Receta: Flan casero al microondas

[MsToniyo]

haber lo que cuenta es la intencio jejejejeee, esta bien hecho el video y casi bien explicado.

1 los huevos no se meten enteros se apartan las yemas y las claras y nos quedamos con las yemas.

2 sobre el azucar esta bien ,pero al loro de que no coja un color muy fuerte si no sera muy amargo, tiene que coger un color canela mas o menos

3 lo de dejarlo unos dias reposar, como tengas un restaurante y el cliente te pida flan de huevo que le dices,haber hoy es jueves pasese el domingo.

[davidbeltra]

@MsToniyo lo de dejarlo reposar es para que el flan se impregne del caramelo, sino lo que pasa es que te queda el flan por un lado y el caramelo sólido encima. La próxima vez probaré a hacerlos sin las claras, pero te digo yo que con el huevo entero quedan bien :)

[jenny3362]

lo puedo comer al instante

[imnen]

oye como cuantos dias lo dejo en el refri?

[kafrances]

@imnen  365 dias

[nenaermoza]

@kafrances jajajajajajaja que malo!!

[nenaermoza]

@imnen un una noche es suficiente

[mario8286]

hace falta dias obligatorio

[HanaSukiNene]

se puede comer al instante que se enfrie??????

que fome esperar

[TIFAIRIS]

çperfecto me encanto...pero lo que pasa es que mi microondas solo le modifico el tiempo no puedo ponerle nada de 500w como le hago? gracias!

[lauraneffa]

Doy un dato, si no molesta. Cuando hagan el caramelo, no hacerlo tan quemado porque queda amargo. caramelo palido=mas dulce. Caramelo cuanto mas oscuro = caramelo mas amargo

[leidymabel28]

me da miedo ponerlo en el microondas por tanto tiempo porque mi microondas sufre de esprotarse xD

[PureLove323]

no puede ser limon verde?

[hanstur]

@PureLove323 cambia por naranja ;)

[adrymg1]

esta muy rica esa receta :D

[dercer28]

pregunta:para hacer los flanes que bienen listos en una bolsita,lo preparo y lo dejo 15minutos tambien?ha!se puede poner un recipiente comun para flan en vez de poner esos chiquitos'saludos!!!!!!!!!

[Adeathsphere]

dejar reposar por unos dias jajaja xD

[jadasmiles]

wao, nunca he calentado nada for 15 minutos

[rosaelvira14]

La receta se parece a la mía y es el postre preferido de mi familia. Supongo q no se te quemó el caramelo sino que te gusta así,como es mi caso. Lo que me ha parecido novedoso es verte echar el caramelo tan caliente a los moldes de silicona.Dime no se dañan ?

Saludos desde Perú y felicitacioenes por tu excelente explicación.

[beba29pr]

se te quemo el caramelo jiji

[Andore23]

Muy bueno. Pero el caramelo se te quemó! Para que salga bien el caramelo, tenes que retirarlo del fuego cuando se haya fundido completamente el azucar, siempre a fuego suave e ir moviendolo para que se funda de forma pareja. A vos se te quemó porque lo dejaste más tiempo, es decir, continuaste la cocción después de haberse fundido todo el azucar y por eso se te puso negro. El color tiene que ser mucho mas claro. Igual se ve muy rico y no sabia que se podia hacer en microondas. Saludos! =)

[8447031]

"Manos: David Beltra" me encanto :D

Gracias por compartir, realmente aprendi, y al hacerlo se me hizo tan facil :)

[ZorY042]

lol.... los creditos dicen la cancion....najwa push it ... muy buen vid...graciaaaas : D

[zelgadiz002]

no importa si es un limon verde???

[kalel959]

esta chido el flan y la cansion tambien de quien es ?

[recetas7]

Deliciosos flan, es muy fácil de preparar y queda riquísimo a mi me gusta ponerle cajeta en lugar de hacer el caramelo, pero el caramelo también sabe muy rico de la manera como lo hiciste, que rico postre, saludos, atte: resetas 7

[iarangon]

Gran receta! facil y queda bastante comestible...

a parte de la receta me ha encantado la cancion..... ¿QUE CANCION ES?

muchas gracias, un saludo!

