Feria del Alfeñique Elaboracion Calavera de Azucar

[koreta100]

magnífico xd

sólo que....... tanto esfuerzo manual puesto en una pinchi calavera para que luego se la coman XDDDDDD

[liralalo]

hermoso!

[fabianavila99]

MUY BUENO TU VIDEO GRACIAS POR ENSEÑAR ALGO MUY TRADICIONAL ...



[danielasax1987]

NO DEJEN DE COMPRAR SUS CALAVERAS!!! YO CADA AÑO VEO MENOS... POR SUPUESTO YO COMPRE LAS MIAS Y TODAS DE AZÚCAR SON LAS TRADICIONALES AUNQUE LAS OTRAS TAMBIÉN SON BONITAS

[oloco000bjork]

hola, de que estan hechos los moldes y donde se pueden comprar y cuanto cuestan?

[JJMiix]

@oloco000bjork Hola, los moldes estan hechos de barro. En Metepec, Edo. Méx. Seguro los encuentras, date una vuelta. El costo no lo se. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[KALABOX1]

hola muy buen video de una tradicion muy nuestra y que no debemos dejar morir, la musica de tu video excelente, que grupo es el que toca? gracias por la informacion, saludos.

[JJMiix]

@KALABOX1 Hola. El Tema es TAKE FIVE original del maestro DAVE BRUBECK, esta, es una adaptacion de otro maestro; TITO PUENTE (con su orquesta). Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[DICHA76]

no dejemos morir esta hermosa tradicion 

[AllenytFanduber]

hola me podrias deecir donde puedo conseguir los moldes de las calaveras.??? saludos....

[JJMiix]

@AllenytFanduber Hola, en Metepec, Edo. Méx. Seguro los puedes encontrar, solo es cosa que te des una vuelta. Gracias por ver y comentar el video.

[Greyz248]

y no se les seca el dulce ese de colores en la bolsiita y en el balde donde aviia tnto??

[JJMiix]

@Greyz248 Hola, por la cantidad de calaveras que se elaboran no da tiempo de eso. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[herrera1987]

hola , me gusta mucho las calaveritas , quisiera aprender a elaborarlas para mi casa y familia donde puedo aprender ? exelente videooo !!!!!!!!

[herrera1987]

hola , me gusta mucho las calaveritas , quisiera aprender a elaborarlas para mi casa y familia donde puedo aprender ?

[JJMiix]

@herrera1987 Hola, durante la Feria del Alfeñique se imparten talleres, puedes asistir y ponerte de acuerdo con las personas responsables. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[javito1229]

@JJMiix Hola, siempre he querido aprender a elaborar estas calaveras, soy maestro y quisiera realizar estas maravillosas tradiciones con mis alumnos. ¿Podrías orientarme? mi correo es fraja29@hotmail.com Gracias

[msgrumpy32]

Cuanto es la cantidad de azucar refinada y cuanto de agua y cuanto tiempo uno tiene que dejar las dos recetas herbir. Donde puedo uno hagarrar los moldes si uno vive en california Y uno no puede ir para Metepec, donde mas uno puede encontrar los moldes. Quisiera ser 20 calaveras para una fiesta. Cuanto es la cantidad de ingredientes nesecito. mi correo electronico es cake_decorator10@yahoo.com estare pendiente de su respuesta. gracias sinseramente rosa

[JJMiix]

@msgrumpy32 Hola. Te mande un correo, por favor revisa tu bandeja de entrada. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[kanewey]

@JJMiix no me podrias enviar ese correo a mi tambien por favor amigo. y de que esta hechas las bolsas pequeñas de colores?

[JJMiix]

@kanewey Hola, ¿a que correo te refieres? las bolsas estan hechas de plastico. Gracias por ver y comentar el video.

[AllenytFanduber]

@JJMiix me imagino q se refiera aq  contiene esas bolsas de colores si es merengue o q....

[JJMiix]

@AllenytFanduber @kanewey Hola, el contenido no es merengue, es una mescla de azucar glas y clara de huevo. Gracias por ver y comentar el video.

[kanewey]

@JJMiix no me podrias enviar a mi tambien ese correo por favor? y de que estan echas las bolsas pequeñas de colores con las que las decoran? muchas gracias

[thesencilla1]

Que hermosas quedan con seria una lastima comerlas hihihi me encantaron los colores la elaboracion asta el dulce queda con brillitos mmmm quiero una

[lupesponja]

muchas gracias por publicar este video me gustaria aprender hacerlas ¿con quien me puedo informar?y¿que mas figuras hacen? ?donde venden los moldes?contestame. GRACIAS.

[JJMiix]

@lupesponja Hola, durante la Feria del Alfeñique se imparten talleres, puedes asistir y ponerte de acuerdo con las personas responsables. Además se hacen figuras de borrego, venado, bailarina, tumbas, altares, etc. Los moldes los puedes encontrar en Metepec, Edo. Méx. Saludos. Gracias por ver y comentar el video, Saludos.

