Smażenie Kani 18 - 09 - 2009 Kania Czubajka.

[piotrekss2]

Dziekuję wolę schabowego (pewniejszy)

[Ledinos]

2x w życiu jadem kanie i nie mam zamiar więcej ich jeść :> Może i są dobre, ale gdy się słyszy o tych wszystkich pomyłkach kani ze sromotnikiem to się odechcewa ;/

[martino2347]

Ja to wolę smażyć kanie w całości bez wcześniejszego krojenia:)Ogólnie uważam,że kanie są jednymi z najsmaczniejszych grzybów:)Pozdrawiam:)

[madzialex88]

a ja zebrałem kilka podprawdziwkow.. na czym to usmazyc???mam tylko smalec bo na oleju bedzie za tłuste..poprosze o rade bo niewiem co mam zrobic..??bo chcialem zamrozic kanie ale w tamtym roku zamrozilem i jak sie rozmrozily to zrobily to byly ostre kapcie jak wyjalem je z zamrazarki..nie warto ich mrozic...bo to chyba trzeba odrazu smazyc?? czekam na rade POZDRAWIAM:)

[PiotrTV139]

@madzialex88 Witam :) tak należy je odrazu smażyć i nie wolno dodawać dużo oleju bo będą zbyt tłuste. Na smalcu też można usmażyć, troszkę się zmienia ich smak. Pozdrawiam :)

[mmarekian]

: Ja robię podobnie tylko że : mąka-jajko- bułka tarta i na patelnie z olejem . Ale wcześniej polewam je mlekiem , lub moczę chwilkę , zwłaszcza jak są duże i lekko przesuszone kapelusze . Można także upiec trzony , czyli nóżki , po rozcięciu wzdłuż i na dwoje ina 5-7cm kawałki , ale tylko u młodych i jędrnych . Warto trochę się natrudzić , bo smaczne i raczej niskokaloryczne . To ważne

[DonMArcin71]

dziękuje za przepis sam bym na to nie wpadł :D hahaha

[skul200]

bende  wiedział dzięki ;]