[MrMiguel1810]

Gracias por tu Video siempre lo he hecho en el horno, en la olla de presión, en el fogón de la estufa pero no en microoncas, haaaa y por cierto se te andava quemó! el caramelo.....

[chucutupa]

u.u el caramelo se te kemo xD pero igual se ve bueno ese flan manita arriba por tu video :D

[valotalive]

excelente receta! muchas gracias! de quien es la musica?

[bonely2]

como se llama la musica esa esta wapisima

[Valisia111]

Gracias, David. Lo he hecho tal cual y ha quedado estupendo ;)

[Valisia111]

Gracias, David. Lo he hecho tal cual y ha quedado estupendo ;)

[Valisia111]

Gracias, David. Lo he hecho tal cual y ha quedado estupendo ;)

[Krincent]

ese caramelo estaba quemado que feo aprende amigo y despues lo subes.

ES mejor si-....... haaces el caramelo sin quemarlo y dejas que se haga duro en un molde y vacias la siguiente mezcla.

Pones una lata de la lechera, una lata de media crema nestle, y una lata de carnetion y 4 huevos en la licuadora y listo. lo tapas con aluminio y lo pones a baño maria por 90 min y lo desmoldas en cuanto se enfrie y te lo comes no esperas 3 dias k es eso

[d13nov09d]

@Krincent ya no seas mamon si por eso es en el microondas dahh... no es como un flan normal

[shinigamiyui]

@Krincent si fuera asi, el video no se llamaria flan casero en microhondas U_U si no flan casero, ¬¬ existe gente con pavor al fuego O.o y gente k a lo mejor queire romperse la cabeza y hacerlo de otra manera (INNOVAR ES BUENO DE VEZ EN CUANDO nos habre puertas a nuevo futuro--> Bienvenido al siglo XX)

[javierrruiz1]

@shinigamiyui crei que estabamos, en el 21, pero si tu lo dices.

[shinigamiyui]

@javierrruiz1 es k yo me kede en el 20 U_U por eso no se cocinar ¬¬ jajajaja XD

[TheDionn3]

LA MUSICA QUE ELIGEN ES LO UNICO QUE ME CAE MAL DE LOS VIDEOS

[1ModCa]

Muy Bueno mucha sgracias

[angeldggt95]

que cancion mas rara y mamona xD

[maggersable]

@angeldggt95 jajaja si verdad?

[guille0012005]

desde hace tiempo que buscava esta receta de microwave es mucho mas facil y rapida que la de horno

[46ValenRossi46]

no esta mal, pero ese caramelo ¡¡¡¡estaba quemado!!!!

[maggersable]

@46ValenRossi46 creo que si estava muy negro..

[yaruskaya]

cuando es que desmoldo el flan? Antes de meterlo en la nevera o despues de refrigerarlo al momento de servir??

[elmonitochantybb]

hooa esta genial la receta mil gracias por compartirla al final dices que deje reposar unos dias en la nevera son dias ? o minutos? mil gracias saluditos desde mexico

[klita100]

Si mi mocroondas no tiene como regular los 500W, como lo puede hacer???, quiero intentar la receta, x favor...

[tenshiliho]

o. o wuuu sencilla

[steph25paula]

me puedes decir quien canta la cancion del video porfa?

[DULCEAMOR80]

en la nevera? es lo mismo que refrigerador? o quieres decir congelador?

[davidbeltra]

@DULCEAMOR80 si, en españa al refrigerador le llamamos nevera ;)

[shinigamiyui]

@davidbeltra pero esta el lado frio y el lado congelado ¿ en cual de los dos?

[davidbeltra]

@shinigamiyui en el lado frio, es solamente para que el flan absorva el caramelo, sino quedan separados :)

[0000000Lara]

Esto SI es flan, lo que pasa es que el flan se hace de muuuchas formas. Pero SI es un flan. Hay gente que lo hace con leche en polvo, otros con leche condensada, otros con gente evaporada. La natilla es mas bien como una crema pastelera. Muchas gracias, esta receta se ve divina y la voy a intentar. Es diferente a la mia pero se ve Buenisima

[caqaz]

Hola, lo pondre en practica. Peor una pregunta, tienes una bandeja con cierta profundidad que no tienen los microondas normales. Como podriamos solucionarlo?