[marateresa1]

quedan tan hermosas esas calaveritas que da lástima comérselas

[lupesponja]

@marateresa1 si verdad jajaja

[emilia3459]

Que honor de ver su arte! Vende los moldes de barro? Gracias!

[JJMiix]

@emilia3459 Hola, no se venden los moldes, solo las calaveras. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[Lmexicali]

Exporten a España!!, seguro que les va bien habemos muchos Mexicanos aqui.

[JJMiix]

@Lmexicali En cuanto tengamos el contacto con mucho gusto. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[ceskyler]

Hola quisiera saber donde puedo comprar los moldes, y la receta porque sé que no nada mas llevan agua y azucar, creo que tambien cremor tartaro o algo asi, ademas me imagino que han de tener un punto de ebullicion a determinados grados, yo vivo en Europa, o por lo menos alguien que las exporte para poder hacer pedidos. Felicidades a los artesanos.

[JJMiix]

@ceskyler Hola, te envie un mensaje. Revisa tu bandeja de entrada. Saludos.

[1eltokes]

hola una pregunta donde las puedo comprar para vender en dia de muertos necesito todos los tamaños y precios y que otras figuras haces



[JJMiix]

@1eltokes Hola, te envie un correo, por favor revisa tu bandeja de entrada. Saludos.

[Normanowable]

gracias por subir este video, nos permite apreciar el gran trabajo de los artesanos mexicanos. Me gustar{ia que todos les compraran sus calaveras. Ojalá que ningún otro país las copie y las venga a vender aquí mismo. Si sabe de un taller para el público en general para hacer calaveritas le agradecería informarme

[JJMiix]

@Normanowable Si, que todos compren y se den cuenta lo bien elavorado que esta su trabajo. Hasta donde me he informado, en la feria del Alfenique hay talleres, puedes hasta decorar tu calaverita y toda la cosa, solo es cosa que te des una vuelta por los portales de Toluca y te informes de los horarios. Gracias por ver y comentar el video. Saludos.

[cairo2662]

donde puedo conseguir unos moldes como estos?.....donde o quien me los podrian vender?...se los agradeceria mucho gracias y saludos desde SAN FRANCISCO CA

[Normanowable]

@cairo2662 Sé que los venden en la Merced, en el distrito federal, en las tiendas de materias primas que est{an afuera del mercado sobre circunvalación

[cairo2662]

@Normanowable pero son los de barro? esos son los que quiero!!! es que estos son los mejores para hacerlas....bueno mas faciles de usar.....pero de todas formas, si no son los que venden alli. mil gracias por tu informasion!!8-D

[kprichosaproulex]

Tengo una pregunta emmm que le hacen a lo que le quitan para que este hueco lo vuelven a reutilizar???? de que manera????

[JJMiix]

@kprichosaproulex Si, en el video se nota claramente que de ahi sale un tamaño menor de calavera. Gracias por comentar. Saludos.

[zitnamaldonado]

Yo nomas tengo una pregunta ..como se acen estas delicias ? me gustaria tratar de hacer unas con mis hijos , par que aprendan las tradiciones de sus raices :) trate de hacerlas pero la azucar nunca cuajo jajajaja....me pueden decir porfavor ...lo mas antes posible ..gracias !

[JJMiix]

@zitnamaldonado Hola, la misma pregunta me hago yo. En verdad que tiene su chiste y solo los artistas como ellos saben hacerlas. Gracias por comentar. Saludos.

[ceskyler]

@JJMiix solo vean la descripcion!

[yoatl19]

con o sin guantes saben ricas XD

[papallonagrisa]

al colega de los guantes, esta señora es artistas, y los artistas necesitan sentir el material, ademas, lo artesanal es lo que tiene ...

[lalojackggg]

woooooooooooooow que maravilloso trabajo, algun dia me gustaria tener la oportunidad de hacer eso! y me encanta como brilla el azucar aaaaaaaaaaaa me emociono jaja

[lrpr2009]

De perdido unos guantes no? no es nada higienica la preparacion.

[JJMiix]

@lrpr2009 Buena observacion, creeme que las normas de higiene que manejan son muy buenas, las ocaciones que se me permitio grabar nunca vi que el caso o los moldes estuvieran sucios, las manos por supuesto, se lavan y desinfectan antes de comenzar a trabajar. Si por ahi encuentras algunas manchas son del Dulce, me di cuenta que no es facil trabajar con tanta azucar. De cualquier manera, en la primer oportunidad que tenga les hare llegar tu punto de vista. Mil Gracias por el comentario

[deidara26ful]

@lrpr2009 para empesar no eres quien para estar criticando ay recetas de cocina ya sea postres u otros platillos que requieren de meter las manos alas mismas mezclas si yo fuera tu mejor me cayaba porque ni estuviste ai para decir si eran sucios o no.

[mariagf94]

Mis respetos para estos artistas, porque eso es lo que son ustedes. Crean tanta belleza en un "dulce". Ojala que esta tradicion del alfeñique nunca se pierda, y que sea transmita de generacion en generacion.