 1 year ago
El lado del hueso siempre 1/2 hora o 3/4 al final, si no, se tostaría demasiado por esa parte y la otra quedaría a medio hacer. Saludos!!
zeidansa 1 year ago
pense ke primero se ponia el lado del hueso hacia el fuego ando mal?
ESPARTACO1731 1 year ago
ojala algun dia los asen a uds
ignacioffm 2 years ago
mmmmmmmmmm...
adffq 2 years ago
Jajaja, 3:05 pinche joserra "que bien huele he..."
davtrance 2 years ago
Esta crudo eso loco!
killy633 2 years ago
que rico! me dieron ganas de volver a Ushuaia!
okupas84 2 years ago
el cordero patagónico es de Chile y de Argentina, COÑOS DEBEN BAJARLO CON WHISKY ESCOCES ...no vayan a beber agua que se quedan cagando 1 semana.
Me gusta preparado en horno de barro también.
Un abrazo desde chile
claudiomoreno 2 years ago
Ja Ja... El whisky es para la sobremesa. El cordero ha de regarse con un buen vino tinto de la tierra. Un abrazo desde Catalunya!!
zeidansa 2 years ago
@claudiomoreno la patagonia esta en el sur de argentina xD y es asado es un tradicional en argentina los demas se copian
gustavoq22 1 year ago
ANDA A LA REPUTA QUE TE PARIO CHILENO HIJO DE PUTA
shyru28 11 months ago
@shyru28 TONTOOO IGNOORANTE LENGUA FLOJA :dddd haha puts ¡¡¡
The003669 11 months ago
@claudiomoreno che chileno el cordero a la braza es de argentina , otra cosa es q ustedes lo copien asi como copian muchas cosas de otros paises, no mientas mas y aberigua antes de hablar
teiubescmultdominiqe 8 months ago
@teiubescmultdominiqe argentinito del orto, vente a Chile para que aprendas a escribir pedorro ignorante. se escribe aVerigua y no aBerigua. jajajaja
claudiomoreno 8 months ago
@claudiomoreno chileno Tragaleche por lo menos yo no ando mintiendo por cosas q no son de mi pais como ustedes Ladrones y Peteros anda hacete Cojer chilote y no uses palabras Argentas (orto, mina y luca x dar algunos ejemplos) Puto de Mierda ,en america son conocidos por Trolos y Chorros. Hijos de Mil Putas , no inventan nada por si mismo , Hijo de un Racimo de Porongas!!!
teiubescmultdominiqe 8 months ago
@teiubescmultdominiqe Eres un pobre HUEVÓN resentido, argentino y la CONCHA DE TU MADRE (para los respetables lectores huevón es una típica insolencia chilena que significa IDIOTA y concha de tu madre es casi igual que HIJO DE PUTA). Insolencias ideales para calificar a este hermano argentino que no se sabe expresar por escrito.
claudiomoreno 8 months ago
@claudiomoreno sniff sniff ay chilenitA me rompes el corazon , con ese insulto (huevon )y su cantito de Putos q tienen chi chi viva chile, son tan Forros q no les da la cabeza para crear algo inteligente .x Dios me dan verguenza ajena y mas con su acento parecen todos Maricas!!!
teiubescmultdominiqe 8 months ago
@claudiomoreno Saludos de la patagonia chilena Claudio,no hagas caso a comentarios mala onda,en nuestra patagonia es tradición un asao al palo,con leña de ñire es lo mejor y vino en bota,costumbres que se arraigaron porque la patagonia es una sola,y siempre hemos tenido mas contacto con Argentina que con el norte de Chile(de Puerto Montt pal norte)por eso en mi tierra se toma mate amargo ,el hombre de campo viste de gaucho,pero nunca a sido con intención de copiar y adueñarse,AYSENSINREPRESAS
janocute 8 months ago
Hay por dios¡¡.....que hacen???.....
Acá en Mar del Plata carneamos un cordero de 25 Kgs en 10',un lechón de 20 Kgs en 7'.....y lo hacemos al asador en 4HS......para que salga como manteca......
La mejor técnica, que tenemos en el campo, es hacerlo con el fuego en un pozo, distribuye mejor el calor....eso que hacen en las imágenes es de terror...hahaha
fercast128 2 years ago
El mejor cordero del mundo, es del sur de la Argentina, donde el gusto de la carne se la da el tipo de pasto, y la lena natural del lugar(no tengo enie). Lo mas cercano es el cordero Australiano y despues el Escoces.
bravejames 2 years ago
che!!! de dónde sacaron que así se asa en argentina.. vengan a La Pampa que les enseño... Por ser la primera vez, está bien.. los perdono jajaja (pero guarden un pedacito, que se ve rico, al menos no está quemado)
Pau07Fer 2 years ago
falta de experiencia se ve como cortran la carne
licory12 2 years ago
Es agradable ver que se mantienen las tradiciones de cocina heredadas de la madre patria españa.
El cordero "a la estaca" asturiano de siempre y heredado por argentinos y chilenos
oppidum22 2 years ago
jajaja con un acha se arreglaba todo !
fuerzacocopadre 2 years ago
no es estilo argentino saco e wea, es "estilo patagónico" y se hace en chile y en partes del sur de argentina
aranu2007 2 years ago
Vamos, tienen que hacer unos cuantos mas asi se ponen mas cancheros...
morelius70 2 years ago
4 pendejos y un cordero.
curry1516 3 years ago
eso esta crudo loco , se nota que no tienen ni puta idea
josedemza 3 years ago
Qué mala conducta y poca experiencia los españoles. Así no se hace un cordero
zetadj 3 years ago
OSTIA! Como me divierten los españoles.
OpusnigruM 3 years ago
parrilleros de porqueria
josephargail 4 years ago
raimat army crew
raimatarmy 5 years ago