[davidbeltra]

@caqaz es una bandeja de vidrio normal y corriente que tengo en casa, no es nada especial del microondas, usa cualquier bandeja que tengas en casa (y que no sea metalica, claro)

[marcofking]

¿Cúal es la música? Suena a Red Russian

[Adelkisify]

Es lo mismo que hacer flan en olla, y mas rapido, debe de quedar riquisimo.

La natilla es con maicena.

[yosoycocinera]

Muchas gracias,

Me gusta mucho.

[misSpinkUp]

Hola chiquis animaos y entrar en mi canallll!!!suscribiros y votadmeeee!Besitos

[169Casper]

cuantos dias tiene que estar el flan en el refrigerador para poder commerlo???

[davidbeltra]

Pues 2 o 3 dias. Si lo comes antes no pasa nada, solamente que el flan no habrá absorvido aún todo el caramelo.

[ninhaprezioza]

hola, me gusto. Yo lo hago de otra forma, pero lo hare kon tu receta. kiero ver tus resultados =D

[cristy2377]

En mi "rancho" a esto le llamamos Natilla, el flan es totalmente diferente.

[davidbeltra]

y cómo hacéis el flan vosotros? ésta es la única receta que conozco :)

[Asuka9069]

Dios!! el azúcar se quemo un poco no? je,je, o así es? umm una preguntita.. que tal sabe con limón?

[cristy2377]

Asi es, se trata de hacerla caramelo, es lo mejor que le puedes poner a un flan.

[galluda]

de debe quemar un poquito para que le de ese colorcito al fondo

[ekavd]

Lo hice pero mi microondas ademas de no tener plato giratorio tiene 9 niveles y ya no tengo el instructivo y no se como calcularlo... el resultado es que empezaron a esponjarse y luego colapsaron.

Crees que sea que la temperatura estaba muy alta?

[davidbeltra]

pues francamente no lo se, pero prueba a hacerlos con una potencia mas baja, quizás tarden un poco mas de 15 minutos, pero mejor tenerlos más rato a una potencia baja que no que se te quemen! :)

[ekavd]

Hice varias pruebas pero no me salio ... PERO lo meti todo a la licuadora (ya medio cocido/ solido) con otra taza de leche fria , un sobre de grenetina natural y medio paquete de queso Philadelphia. Asi bien licuado lo cocine como 5 minutos en una ollita en la estufa y ya solo lo vacie en moldes y cuajo muy bien quedo genial de sabor y textura.

GRACIAS por tu aporte y por tus sugerencias (otro dia reintentare tu receta) Yo creo que el horno de mi mama es muy viejito y no calienta uniforme

[luisfer619]

Muchas gracias! La receta me encantó, el flan sale delicioso y mas aún cuando la preparas con la misma canción! : )

[koniu700]

gratias por mi favorito flan.

[zagatta]

a ti como que se te quemo el azucar :O

[davidbeltra]

el caramelo tiene ese color, no está quemado, sino prueba a hacerlo :)

[marinlarin]

lo que pasa es q no tienes que esperar a que se ponga negro, apenas este color dorado tienes que sacarlo, para que quede mucho mas dulce y sabroso. Es dificil pero cuando resulta queda buenisimo.

[TheWaleman]

me encanto esa receta,esta facil,....grasias.

[xXMeecrobXx]

the sugar is total burned this can't taste really good! oO

[davidbeltra]

yeah, that's how you make caramel, you burn sugar! ;)

[xXMeecrobXx]

i mean it is a bit too burned ist even black oO you must slow "how can i describe it" roast it until the color have a nice brown yours was black xP

[elporfirio]

Muy buena la receta !!!

Si no pueden variar la potencia del micoondas en WATTS, verifiquen el manual del fabricante, para ver de cuanta potencia es su Micro.

Generalmente tiene 3 nivel, bajo, alto y muy alto..

si es de 1200 Watts, el 30% (si tiene 3 potencias) en este caso seria 400 Watts en la baja :3

Si tiene mas potencias,dividan la potencia totla del microondas entre cada uno de los niveles.

