Added: 5 years ago
From: orotan
Views: 38,112
Sort by time | Sort by thread (beta)

Link to this comment:

Share to:

All Comments (43)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • amk,hazir yufka isch scheise beschte isch selbsgemachtes yufka

  • @PadTv24

    ja

  • merhaba, habe heute dieses tolle rezept selbergemachr und hat super funkioniert , supererklärt und es hat sehr geschmeckt . danke

  • Hay echt tolles Video :D

    habe nur eine Frage

    Kann man die Böreks auch in Offen warm machen anstatt in der Pfanne mit Fett ?

  • @rsh207 nein - nur im Öl braten.

  • Ich liebe eure Anleitungen..es ist gut verständlich und somit einfach nach zu machen.... Ich bin deutsche und mein Freund ist Türke und wenn wir mal heiraten, zusammen ziehen inshallah dann werde ich ihn weiterhin mit türkischen spezialitäten bekochen...und euer kanal und eure seite ist einfach perfekt! Kann immer wieder mal nachschauen,wenn ich mal nicht weiter weiß..:) danke!

    macht aufjedenfall weier so,freue mich schon auf neue rezepte..:-)

    lg.ela

    mach aufjedenfall weiter

  • @OOOOOelaOOOOO Herzlichen Dank Ela. Das macht uns Freude, diese Kommentare zu hören. Magst du uns Fotos von deinen türkischen Kochkünsten schicken?

  • @orotan

    kann ich machen, kein problem :) habt ihr denn eine e-mail adresse oder so?

  • Danke für die tolle Anleitung :) habe vor es am Mittwoch zum Mittagessen nachzukochen, evt. aber teilweise im Backoffen mit Öl pinselt würde das auchgehen?

  • @Shika3x Ja, das geht auch. evtl. mit ein wenig Eigelb bepinseln. Aber ganz so knusprig wird es nicht. Denke ich... :)

  • @orotan

    Hab es heute ausprobierte, aber doch normal in der pfanne und es war sehr sehr lecker =) allerdings würde ich abraten den käse noch zu salzen da schafkäse ansich schon sehr salzig ist.

    Danke für das Rezept !

  • Toll und einfach, Danke! Ich finds klasse wieviel Mühe ihr euch gebt. Ich als deutsche Kartoffel vermisse natürlich die Mengenangaben :-) bei den icli köfte hatte ich dann natürlich prompt eine halbe Tonne Bulgur zuviel. Egal, war trotzdem lecker!

    @schweingut1: mit deinem Hirn könnte man zumindest nichts machen, ist ja keins da...

  • @GoodFella2306 hi - wir werden bei unseren Rezepten auf der Homepage die Mengen noch mal anpassen. Vielen Dak für den Hinweis

  • kann man das auch mit kacke machen?

  • bei mir wird der käse immer brei :( was kannst du mir da fürn tipp geben??????

  • Kann man das auch mit Spinat machen?

  • @ohowklofrau Na klar. Nimm am besten blattspinat mit ein wenig Schafskäse. Es geht aber auch sucuk oder Kartoffeln und Käse...

  • @orotan mit sucuk werden die klein zerbröselt oder wie macht ihr die?

  • @SunniBella am besten einfach klein hacken in Würfel. Oder auch Längsstreifen… menno - hab da jetzt Lust drauf bekommen!

  • @orotan vielen dank. ich esse die in albanien sehr oft mit sucuk oder mit spinat mit käse aber auch mit hackfleisch...leider hab ich es selber nie so gut hinbekommen abet inshallah mit euren video wird es sicher ein kinderspiel =)

    ich danke euch für die schönen videos hoffe auch weitere videos von euch =)

  • @ohowklofrau

    gute idee!

  • sehen wie joints aus haha

  • Alman arkadaslarimiza bizi ogrettiginiz icin size helal olsun!

  • super super super, jetzt hab ich endlich mal nen richtiges Rezept und nich nur son: ach, nimmste eben Käse und die Teigdinger und dann rollste, wird schon - so wurd mir das von mehreren türkischen Bekannten gesagt ;)

    hab die sigara Börek während eines langen Türkei Aufenthaltes so richtig lieben gelernt - wie das meiste essen - und seit dem bin ich dem völlig verfallen.

    =)

    (an diesem Punkt auch danke für die tolle Cay-Anleitung.)

  • käse mit wie viel % fett

  • danke leuts jetzt hab ich hunger auf sigara börek :D

  • Deine Stimme ist irgendiwe voll symphatisch^^ Die hört sich richtig nett an :) So ein Video hab ich schonmal bei EbruZa gesehn^^

    Werde das auf jedenfall auch mal machen (=

  • danke dir

  • so ne schöne stimme!

  • ich hab das heute auch gemacht, hab mir auch den knoblauch gekauft..leider hast du evt.vergessen wo und wie man ihn benutzt????aber,, es war echt saulecker,, ich hab ausvershen 12 stück aufgegessen, jetzt bin ich satt, danke für das tolle video

  • danke - das freut uns!!! der noblauch ist nur als "option" manche mögen es ganz "sade" also schlicht... nur mit Käse

    afiyet olsun

  • valla agzim sulandi!!!

    sehr gut erklärt!!

  • gibts beim türken :D

  • coool!! Meine Schwiegermama hat es mir letztens auch so gezeigt. Aber ist immer gut, wenn man nochmal nachschauen kann :D ich find leider nur den yufka nicht zum kaufen...

  • Da es in der abendländischen Küche nicht verbreitet ist, gehe einfach mal zu deinem "Stammtürken". Der wird i. d. R. neben frischem Gemüse auch Yufka im Sortiment haben. Ich habe (der, die, das *g*) Yufka bislang wirklich in jedem türkischen Lebensmittelgeschäft bekommen. :)

    Vielen Dank an die Entwickler für dieses schöne Video, das mir gezeigt hat, dass ich noch viel lernen kann, aber grundsätzlich nicht alles falsch gemacht habe. :)

    Liebe Grüße,

    Sivi

  • Sehr Gut! Danke schön :-)

    so kann ich den Sigara Börğegi machen!

  • lækkert!

  • mmmmm so dilicious

  • gut erklärt dankeschön

  • hab mir gerade nach dem video n börek dei nem Dönnerladen gehölt

  • ...aber selbst gemacht schmeckt es bestimmt besser... oder?

    Die vom Dönerladen sind auch gut...

  • das stimmt sicher aber ich kann das sowieso nicht, muss mal meine freundin fragen ob sie das machen will.

    die vöm dönerladen haben aber anders ausgeschaut, die waren flach und eckig :-( wollte aber einen Sigara-Börek. egal hab dannach einfach eine sigara geraucht! :-)

  • die flachen eckigen nennt man nur Börek (oder auch Tepsi-Börek). Also Börek auf dem Ofenblech. Die kommen als Video nächste Woche. Gegessen haben wir sie schon. Das ist genauso einfach und lecker!

Loading...
Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more