Küchengötter TV auf der Suche nach der perfekten Gans

[GreekBig]

Hans Haas ist einer der Besten Köche der Welt, und alle die was anderes meinen haben einfach keine Ahnung vom Handwerk Kochen. Also einfach mal die Fresse halten wenn man keine Ahnung hat! Die Gans ist perfekt!

[supermanvones]

heute auf dem speiseplan gänse mit extra viel vogelgrippe

[Roiloretto]

Gänse sind so schöne Tiere, viele von ihnen sind intelligenter als so mancher Mensch. Ich würde NIEMALS eine Gans essen. Bin zwar kein Vegetarier, aber bei Gänsen hört bei mir der Spaß auf. Wir essen ja auch keine Hunde und Katzen.

[JesseDark101]

@Roiloretto Dann bist du ein Rassist! Oder wie darf ich den Kommentar verstehen? Du ist also nur Tiere, die du nicht knuddeln kannst und die nicht niedlich aussehen.... pff... Heuchler! Wenn ich die Gelegenheit dazu bekommen Hunde und Katzen zu essen werde ICH sie wahrnehmen!

[Roiloretto]

@JesseDark101

Dann bist Du ein Schwachkopf und Barbar. Frisst alles, was Dir vors Maul kommt, wie ein Eingeborener im Urwald, der sich einen eben gefundenen Pilz umgehend in den Mund stopft. Unzivilisiert. Woher weißt Du eigentlich, daß ich ein Rassist bin? Aber Du hast Recht. Ich hasse die Rasse von der Du abstammst, Idiot.

[JesseDark101]

@Roiloretto Woher weisst du, dass ich ein Schwachkopf und Barbar bin? Das sind nur stumpfe Beleidigungen als Argument vorgebracht. Wer ist hier dann der Idiot? Das Wort "Rassist" habe ich lediglich gewählt, weil du anscheinend nur Fleisch von Tieren isst, zu denen du keine gefühlsmäßige Beziehung hast. Sprich: Was ich nich knuddel, esse ich. Das ist für mich eine Art der Selektion. Vorallem wenn man bedenkt, dass du Kühe nicht hübsch findest und isst. Daher der Rassist!

[JesseDark101]

@Roiloretto Also entweder magst du Tiere und möchtest etwas gegen die Ausnutzung durch den Mensch tun. Dann hör auf Fleisch und Geflügel zu essen!!! Alles andere kann man dann nur als Heuchlerei bezeichnen.

[Roiloretto]

@JesseDark101

Ja, ich bin ein Heuchler. Vielleicht mehr als Du. Aber einer, der sich im Gegensatz zu Dir, im Anfangsstadium zum Vegetarier befindet.

[zokkerking99]

alter der moderator is ja mal voll fürn arsch ,aber der koch is mein freund !! der is mir sympatisch

[TheLolman2010]

der koch ist absolut sympathisch und ein absoluter 5sterne koch meiner meinung nach

aber der kommentator mit seinem hmhmhmjajajokgenauhmhmjajaklar­genau....suckt halt

aber für den koch und die gute gans am ende gibt es 5 sterne (:

[Simplon007]

Gut erklärt, unprätentiös und kompetent, gefällt mir!

Grüße aus dem Elsass.

Christian.

[NikkiTheJoker]

Wie beim Japaner? -So ein Trottel

[ARTeFAKD]

Der Moderator is so nen Lappen.

[Gluluman]

today is Christmas, Dec 25, 2010 we decided to prep a goose, but boy what a waste , now I know why " duke or goose is so unpopular, it takes forever  to cook, the meat is as hard and tough as a donkey's butt, worse yet a taste like unmentionable. Truly our first and last goose. what a waste of money !!!!!! for $54.98 a 12 lbs organic free range

[TheDemkiller]

unglaubliche Ente, was für ein Koch!

[D4V3Z02]

Hmmm ja aha achso hmm aha xD. Hätte man den nicht rausschneiden können? :D

[Qoutlander]

hunger xD

[SchokoladenCooki]

hm hm hm hm aja ja ok

voll nervig

[DerHelgan]

@stoney9122 XDDDDD

[feerrrrghjkio]

Gans ist sehr fettig aber sonst gut arbeit.

[Nitrosplitt]

Sagen Sie bitte "ja" anstelle von "mhm".

[Arpnomnom]

hmh mhm hmm

das nervt voll nach ner zeit xD

[Samundso]

achso, aah, aha, oh aha, ja

der interviewer ist wirklich hart ^^

[GaPa1989]

RESPECT edlich ma einer der weiß wovon er redet bzw was er gerade macht! TOP Koch

[MrAcidfloor]

20 aufgüsse später...

Mit Brühe/Fond oder Wasser?

[offshore911]

sorry, aber ohne co-moderator (interviewer) wäre die anleitung besser.

[Steflo01]

@bochaner: Völlig richtig!!!

@yellowcrisp: Völlig richtig!!!

Hatte zwei Mal das Vergnügen, mit ihm gemütlich (!!!) beisammen zu sitzen und zu reden. Keine Starallüren, keine Überheblichkeiten. Ein wunderbarer Mensch.

[GastTV]

Bewundernswert!

[Sheepy007]

Ich hab noch nie bei Geflügel die Flügel vorher abgemacht. Daran kann man doch so schön rumnagen

[DevilRoxas16]

Meins schmeckt besser ^^

[yellowcrisp]

Hans Haas ist für mich einer der besten Köche weltweit. Seine Einstellung zu den Produkten ist

faszinierend. Er setzt oft bereits vergessene Produkte neu in Szene und verleiht ihnen einen einzigartigen Charme. Seine Begeisterung für sein Handwerk ist mit jedem Bissen seiner kulinarischen Kunstwerke zu spüren!!!

[bochaner]

Superkoch,viel zu wenig beachtet.

[MrAcidfloor]

@bochaner

[MrAcidfloor]

@bochaner Was denn wenn ich fragen darf?