Lo dificil es conseguir las Flaneras de Plastico.. yo solo tengo de cristal xD

[davidbeltra]

De cristal también valen, el problema son las flaneras metalicas en el microondas ;)

[gudino34]

gracias buen video

[fermargo22]

muy bueno!

gracias

[xDarkJJx]

cual es el nombre d ela cancion?

[davidbeltra]

Sale en los créditos al final del video, la canción es Push It, de Najwa

[roxitas1]

nunca en un video quien pregunte por la canción... yo tmb lo eh hecho :)

[Smarinha]

Ohhh!! Gracias por la receta, es tan facil... y tan rica.

[paverbienytb]

chale y si mi microondas no se le puede regular los wats, me quedo sin flan? nimodo seguire comprando danet de danone

[davidbeltra]

en la mayoria de microondas se puede regular la potencia, si no es en watts exactamente de alguna otra manera... en otros comentarios ya he dicho que es potencia media, y sino, haz pruebas o compra danet como tu dices ;)

[eljaimillo]

se puede poner en un recpiente grande para ahcerlo tipo pastel?

[davidbeltra]

Yo no lo he probado, supongo que si, pero tendria que estar más rato y a potencia más baja, para que no se queme por fuera y quede cuajado por dentro. Igualmente para hacer un flan grande yo utilizaria el horno mejor ;)

[eljaimillo]

ok y en horno a cuantas grados y por cuanto tiempo

[davidbeltra]

pues no lo se, yo siempre los hago al microondas, busca en google que seguro que hay alguna receta para el horno

[TheDivina24]

genial los hize y me salieron buenisimos gracias

[Veilanof]

no tengo microondas. :(

[marialu1988]

jaja

[eljaimillo]

que mala onda :(

[kseda86]

Muchas gracias, es una receta realmente útil y no resulta complicada de hacer ;)

[Akuri04]

ah !! ia se qomo se ace nada mas qe io lo ize kon los sobresitos .. i no me salio muxo kmo dice en la bolsita me falto eCHarle agua pero se parende poko a poko ..

muiiiii wenooOO tu vIDEO esta wenOoo

=)

[RosaArlekinada]

Me gusta los flanes lo probare hacerlo en el micro. gracias por tu receta

[drakos2161]

uuu muy bueno el video, lo voy a probar, oye disculpame esta pregunta, pero cual es la musica de fondo ?? xD me quedo gustando

[davidbeltra]

La canción es "Push it" de Najwa, lo pone al final del video en los créditos ;)

[DaL3tH]

ok graxii

[DaL3tH]

ke significa los 500w??

[davidbeltra]

es la potencia del microondas. En mi caso va dede 250W a 750W así que usa una potencia media, ni al máximo ni al mínimo ;)

[virch0]

si quiero hacer un flan canabico?

[marielamarjorie]

Y si lo hago en el horno como son los tiempos y la temperatura?

[URAFUCKERNOOB]

xD quedo bien chistoso, se agradece ^v^

[mesias636]

Te amO! gracias!

[MATIELOLA]

que se tiene que reposar unos dias

para poderlo probar

ba

saludos

[AndiMoon]

no luce bine :-(

[xxescobarskaterxxxxx]

buen video

[fackendorf]

como se llama la cancion?

[davidbeltra]

En los créditos finales lo pone, la cancion es de Najwa, y se llama Push it

[n40798]

estas seguro que no cemaste el caramelo?

[davidbeltra]

completamente seguro. el caramelo se hace asi, tiene que quedar marron, buscalo donde quieras y verás ;)

[furuguen]

esta interesante la propuesta,aunke el caramelo esta muy moreno,bueno es cuestion de probar a ver como sale.gracias

[maurosaul1]

hola hola que bien, se ve muy facil y tiene muy buena pinta.

Saludos desde Monterrey Mexico.

[TRUYI]

Hola donde puedo comprar la canela en rama que utilizas? gracias.

[erradura3000]

pues de donde eres?

[KATECON2006]

El caramelo se ve un tanto oscuro, igual ya voy a iniciar la preparación a ver cómo me va porque he intentado horrible cantidad de veces y el caramelo se me cristaliza la cosa más tremenda y el flan me queda sabiendo como a huevo o será predisposición de mi mente porque me parecen como muchos huevos para tan poca cantidad de leche, bueno, gracias por el video, excelente para uno ir viendo y haciendo. Saludos