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Hola, soy Luisa Fernanda y este es mi aporte:
Para quitar el sabor fuerte de la cebolla, pones la cebolla cortada en un recipiente, le añades bastante sal (como 1 cucharada), dejas que actúe unos 10 minutos (mientras preparas el brécol o brócolo por ejemplo) y luego la lavas muy bien en un cedazo o cernidor. Lo importante es lavarlo muy bien asegurándose que se vaya toda la sal.
Muchas gracias,
Luisa Fernanda
ensaladasdeverduras1 1 year ago